Entri Terkait
Lagu Bajing Luncat
Musik dan Lagu
Bajing luncat atau dalam bahasa Indonesia yaitu Tupai loncat merupakan salah satu lagu daerah dari Jawa Barat. Lagu Bajing Luncat ini diciptakan oleh Kosaman Djaja yaitu komposer sunda yang terkenal. Lagu Bajing Luncat ini menceritakan tentang seorang laki-laki yang kecewa dan menyesal ketika wanita pujaannya yang selama ini telah berjanji, dalam waktu dekat akan bersanding dengan laki-laki lain. Dia menyesal kenapa tidak dari dulu mempersunting wanita pujaannya tersebut. Dia pun kecewa mengapa wanita pujaannya tak mau menunggunya hingga pada akhirnya wanita pujaannya justru akan bersanding dengan laki-laki lain dalam waktu dekat. Lirik Lagu Bajing Luncat Bajing luncat -bajing luncat ka astana Abdi lepat narosan teu ti anggalna Ku teu sangka salira bet luas pisan Teu hawatos ka nu kersa ngantos ngantos api-api teu emut ka na pasini Pasini pakait ati leuh pakait ati Tadi na mah sugan teh dulang tinande nu dipiceun cenah ge majar katimu Teu T...
Rifqi Luay
Enggrang
Alat Musik
Enggrang adalah salah satu jenis kesenian dan akhirnya menjadi permainan tradisional Indonesia yang mendapat pengaruh dari budaya China. Enggrang yang mulai berkembang tahun 1960-an di Kabupaten Karawang Jawa Barat ini dikenal sebagai suatu pertunjukan yang diiringi berbagai alat musik tradisional Jawa Barat. Namun, lama-lama berkembang menjadi permainan tradisional. Enggrang adalah permainan tradisional Indonesia yang belum diketahui secara pasti dari mana asalnya, tetapi dapat dijumpai di berbagai daerah dengan nama berbeda-beda seperti : sebagian wilayah Sumatera Barat dengan nama Tengkak-tengkak dari kata Tengkak (pincang), Ingkau yang dalam bahasa Bengkulu berarti sepatu bambu dan di Jawa Tengah dengan nama Jangkungan yang berasal dari nama burung berkaki panjang. Egrang sendiri berasal dari bahasa Lampung yang berarti terompah pancung yang terbuat dari bambu bulat panjang. Dalam bahasa Banjar di Kalimantan Selatan disebut batungkau. Alat permainan tradisional satu in...
Nicky Ria Azizman
Pernikahan Adat Sunda
Cerita Rakyat
Pernikahan memang satu upacara sakral yang diharapkan sekali seumur hidup. Bentuk pernikahan banyak sekali bentuknya dari yang paling simple, dan yang ribet karena menggunakan upacara adat. Seperti pernikahan adat Sunda ini, kekayaan budaya tatar Sunda bisa dilihat juga lewat upacara pernikahan adatnya yang diwarnai dengan humor tapi tidak menghilangkan nuansa sakral dan khidmat. Ada beberapa acara yang harus dilakukan untuk melangsungkan pernikahan, mulai dari lamaran dan lainnya. Ada Neundeun Omong (Menyimpan Ucapan): Yaitu, Pembicaraan orang tua atau pihak Pria yang berminat mempersunting seorang gadis. Dalam pelaksanaannya neundeun omong biasanya, seperti berikut ini : Pihak orang tua calon pengantin bertamu kepada calon besan (calon pengantin perempuan). Berbincang dalam suasana santai penuh canda tawa, sambil sesekali diselingi pertanyaan yang bersifat menyelidiki status anak perempuannya apakah sudah ada yang melamar atau atau masih (belum punya pacar) Pihak orang tua...
Sifqa
Mie Bakso Tasikmalaya
Makanan Minuman
Bakso adalah makanan yang banyak di gemari masyarakat Indonesia. Menemukannya pun tidak sulit karena tersebar di berbagai daerah. Di masing-masing daerah memiliki bakso yang beraneka ragam. Salah satunya Tasikmalaya, di daerah ini terdapat warung bakso yang cukup terkenal. Bakso di warung ini memiliki perbedaan dari mie bakso lainnya. Mie nya menggunakan mie yang berbentuk cenderung gepeng tidak seperti mie pada umumnya. Tidak perlu khawatir juga karena mereka membuat sendiri mie yang digunakan. Dan yang khas lagi taburan bawangnya menggunakan bawang khas daerah Tasikmalaya. Bahan: 200 grm mie putih ( pilih menurut selera) 500 cc kaldu dari ayam kampung 1 sdt kecap asin 1/2sdt penyedap rasa Merica secukupnya 5 buah baso sapi super 2 batang daun sawi hijau,potong,rebus 1/2 tangkai daun bawang,iris halus Daging ayam kampung,cincang 1 sdm minyak ayam 2 sdm saus bawang khas Tasikmalaya Cara membuat: Sediakan 2 ma...
Isticasugi
Soto Garut
Makanan Minuman
Soto garut merupakan salah satu kuliner makanan khas Kota Garut, Jawa Barat. Jika Anda berkunjung ke kota garut, tak lengkap rasanya jika tidak menikmati kuliner satu ini karena rasanya yang lezat dan khas kota garut. Namun, bagi Anda yang belum sempat berkunjung ke sana, tidak perlu khawatir. Sekarang anda tidak perlu jauh-jauh ke sana hanya untuk menikmati soto ini , karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Soto Garut untuk Anda sehingga Anda membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resep nya! BERIKUT INI RESEP SOTO GARUT: Bahan yang diperlukan: 150 gram babat sapi, direbus bersama daun salam dan jahe, dipotong 2×2 cm 150 gram kikil, direbus bersama daun salam dan jahe, dipotong 2x2cm 300 gram daging sapi 000 ml air 2 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 400 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok...
Hanna Bado
Sambal Terasi
Makanan Minuman
Salah satu sambal mentah adalah sambal terasi. Resep: Bahan 3 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 1 buah tomat ukuran sedang terasi sangrai secukupnya garam secukupnya 1 buah jeruk limau Cara Membuat Ulek cabai, tomat, terasi, dan garam sampai halus. Peras jeruk limau ke atas sambal. Sumber: http://www.hipwee.com/tips/11-resep-sambal-khas-nusantara-yang-sedap-mantap-dan-membuat-makan-lahap/ http://jambi.tribunnews.com/2017/03/31/ini-dia-resep-sambal-terasi-yang-sedapnya-nagih-gampang-lho-bikinnya http://istyle.id/foodies/5-sambal-khas-indonesia-yang-bikin-ketagihan/
Oase
Soto Daging Bogor
Makanan Minuman
Soto daging Bogor merupakan kuliner khas dari sesuai namanya yaitu Bogor, Jawa Barat. Sama seperti soto pada umumnya, soto daging Bogor menggunakan santan didalamnya. Rasanya yang gurih, sangat cocok disajikan dengan sedikit perasan jeruk limo dan sepiring nasi hangat. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1 kg Daging sapi (rawonan / daging untuk rawon) 65 ml Santan kara (dicampur air secukupnya -+ 200ml) 3 cm Jahe (geprek) 3 cm Lengkuas (geprek) 2 siung Sereh (geprek) 4 lembar Daun Salam 5 Lembar Daun Jeruk Secukupnya garam, gula dan kaldu sapi bubuk Bumbu halus : 8 siung Bawang Merah 5 siung Bawang Putih 2 butir Kemiri 1 sdt Ketumbar bubuk 1 bungkus Lada bubuk 2 cm Kunyit 1 sdm air asam jawa Bahan pelengkap : Secukupnya Daun Bawang (iris)...
Indahmnrt
Ambokueh - Bandung - Jawa Barat
Makanan Minuman
Ambokueh seperti nasi campur hainam namun disajikan tanpa nasi. Tentu saja makanan ini diperuntukkan non muslim, tidak halal karena mengandung babi. Ambokueh memiliki bahan dasar tepung beras yang diolah lalu digoreng yang penyajiannya diberi lauk atau diperkaya dengan makanan lain seperti lapciong (sosis daging babi), kuping babi, tahu goreng, telur, ngohiong (sosis daging babi yang berwarna coklat), dan timun yang disiram dengan kuah manis terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dibuat kental seperti lem, lalu ditambahkan sambal dan bawang putih. Penjual Ambokueh bisa dibilang tidak cukup banyak, bahkan populasinya semakin sedikit di kota Bandung. Makanan ini merupakan makanan yang disukai orang Tionghoa, karena dari namanya saja diambil dari nama Hokkian. Ambokueh dapat ditemui di: Jl. Astana Anyar No. 7 Bandung Jl. Kelenteng (dekat Vihara) Jl. Pandu (dekat Gereja Katholik “Santa Perawan...
Oase
Toge Goreng Bogor
Makanan Minuman
Toge adalah salah satu sayuran yang sangat murah meriah dan mudah sekali didapat setiap hari di tukang sayur atau pasar. Toge sangat di kenal di masyarakat sebagai makanan yang dapat memberikan kesuburan kepada suami istri, oleh karena itu banyak sekali yang memfavoritkan makanan ini dirumah terkhusus pasangan suami istri, orang dewasa dan bahkan kalangan kakek nenek. Toge sangat mudah di temukan karena kesuburan tanah di indonesia membuat petani toge sering kali panen dan karena juga termasuk tanaman yang tidak mengenal musim dingin dan panas. walauun panas dan dingin toge akan tetap tumbuh dan panen. Seperti yang di lansir dalam website resmi Ommasakom.net Nutrisi yang terkandung di dalam sayuran toge ini sangatlah banyak dan sangat di gunakan sekali untuk oleh tubuh. Vitamin yang ada di dalam toge ini pun bermacam-macam di antaranya vitamin C, Vitamin E, vitamin K, dan kandungan lainya seperti protein yang tinggi, asam folat yang berguna sekali untuk kese...
