Entri Terkait
Indung - Indung
Musik dan Lagu
Indonesia adalah negara kepulauan terbesar yang terletak di Asia Tenggara. Sebanding dengan banyaknya pulaunya, Indonesia juga memiliki lebih dari 300 suku etnik atau tepatnya sekitar 1.340 suku bangsa menurut sensus BPS pada tahun 2010. Dengan banyaknya suku bangsa di Indonesia, tidak mengherankan apabila Indonesia memiliki berjuta - juta budaya yang mungkin bahkan tidak diketahui oleh masyarakat awam. Salah satunya adalah lagu daerah yang berjudul Indung - Indung. Lagu Indung -Indung merupakan salah satu lagu daerah yang berasal dari Kalimantan Timur. Lagu ini biasa dinyanyikan oleh orang tua kepada anaknya yang berisi petuah petuah dalam menjalankan kehidupan ini. Berikut adalah lirik lagu Indung - Indung ; Indung Indung Kepala Lindung Hujan Di Udik Di Sini Mendung Anak Siapa Pakai Kerudung Mata Melirik Kaki Kesandung La Haula Wala Kuwwatta Mata Melihat Seperti Buta Tiada Daya Tiada Upaya Melainkan Tuhan Yang Maha Es...
Ulnirah
Pengundur
Ritual
Didalam adat Dayak penyakit selain disebakan oleh faktor alamiah diyakini juga disebabkan oleh roh-roh halus atau dalam bahasa Dayak Ngajunya disebut TALUH / KAMBE. Roh-roh ini dapat mengganggu seseorang dan memberikan perbagai masalah atau penyakit. Untuk menenangkan roh halus ini maka dibuat suatu media khusus tujuannya untuk memindahkan roh-roh halus tadi ke tempat yang lain dan akan diberikan sesaji untuk menenangkannya. Salah satu yang dikenal oleh Dayak Paser adalah PENGUNDUR suatu bangunan kecil yang tujuannya sebagai tempat persembahan bagi roh halus tadi. Adat Dayak yang lain juga mengenal hal yang sama hanya dengan nama yang berbeda, misal dalam adat Dayak Ngaju disebut ANCAK. Ada tiga jenis PENGUNDUR dalam budaya Dayak Paser: 1. PENGUNDUR berbentuk manusia dari ukiran kayu PENGUNDUR Dalam adat kanaytn dikenal dengan istilah TAMAK atau patung NYADIRI dalam adat Dayak Ngaju. Pengundur jenis ini digunakan untuk prosesi penyembuhan dimana sebu...
Deni Andrian
Salome mentega telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung kanji 75 gr tepung terigu 50 gr mentega 1 butir telur 2 butir bawang putih goreng 2 butir bawang merah goreng 1/2 sdt gula 1 sdt garam Secukupnya air 50 gr mentega Langkah Haluskan bawang. Kemudian campur dengan semua bahan. Uleni hingga kalis. Tuang airnya sedikit demi sedikit saja biar ndak kebanyakan. ...
Nicky Ria Azizman
Salome Ebi bumbu pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram Ebi 100 gram tepung kanji / stratch flour 100 gram tepung terigu / wheat flour 7/9 garlics / bawang putih 1/2 sdt pepper /merica 1 sdt salt / garam secukupnya air mendidih Langkah Giling Ebi, garlic, salt, pepper sampai halus. Karena jumlah bahannya sedikit klo menggiling pake food processor ga bisa halus banget biasanya jd saya masukin separoh tepung terigu and giling lagi sampai dpt hasil yg halus. ...
Nicky Ria Azizman
Salome Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan beberapa porsi 2 centong tepung terigu 1 centong tepung tapioka 2 siung bawang putih 3 siung kecil bawang merah 1 sdm garam 1/2 biji kemiri bahan saus : 1 buah tomat 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 10 buah cabai secukupnya garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Salome Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 genggam udang kupas 1 butir telur ayam 250 gram tepung tapioka 2 sdm tepung terigu secukupnya air,garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk bumbu kacang : 5 sdm kacang goreng 2 buah cabai merah keriting 2 lembar daun jeruk 100 gram gula merah 2 butir bawang putih 1 sdm tepung maizena 200 ml air secukupnya garam,penyedap rasa dan merica bubuk...
Nicky Ria Azizman
Telur salome
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kanji 3 sdm tepung teligu sedikit baking poder bumbu halus : 3 siung bangmer 4 siung bangput 3 biji kemiri secukupnya garam & msg 5 butir telur kocok lepas Langkah 30 menit Haluskan bumbu dan bagi menjadi 2 bagian lalu sisihkan Siapkan...
Nicky Ria Azizman
Salome goreng balut telur pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Salome/cilok 2 butir telur 6 biji cabe rawit Langkah Potong-potong ciloknya sesuai selera... Haluskan cabe rawit dan masukan kedalam kocokan telur... Masukan potongan cilok kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang..lalu hidangkan pakai potongan sledri dan bawang merah goreng(sesuai seler...
Nicky Ria Azizman
Choipan isi rebung ayam udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 pcs Bahan kulit : 150 gr tepung tang mien 100 gr tepung tapioka 200 ml air mendidih secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk 1 sdm minyak goreng Bahan isi ayam udang 250 gr daging ayam giling 100 gr udang cincang 1/4 ikat daun kucai iris tipis 1 sdm minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap inggr...