Bahan-bahan 200 gram tepung ketan putih 50 gram tepung tapioka 5 sdm gula halus 1/4 sdt garam 190 ml air hangat 100 gram wijen secukupnya minyak goreng bahan isian: 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam (sy rendam 1/2 hari) 150 ml santan kental (kara) 1/4 sdt garam 5 sdm gula pasir 1 sdm vanilla extract Langkah Buat isian : rebus kacang i...
Bahan-bahan 7 biji 3/4 butir kelapa(parut) 1/2 sendok teh garam 150 gram tepung ketan 7 sendok teh gula palm 100 ml air mineral 1 sendok teh pasta pandan Secukupnya minyak goreng untuk oles cetakan Langkah Campur semua bahan kecuali pasta dan gula palm. Aduk hingga rata. Ambil sebagian dan beri pasta pandan. Aduk hingga rata....
Bahan-bahan 1 bungkus agar²(q.punyanya agar hijau) 10 sdm gula pasir 4 gelas santan 1 butir telur Secukupnya pasta pandan Secukupnya garam(santan sudah aku kasih garam) Langkah Siapkan bahan..! Kocok telur lepas. Campur semua bahan j...
Bahan-bahan 2 btr telur (sy pake uk 65-68 gr/btr) 180 gr tepung terigu â 20 gr maizena 180 gr gula pasir 1/2 sdt sp 150 ml santan (dr 2 bks kara + air hingga 150 ml) 50 ml juice pandan (5 lbr daun pandan + 50 ml air blender,saring) Sejumput garam Langkah Siapkan bahan2 nya. Ayak terlebih dahulu tepung + garam,sisihkan. Kocok telur,gula,sp hingga mengembang dan berjejak. (Step penting agar kue mengembang sempurna)...
Bahan-bahan 200 gr tepung beras 100 gr tepung sagu 260 ml santan kara (4 bks uk 65ml) 540 ml air 1 sdt pasta pandan 3 lembar daun pandan (diikat) 140 gr gula pasir Sejumput garam 1 sdt vanilla essence cair 8 buah pisang kepok matang (belah jadi 2) Secukupnya daun pisang Secukupnya minyak jika diperlukan Langkah ...
Bahan-bahan 300 gr tepung trigu segi3 200 gr tepung beras mawar 250 gr gula pasir 900 ml santan 1 sdt garam 15 lmbr daun suji bs di tmbh sesuai selera 2 lembar daun pandan Langkah Campur gula pasir.trigu.tepung beras dlm 1 wadah. Blender daun suji dan pandan yg sudah di potong"-+...
Bahan-bahan 1 kg singkong/ubi kayu 4 sdm gula pasir 50 gr butter, cairkan 1/2 sdt garam Bahan Taburan : 1/2 butir kelapa, parut dan kukus 1 lembar daun pandan, ikat Bahan Pewarna : Secukupnya pasta pandan Langkah Kupas singkong, bersihkan dan potong². Kukus singkong kira² 30 menit dengan api sedang....
Bahan-bahan 1 gelas tepung terigu 1 gelas gula pasir 3 butir telur Pasta pandan secukupnya untuk pewarna hijau Langkah Panaskan kukusan. Mixer telur dan gula sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi. Kalau sudah putih, kecilkan mixer, masukkan terigu sedikit2 sambil diayak. Mixer terus sampai adonan tercampur rata. Matikan mixer, masukkan pasta pandan. Aduk menggunakan spatula sampai tercamp...
Bahan-bahan 25 bh Bahan biang : 1 sdt ragi instant 1/4 sdt gula pasir 50 ml air hangat Bahan kue: 120 gr terigu protein sedang 2 btr telur 60 gr gula pasir 1/4 sdt garam 75 cc santan 25 cc air endapan pandan 1 sdm mentega, lelehkan secukupnya Kismis,keju,mix peel Langkah Buat larutan biang: aduk semua bahan biang,diamkan 15 menit....