Bakso Bihun Bebek
- 300 g bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, siram air, tiriskan
- 1 sdm minyak bawang, siap pakai
- 1 ½ sdm kecap asin
- 1 ekor (800 g) bebek lokal, cuci bersih
- 2 sdm cuka masak
- 2½ l air
- 4 cm jahe, memarkan
- 3 bunga pekak
- 2 batang bawang daun, potong panjang 4 cm
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 1 sdt angciu
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm minyak wijen
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 300 g daging ayam cincang
- 100 g bihun, rebus, tiriskan, potong-potong
- 50 g udang kupas, haluskan
- 5 tangkai kucai, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung maizena
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 6 sdt bawang putih goreng
- 150 g daun selada keriting, sobek kasar
- 50 g daun ketumbar, petiki daunnya
- Kaldu: Lumuri bebek dengan cuka. Diamkan hingga cuka meresap (± 1 jam).
- Didihkan air, masukkan bebek, jahe, pekak, bawang daun, dan garam. Masak kembali hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci. Masak terus hingga bebek empuk (± 40 menit). Angkat.
- Saring kaldunya sebanyak 1½ l. Pisahkan bebek, iris-iris dagingnya. Sisihkan.
- Masukkan bumbu tumis, merica, dan angciu ke dalam kaldu bebek. Didihkan kembali. Angkat, sisihkan.
- Bakso: Campur semua bahan. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan menggunakan dua buah sendok teh. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Ulangi langkah yang sama untuk sisa adonan bakso. Sisihkan.
- Aduk rata bihun, minyak bawang, dan kecap asin di dalam mangkuk saji. Tambahkan daging bebek dan bakso bihun, siram dengan kaldu panas.
- Taburi bawang putih goreng, daun selada, dan daun ketumbar. Sajikan hangat.
Sumber: https://www.femina.co.id/mi-pasta/bakso-bihun-bebek
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Meta Indriyani Kurniasari
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Meta Indriyani Kurniasari
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain
Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda
Meta Indriyani Kurniasari
Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru
Produk Arsitektur
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Meta Indriyani Kurniasari
Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru
Seni Pertunjukan
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.