Budaya tidak hanya terpaku pada tarian daerah, lagu daerah, makanan khas, alat musik, ataupun baju adat. Tradisi atau kebiasaan yang sering dilakukanpun dapat dijadikan sebagai salah satu bentuk kebudayaan. Tradisi yang terdapat di Indonesia sangat bermacam-macam, salah satunya samen . Samen umumnya akan terdengar asing di telinga anak-anak zaman sekarang, tetapi akan terdengar berkesan untuk anak-anak sebelum abad ke 21 yang berasal dari tatar Sunda. Bapak Abdurohman dan istrinya, Ibu Resti Yuniar, termasuk orang-orang yang mengetahui dan mengalami samen ini. Sayangnya, pasangan yang sama-sama berasal dari Sunda ini tidak tahu pasti darimana asal kata “samen”, yang jelas merupakan salah satu istilah lama dalam Bahasa Sunda. Samen merupakan tradisi turun temurun di kawasan Jawa Barat. Samen ialah sebutan untuk sebuah perayaan anak-anak yang baru naik kelas di sekolah. Bentuk perayaannya beragam, ada yang diisi dengan makan-makan bersama seperti yang dialami Pak Abdu...
Kota Cirebon adalah salah satu kota di jawa barat yang memiliki nilai budaya yang sangat bersejarah, bukan hanya nilai budayanya saja, tetapi juga memiliki ciri khas makanan yang begitu beragam dan cita rasa yang begitu mengenang di lidah. Beberapa makanan khas Kota Cirebon diantara lain: Empal gentong,tahu gejrot,docang,mie koclok,nasi jamblang,nasi lengko. Dari berberapa makanan Khas Cirebon yang begitu beragam, nasi jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang penjualannya belum menyebar luas ke kota-kota kecil maupun kota-kota besar di seluruh Indonesia, maka tidak banyak orang yang mengetahui tentang makanan khas Kota Cirebon ini. Nasi jamblang adalah makanan khas Kota Cirebon yang memiliki keunikan sendiri, yaitu makanan yang dimakan dengan alas daun jamblang. Makanan yang tersedia pada nasi jamblang sangat bervariasi seperti layaknya masakan rumah pada umumnya. Namun, tidak semua nasi jamblang memiliki rasa yang sama, dan setiap orang pun memiliki selera sendiri untuk mem...
Tolombong - Parabot Dapur Dapur adalah sebuah ruangan yang sangat penting mengingat makanan dimasak di ruangan ini. Tidak lupa, setiap adat dan budaya dari setiap suku di indonesia memiliki ciri khas pada dapurnya masing masing. Baik ruangannya, cara pemasakannya, sampai alat-alatnya pun memiliki keunikan masing-masing. Dalam budaya suku Sunda, terdapat banyak sekali tipe alat dapur yang praktikal dalam penggunaannya, tapi juga memiliki nilai estetik bila kita memandangnya dalam sudut seninya. Kita bisa sebut Boboko , Aseupan , ataupun Hihid sebagai alat dapur yang terbuat dari anyaman bambu. Tapi apakah anda mengenal Tolombong ? Tolombong memiliki bentuk yang begitu mirip dengan Boboko, bagian mulut serta badan kedua pakakas ini memiliki rupa yang sama. Namun ada sebuah perbedaan yang cukup mencolok. Yaitu bagian kaki Boboko tidak terdapat pada Tolombong. Bagian bawah Tolombong berbentuk kotak. Tol...
Cirebon merupakan salah satu kota wisata historikal yang sudah terkenal dan mempunyai keanekaragamaan seni dan budaya yang cukup banyak. Selain terkenal dengan tempat wisatanya, Cirebon juga mempunyai berbagai makanan khas yang terkenal lezat `seperti nasi jamblang, empal gentong, empal asem, docang, dll. Kali ini saya akan membahas salah satu makanan khas Cirebon yang masih belum begitu tenar seperti nasi jamblang, yaitu “Docang” yang rasanya engga kalah lezat. Selain rasanya yang lezat, docang mempunyai asal muasal yang cukup unik, dari salah satu artikel yang saya baca, diceritakan bahwa docang sudah ada pada zaman wali songo menyiarkan agama Islam di tanah Cirebon. Pada saat itu ada seorang pangeran yang bernama Pangeran Rengganis yang tidak suka dengan para wali. Sang pangeran mempunyai rencana jahat dengan menyuguhkan makanan sisaan dari para sultan yang...
sumber: galeri-iket.com Salah satu dari sekian banyak jenis budaya Tatar Sunda yang perlu dilestarikan adalah pakaian, khususnya pangsi dan iket Sunda. Pangsi dan iket Sunda merupakan ciri khas jajaka (pemuda) Sunda dalam berpakaian sehari-hari. Masyarakat pada umumnya mendengar kata "pangsi" identik dengan celana dan baju tanpa kerah berwarna hitam. Namun, sebenarnya yang disebut pangsi adalah bagian bawahnya (celana), sedangkan bagian atas (baju) disebut dengan Salontreng . [1] Akan tetapi, masyarakat lebih mengenal pakaian ini "sepaket" dengan istilah pangsi. Iket Sunda sendiri merupakan selembar kain yang dibentuk sedemikian rupa sehingga dipakai dan digunakan sebagai penutup kepala. Iket di Tatar Sunda dikenal juga dengan istilah totopong . Dahulu, iket hanya terbatas berwarna hitam atau putih, tetapi seiring perkembangan zaman, warnanya semakin bervariasi dan mulai berkemb...
KACAPI MANUNGGAL: PERSIAPAN DAN PELAKSANAANNYA Narasumber: Bapak Holid H.R. – Seniman Karawitan Sunda Berpengalaman tampil di TVRI Jawa Barat bersama Mang Koko Kacapi Manunggal adalah salah satu bagian dari seni Karawitan Sunda. Permainan Kacapi Manunggal bisa dikelompokkan sebagai jenis karawitan musik ataupun karawitan instrumental. Sesuai namanya, pertunjukkan Kacapi Manunggal dimainkan secara tunggal atau hanya satu orang saja. Cara memainkan ini berbeda dengan permainan kecapi di daerah lain yang memerlukan lebih dari satu orang. Menurut narasumber, dasar dari memainkan kecapi secara tunggal ini adalah dengan mengerti dan memahami empat jenis tangga nada atau disebut sebagai laras dalam Bahasa Sunda. Setiap jenis tangga nada tersebut memiliki warna suara yang menciptakan suasana musik yang berbeda. Keempat jenis laras tersebut adalah pélog, saléndro, madénda, dan – yang khas dan hanya ada dalam...
Salah saru yang paling saya ingat dari memori masa kecil adalah pernah membeli rujak dengan pecahan genting, Saat itu saya kira itu halusinasi atau mimpi, tapi waktu saya tanya orangtua saya, memang benar ada rujak yang bisa dibeli dengan pecahan genting. Rujak versi gimana sih? Namanya rujak tingkeban, tingkeban adalah syukuran yang biasa dilakukan oleh orang sunda untuk merayakan 7 bulan kehamilannya. Nah, sebenarnya nggak ada resep khusus untuk si rujak tingkeban ini seperti rujak biasa dibuat dari buah- buahan dan bumbunya dari tumbukkan gula merah, asam, garam, dan sedikit terasi. Tapi, katanya sih rujak ini harus dibuat dengan bumbu yang sangat pas. Orang- orang zaman dulu percaya jika rujaknya trerlalu asam nanti anaknya pelit senyum, kalau rujaknya terlalu pedas nanti anaknya galak, dan kalau rujaknya manis anaknya akan murah senyum. Unik kan budaya yang satu ini? Bisa menentukan sifat anak dari sepiring rujak. Lalu, kok bisa sih rujak ini dibeli dengan genting? Dibeli...
Tarian Topeng merupakan kesenian Bekasi yang biasanya dimainkan untuk memeriahkan acara perkawinan, khitanan, dan kaulan. Dalam gelarannya, tari topeng dilengkapi juga drama komedi atau lawak tentang kehidupan masyarakat kecil di Bekasi. Tarian Topeng diiringi musik yang terdiri dari lima jenis alat musik yaitu kendang, rebab, gong, kenong tiga, dan kecrek. Namun, dewasa ini, iringan musik topeng bertambah dengan alat musik lain seperti salendro, saron, bende, dan terompet, sebagai akibat dari pengaruh budaya Betawi dan Sunda.
Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya akan budaya. Tidak akan habis jika mendengar kata budaya di Indonesia, dari Sabang sampai Merauke terdapat berjuta-juta budaya namun belum tereksplor dengan baik itu dikategori lagu dan musik, makanan, seni beladiri, permainan, upacara adat, dan lain-lain. Dan yang menarik biasanya dalam kategori lagu dan musik contohnya Rajah. Apa dan seperti apa rajah itu? Mari kita kenal dan lestarikan bersama. Rajah merupakan sebuah lagu yang dinyanyikan oleh juru kawih dan diiringi oleh musik kecapi dan suling yang tujuannya berdoa meminta perlindungan dan memanggil roh leluhur Sunda. Dalam memainkan rajah tidak bisa semabrangan melinkan terdapat aturan didalamnya. Tidak boleh merubah lirik lagu, irama lagu, dan musik lagu. Rajah ini juga merupakan sebuah ritual yang wajib dilaksanakan sebelum melaksanakan upacara adat di Tatar Sunda. Rajah terbagi menjadi dua yaitu Rajah Bubuka dan Rajah Pamunah. Rajah Bubuka adalah raja...