Maluku
|
Kue Popaco - Ternate - Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Popaco-Ternate-Maluku-Utara |
|
Bahan: Daun pandan besar Saus santan: 700 ml santan kental, dari 2 butir kelapa ½ sdm tepung beras ½ sdt garam Kue popaco : 600 ml santan kental, dari 1 butir kelapa 300 g gula merah, sisir 2 lembar daun pandan, simpulkan Bahan kering, aduk rata: 75 g... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Kuah Asam Ubi (Batata) - Ternate - Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Kuah-Asam-Ubi-Batata-Ternate-Maluku-Utara |
|
Bahan-bahan 3 bh batata (ubi jalar) 1 ekor ikan cakalang ukuran kecil (bisa ganti ikan lain) 1 liter air 3 bh belimbing wuluh... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Kue Cucur - Ternate - Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Cucur-Ternate-Maluku-Utara |
|
Bahan : 150 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1/2 liter santan yang dibuat dari 1/2 butir kelapa 150 gram gula merah, sisir 40 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Minyak Goreng Cara Membuat: Rebus santa... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Kue Kolombeng - Ternate - Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Kolombeng-Ternate-Maluku-Utara |
|
Bahan: 200 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu agar halus 4 butir telur ayam 200 gram gula pasir vanili bubuk secukupnya Cara Membuat: 1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah oles cetakan kue dengan mentega sedikit saja, atau bisa diganti dengan minyak goreng. Si... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Teh Kayu Manis dengan Lemon - Ternate - Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Teh-Kayu-Manis-dengan-Lemon-Ternate-Maluku-Utara |
|
Resep teh kayu manis yang pertama ini cukup istimewa sebab merupakan perpaduan asam dam manis. Efek menyegarkan tubuhnya akan membuat Anda ketagihan. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berupa: Air bersih sebanyak 3 gelas. Kayu manis batang sebesar 1 ruas ibu jari. Buah lemo... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Teh Kayu Manis dengan Jahe - Ternate - Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Teh-Kayu-Manis-dengan-Jahe-Ternate-Maluku-Utara |
|
Untuk teh kayu manis dengan jahe, siapkan bahan-bahan berikut ini: Air bersih sebanyak 450 ml. Jahe sebanyak 1 ruas, bersihkan dan kemudian memarkan. Gula bubuk sebanyak 2 sendok makan. Kayu manis bubuk sebanyak ½ sendok teh. Teh celup sebanyak 1 kantong.... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Sayur Lilin - Maluku - Maluku |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Lilin-Maluku-Maluku |
|
Sayur Lilin merupakan olahan makanan berbahan dasar tebu telur atau dikenal dengan nama terubuk yang telah dipotong. Kemudian diberi dengan bumbu santan sebagai kuah. Sayur lilin nikmat disantap selagi hangat dengan ditambah papeda. Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Pisang Rafaello - Ambon - Maluku |
| https://budaya-indonesia.org/Pisang-Rafaello-Ambon-Maluku |
|
Bahan-bahan: 2 buah pisang 150-200 gr kacang kenari/ walnut 150-200 gr kacang almond 50 gr kelapa tabur Cara membuat: 1. Haluskan masing-masing kacang dan pisang menggunakan blender. 2. Lalu campurkan hingga menjadi adonan yang lembut dan dapat dib... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Sambal Goreng Hati - Ambon - Maluku |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Goreng-Hati-Ambon-Maluku |
|
BAHAN : 250 gram hati ayam 100 ml santan 2 buah kentang ukuran sedang 2 lembar daun salam 1 buah cabe merah besar iris tipis 1 papan petai, kupas, belah dua 1 sendok makan minyak goreng Bumbu halus : 3 buah cabai merah besar 3 siung bawah putih 4 butir... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Perkedel Kentang - Ambon - Maluku |
| https://budaya-indonesia.org/Perkedel-Kentang-Ambon-Maluku |
|
Bahan-bahan: 1kg kentang 100gr bawang goreng 1-2 sendok teh garam 1/2 sendok teh bubuk merica 1/2-1 sendok teh bubuk pala 2 sendok makan daun peterseli 1 telur minyak goreng untuk menggoreng rendam Cara membuat: 1. Kupas 1kg kentang, Panaskan min... |
| Makanan Minuman Maluku |
