Toge Goreng Bogor

Makanan Minuman

Makanan dan Minuman Jawa Barat Bogor

Sunting

Laporkan

Zudin17 anas

- 26 November 2017

Toge adalah salah satu sayuran yang sangat murah meriah dan mudah sekali didapat setiap hari di tukang sayur atau pasar. Toge sangat di kenal di masyarakat sebagai makanan yang dapat memberikan kesuburan kepada suami istri, oleh karena itu banyak sekali yang memfavoritkan makanan ini dirumah terkhusus pasangan suami istri, orang dewasa dan bahkan kalangan kakek nenek. Toge sangat mudah di temukan karena kesuburan tanah di indonesia membuat petani toge sering kali panen dan karena juga termasuk tanaman yang tidak mengenal musim dingin dan panas. walauun panas dan dingin toge akan tetap tumbuh dan panen.

Seperti yang di lansir dalam website resmi Ommasakom.net Nutrisi yang terkandung di dalam sayuran toge ini sangatlah banyak dan sangat di gunakan sekali untuk oleh tubuh. Vitamin yang ada di dalam toge ini pun bermacam-macam di antaranya vitamin C, Vitamin E, vitamin K, dan kandungan lainya seperti protein yang tinggi, asam folat yang berguna sekali untuk kesehatan tubuh manusia.

Begini Cara Membuatnya

Toge memang termasuk makanan yang murah. jadi yuk kita coba mengolah toge ini menjadi masakan khas bogor yang sangat terkenal ini. berikut adalah eksekusi masaknya:

Bahan-bahan:

Toge Secukupnya
Daun Bawang Secukupnya
Oncom 2 papan
Mie Kuning Basah Sesuai selera
Garam Secukupnya
Gula merah secukupnya
kecap secukupnya
tauco secukupnya
air juga secukupnya

Bumbu Halusnya:

bawang merah 4 siung
bawang putih 2 siung
4 buah cabai merah keriting

Cara Mudah Membuat Toge Goreng:

Pertama sekali adalah 2 papan oncom itu di haluskan menggunakan garpu
Rebus Mie basah dan toge jika sudah sisihkan
Tumislah bumbu halus yang sudah kita siapkan tadi hingga wangi dan matang
Kemudian tambahkan oncom yang tadi, kemudian air.
Kemudian Padukan rasa dengan menambahkan gula merah. tauco, garam, dan kecap sampai rasanya enak di mulut dan pas.
Jika sudah akan matang masukkan daun bawang dan kemudia aduk-aduk dan tunggu sampai matang sempurna.
Jika sudah matang, siram kuah oncom di atas piring yang sudah tertata mie rebus dan toge.
Sajikan dengan tampilan cantik dan siap di sajikan.

Mudah bukan?

Jika kalian tahu, sebenarnya manfaat Toge Goreng ini banyak sekali. Baca Juga Inilah 5 Manfaat Penting Toge Bagi Kesehatan Tubuh Manusia.

Sumber : https://www.ommasakom.com/2017/10/begini-cara-membuat-toge-goreng-khas-bogor-mudah-dan-benar.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi