Entri Terkait
Bothok terong pokak (tekokak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Segenggam terong pokak 2 bh tahu, potong dadu 1 papan tempe, potong dadu 1/4 butir kelapa, parut panjang 5 bh cabe hijau, iris serong 20 bh cabe rawit utuh secukupnya Daun salam secukupnya Daun pisang Bumbu halus 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 bh kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 1 ruas kencur 5 cm laos secukupnya G...
Aze
Bothok tahu sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji tahu putih 1 biji wortel 2 helai daun bawang dan seledri 3 siung bawang putih 1 sdt merica Garam dan penyedap 1 biji telur Daun pisang Langkah Uleg tahu dan campurkan dengan telur Iris sayuran wortel dan daun bawang Uleg garam, bawang pu...
Aze
Bothok tahu tempe jerohan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 g jerohan 1 papan tempe 1 papan tahu 10 siung bawang merah 2 siung bawang putih sesuai selera Cabai 3 biji cabe merah 10 butir kemiri I ruas kunyit 5 biji tomat 3 batang daun bawang Ale 3 biji cabe hijau Gula Garam Penyedap rasa Daun pisang Langkah ...
Aze
Bothok Belut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bungkus 1/4 kg Belut 1 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 buah tomat Secukupnya daun pisang Secukupnya jeruk nipis Bahan yang dihaluskan: 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 bh cabe merah 3 bh cabe rawit 3 bh kemiri 1/2 ruas jahe Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah ...
Aze
Bothok daun kelor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 tangkai daun kelor 1/2 kelapa muda 1 bks kecambah pendek Bumbu ðŸ²: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 cabe rawit 1 bj kemiri Secukupnya kunyit Secukupnya kencur Secukupnya garam Secukupnya daun jeruk Langkah Cuci kelor, kecambah. Parut kelapa muda. ...
Aze
Ikan Tongkol Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikan tongkol 1 ikat kemangi 3 cabe hijau 4 cabe merah besar 1 cm kunyit 1 cm jahe 4 bawang merah 4 bawang putih 1 geprek sereh 1 btg daun prei 1 lmbr daun salam Langkah Cuci ikan tongkol, buang kepala, duri dan ekornya, potong memanjang/sesuai selera saja, Haluskan bawang merah putih, cabe merah besar, kunyit dan jahe, iris daun...
Admin Budaya
Sayur Bening Kuah Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 siung bawang merah 1 wortel 1/2 ikat dauh ubi jalar 1/2 gobis 1 helai daun pre 1 helai seledri 1/2 sendok teh penyedap (garam halus) 1/2 sendok makan gula pasir Langkah Cuci bersih bahan-bahan yang sudah disiapkan Iris tipis 2 bawang merah yang sudah disiapkan (1 bawang merah untuk bumbu & 1 bawang merah untuk digoreng)...
Admin Budaya
Sayur Mangut Lombok Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong ikan panggang/mangut 1 papan Tempe ukuran kecil 2 buah tahu putih 1 sachet santan kara sesuai selera Cabe rawit sesuai selera Cabe hijau 1 Lonjor pete Lengkuas geprek Daun salam -1 liter air Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas jahe 1 r...
Admin Budaya
Gembus Ceker Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bgks Tempe Gembus potong² 10 bh Ceker Ayam bersihkan secukupnya Kecap manis 4 lbr Daun jeruk iris Bumbu 5 siung bawang Merah 3 siung bawang putih 10 cabe hijau besar secukupnya Gula, garam Air kaldu ayam Langkah Ceker Ayam bersihkan lalu rebus hingga empuk. Sisihkan. ...