1. Buat isian : rebus kacang ijo sampe empuk dan tiriskan kemudian blender dengan santan 50ml

   

    

    

2. Siapkan teflon masukkan kacang ijo blender tadi beri santan gula garam dan vanilla extract. Aduk2 sampai kalis. Note : karena saya pakai santan banyak, diawal2 agak encer ya, tapi masak terus saja, nanti pasti jadi kental.

   

   

    

3. Bulat2kan sekitar 10-12 gr.Sisihkan

   

    

    

4. Buat kulitnya: Campur semua tepung2an gula juga garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk dan beri warna pandan.

   

   

   

5. Timbang adonan 20 gram atau sesuai selera ya dan pipihkan lalu beri isian dan bulatkan.

   

   

    

6. Celup ke dalam air, guling2kan ke wijen.

   

   

   

7. Siapkan minyak goreng dan masukkan onde2 selagi minyak belum panas dan kecilkan apinya. Jika sudah agak kecoklat2an tekan2 onde2 agar dalamnya berongga dan jika sudah agak mengembang dan matang angkat dan sajikan.

   

   

    

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7938501-onde-onde-pandan