Entri Terkait
Es Oyen Bandung
Makanan Minuman
Es oyen adalah es campur yang sudah ada sejak tahun 1954 dan dijajakan secara berkeliling. Es oyen bukan hanya sekedar es campur, di dalamnya terdapat irisan buah alpukat, kelapa muda, pacar cina, kolang-kaling, nangka dan ditambah es serut serta susu kental manis. Tempat yang menyediakan: Siomay & Es Oyen Bandung Dessert Shop Address: Jalan Villa Pamulang RT 010 RW 017 Pondok Benda Pamulang, Pd. Benda, Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15315 Phone: 0852-2349-2668 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bandung/
Oase
Piscok Bandung
Makanan Minuman
Piscok yang merupakan singkatan dari pisang coklat merupakan makanan khas Bandung. Pisang yang telah ditutup dengan kulit lumpia ini digoreng dan dipadukan cokelat tebal. Sangat nikmat jika dimakan ketika masih panas. Cokelatnya yang tebal akan lumer di lidah dan terasa sangat gurih. RM/Toko yang Menyediakan : Piscok Cakra Deli Address: Jl. Braga No. 41, Food court Mardika, Tenant 2, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40112 Phone: 0816-4682-3533 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bandung/
Oase
Sambel Godok
Makanan Minuman
Sambel godok lebih enak disantap dengan ketupat. Makanan ini akan selalu ada di setiap upacara sembahyang etnis Tionghoa. Masakan ini merupakan khas Cina peranakan Kota Bandung. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/
Oase
Uli Bakar Sambal Oncom
Makanan Minuman
Bahan 500 gr beras ketan, rendam 2 jam 1/2 butir kelapa parut 1 sendok teh garam Sambal oncom: 300 gr oncom, hancurkan Garam dan gula pasir secukupnya 4 sendok makan minyak goreng Bumbu halus: 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kencur Cara Membuat 1. Kukus ketan selama 20 menit, angkat, campur dengan kelapa dan garam, aduk rata. 2. Kukus ketan kembali selama 30 menit, angkat. 3. Tumbuk ketan hingga menjadi uli, potong-potong 4. Bakar uli di atas bara api hingga kecokelatan, angkat, sisihkan. 5. Sambal oncom: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga matang, angkat. 6. Sajikan uli bakar dengan sambal oncom. RM/Toko yang Menyediakan : Ketan Bakar Toko di Lembang, Bandung Barat, Indone...
Deni Andrian
Siomay Ikan Sederhana Khas Bandung
Makanan Minuman
Salah satu kota yang populer dengan siomay adalah Bandung. Jika sobat berkesempatan berkunjung ke Bandung, sempatkan untuk mencicipi Siomay khas Bandung yang terkenal itu. Siomay Bandung pada dasarnya mengadopsi siomai mandarin dengan dikreasikan dengan bahan bahan khas Sunda seperti penggunaan tahu, kubis, pare atau paria dan kentang rebus yang dibubuhi bumbu kacang yang lezat. Jika Anda belum berkesempatan berkunjung ke sana, tak ada salahnya untuk mencoba membuat siomay ikan khas Bandung ini sendiri di rumah. Caranya cukup mudah, tinggal ikuti Resep Cara Membuat Siomay Ikan Sederhana Khas Bandung berikut ini, Bahan – bahan utama yang diperlukan : tepung terigu 500 gram tepung kanji 200 gram ikan tenggiri 500 gram , haluskan bawang putih 3 siung , haluskan daun bawang 2 buah, iris halus labu siam 150 gram , serut halus garam 2 sdt air 150 ml ebi 1 sendok makan , haluskan B...
Yoki
Seblak Tulang khas Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk seblak tulang : Tulang ayam 250 grm, bisa juga di campur bersama ceker ayam. Air putih bersih 100 ml. Bawang daun 1 batang. Kaldu ayam 1 sdt. Minyak goreng 4 sdm. Bahan-bahan bumbu di haluskan : Cabe rawit 10 buah, kalo kurng bisa di tambah lagi. Bawang putih 3 siung. Tomat merah 1 buah. Gula pasir ½ sdt. Bawang merah 3 butir. Asam jawa 1 sdm. Garam halus ¼ sdt. Kencur ½ ruas. Cara membuat seblak tulang : Untuk langkah yang pertama, air di masak pada sebuah panci hingga jadi mendidih, lalu masukan lah tulang ayam terus di rebus lah tulang ayam tersebut sampai jadi matang sempurna dan tulang nya juga jadi lunak, angkat terus di sisihkan. Berikutnya bumbu yang telah halus di tumisa sampai aroma yang begitu wangi nya tercium, terus tuangkan air, gula pasir, asam jawa, serta garam, terus di aduk sampai jadi tercampur mer...
hallowulandari
Rujak Beubeug
Makanan Minuman
Pernah Anda mendengar rujak bebek (Dibaca:beubeuk) atau rujak tumbuk, rujak ini berasal dari Jawa Barat, rasanya sangat Khas, panduan dari pisang batu, terasi, cabai dan buah-buahan Indonesia, seperti kedondong, bengkuang, dan mangga muda. Dulu, biasanya kita menemukan tukang rujak bebek memanggul dagangannya dari rumah ke rumah. Dua buah kotak hijau kecil berisi buah-buahan juga lumpang. Rujak bebek ini salah satu jajanan favorit. Kedatangannya selalu dinanti karena menyegarkan dengan rasa yang pedas. Sebelum memulai menumbuk biasanya tukang rujak menanyakan berapa buah cabe rawit yang diinginkan. Walaupun anda memesan tidak pedas, biasanya rujaknya tetap terasa pedas.Bumbunya sederhana: gula merah, garam, cabe rawit dan sedikit terasi merah. Ada juga diantaranya yang memakai bawang putih meski agak jarang. Buah-buahan untuk rujak bebek selalu buah-buahan lokal , Buah yang terdiri dari ubi, kedondong, pisang batu, mangga, (terkadang buah ini malah tidak dikupas), jamb...
Dynanurf
Bandrek - Sukamaju - Jawa Barat
Makanan Minuman
Minuman tradisional khas Cianjur yang legendaris ini mempunyai aroma rempah yang sangat terasa dengan rasa yang sedikit pedas dengan campuran kayu manis gula aren yang membuat rasanya semakin nikmat. Salah satu sentra pembuatan dan penjualan bandrek di Cianjur berada di Desa Sukamaju yang masih membuat sajian minuman ini dengan cara tradisional dan berbahan alami. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-cianjur/ Bandrek 2 Pigeons Address: JL. Raya Sukabumi Gang Babakan Bandung, No. 10, Bangbayang, Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 43261 Phone: 0853-1585-6055
Oase
Peyeum Sampeu
Makanan Minuman
Tape singkong dikenal dengan nama peyeum sampeu, makanan asli Sumedang yang terbuat dari ketela pohon atau singkong pilihan. Makanan ini populer di tanah Priangan namun banyak dihasilkan oleh para pengusaha yang berada di daerah Cigandel. Singkong yang dijadikan bahan dasar membuat tape singkong biasanya adalah jenis singkong mangu atau singkong mentega sehingga cita rasanya menjadi khas tidak tertandingi. RM/Toko yang Menyediakan: Mie Rica Kejaksaan Restaurant Address: Jl. Kejaksaan No.7, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111 Phone: (022) 4231268 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sumedang/