Entri Terkait
Tumis daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong yg tlh dibersihkan lalu di rebus, tiriskan 7 buah cabai keriting 5 butir bamer 3 butir baput secukupnya terasi secukupnya gula garam minyak goreng u/ menumis Langkah Masukan minyak goteng ke kuali setelah panas... masukan bumbu (baput,bamer n cabe yg telah dihaluskan) tumis hingga harum Tambahkan terasi n beri gula n garam secukupnya. Setelahvrasa pas baru masukan daun singkong yg telah di iris... n siap disajikan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1207738-tumis-da un-singkong
Admin Budaya
LAPIS LEGIT PRUNES
Makanan Minuman
Bahan A : 40 kuning telur 350 gr gula pasir 1/2 sdt vanilla Bahan B : 400 gr butter 300 gr margarin 4 sdm susu kental manis 1sdt bumbu spekoek pewarna kuning telur Bahan C : 70 gr tepung terigu protein rendah 20 gr susu bubuk Bahan D : buah prunes secukupnya, belah hingga tidak terputus (saya skip ) Cara Membuat : - Panaskan oven 160'C. Siapkan loyang 20x20x7 cm, oles margarin dan alasi kertas roti. Sisihkan. - Bahan B : kocok butter dan margarin hingga mengembang dan putih. Tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata. Sisihkan. - Bahan A : Kocok semua bahan hingga kental. Masukkan bahan B, kocok hingga tercampur rata. - Masukkan bahan C dengan cara diayak sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. - Tuang 4 sdm adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dengan api bawah selama 10 menit hingga matang dan kecoklatan (aku tidak sampai 10 menit, sekitar 5-7 menit). Angkat, matik...
Admin Budaya
prol Ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan 500 gram ubi ungu kukus haluskan ( pakai ubi jenis lainnya bisa, diganti pisang bisa, diganti tape juga bisa ) 5 butir telur kocok 130 gram terigu 130 gram gula pasir 160 ml susu cair / santan Pakai air biasa juga bisa tapi ditambah 2 sdm susu bubuk 120 ml margarin leleh / minyak goreng 1/2 sdt vanili 1/4 sdt garam halus 1/4 BP Kismis belah dua untuk taburan atau keju parut Cara Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama gula pasir dan terigu aduk rata masukan telur kocok, susu cair atau santan aduk rata masukan margarin leleh atau minyak. Masukan ke loyang yang sudah diolesi margarin alasi kertas roti panggang menggunakan suhu 180c sampai 45 menit Nb. Ga usah dikocok pake mixser cukup pake spatula saja. Bagi pemula dan baru bikin prol pasti bertanya2 kenapa kue ga ngembang dan tekstur agak bantet.. iya soalnya ini bukan seperti kue2 lainnya yang pake pengembang ini kue tekstur padat agak sedikit basah dan tidak ngembang. Semoga bis membantu...
Admin Budaya
Bawal Bakar
Makanan Minuman
Bawal Bakar by Efni Spysanck Bahan-bahan 1 ekor Bawal besar Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 biji kemiri 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar halus secukupnya Garam 1 biji jeruk nipis Sambal kecap 15 biji cabe rawit(iris) 5 bawang merah(iris) 1 biji jeruk limau 1 biji tomat(potong dadu) 1/2 sdt garam 1 sdt gula Secukupnya kecap Timun buat lalap Langkah Cuci bersih ikan,perasin jeruk nipis,dan lumuri dgn bumbu halus,biar kan bumbu meresap lebkur 10 menit. Panas kan pembakar,baru taroh ikan,sekali"di bolak balik,dan polisi dgn susah bumbu tadi yg di tambahin sedikit kecap..masak sampai merata dan matang. Bawal Bakar recipe step 2 photo Ikan siap untuk di sajikan dgn sambal kecap.. Bawal Bakar recipe step 3 photo # sambal kecap campur semua bahan,perasin jeruk limau sumber cookpad
Admin Budaya
Sup Daging
Makanan Minuman
Bahan : 300gr daging sapi 5 siung bawang putih tumbuk halus 3 butir bawang merah tumbuk halus 4 btg wortel 2 buah kentang 1/4 kol 2 buah tomat Seledri secukupnya Daun bawang secukupnya Lada bubuk , garam penyedap jamur secukupnya 10 biji bamer iris tipis terus goreng kering buat taburan Cara memasak: Tumis baput dan bamer sampe wangi...masukka n air secukupnya.. tunggu mendidih masukkan daging .. masukkan lada, garam, penyedap jamur...masak dgn api kecil sampai empuk. Masukkan wortel.. stelah wortel hampir stengah lembut.. masukkan kentang, masak sbentar baru masukkan kol.. dan terakhir tomat, daun bawang sledri.. test rasa. Sajikan dan taburin bamer goreng diatasnya. Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Donat
Makanan Minuman
Donat by @yanthiaguez Bahan: 500 gr tepung cakra 5 sdm gula pasir 2 butir kuning telur 100 gr margarin cair 6 gr ragi instan 250 ml air hangat kuku 2 sdm susu bubuk dancow Minyak utk menggoreng Topping sesuai selera Cara: 1. campurkan air hangat, 5 sdm terigu, ragi instan dan gula pasir, aduk perlahan" menggunakan sendok searah jarum jam sampai gula larut. 2. tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk, apabila tepung sdh masuk kira" setengahnya, masukan kuning telur satu persatu,lalu susu bubuk dan margarin cair.aduk rata. 3. lalu tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tdk lengket lagi.uleni sampai kalis yaaaaa.harus kalis yaaaaa.... 😉 😊 4. setelah kalis, bulatkan adonan, taruh dlm wadah, tutup dg plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2x lipat kira" selama 45 menit(td saya 30 menit) 5. kempeskan adonan, uleni sebentar utk ngebuang rongga udara.lalu bagi" adonan ki...
Admin Budaya
Sambal Pete Teri Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan: - 6 papan pete kupas - Ikan teri 30 gram cuci, goreng dan tiriskan - Telur puyuh secukupnya, rebus dan goreng, sisihkan - Minyak utk menumis - Air bersih secukupnya Bumbu halus: 15 butir cabe keriting 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih Air asam jawa 3 sdm Garam, gula secukupnya Cara: - Tumis bumbu halus hingga harum - Lalu masukkan pete, aduk2 tambahkan air dan air asam jawa, setelah agak menyusut lalu masukkan gula, garam dan telur puyuh, tunggu agak meresap test rasa - Tunggu agak dingin baru masukkan teri goreng, diaduk2 angkat dan cekrek 😂 siap disajikan, sangat nikmat klo menurut ku ya di temani nasi anget ðŸ' Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya Sumber : Facebook "Aneka Masakan Rumah"
Admin Budaya
Bolu Tape
Makanan Minuman
⤠Bahan 225 gr mentega / butter (sy pakai blueband) 225 gr gula pasir 250 gr tape (buang seratnya, remas2 halus) 5 kuning telur 175 gr tepung terigu 5 putih telur . Toping Keju parut, kismis.. / bebas suka2 ya . ⤠Langkah 1. Kocok mentega & gula putih dgn kecepatan tinggi sampai mengembang kira 10 menit , sesuaikan mixer masing2 yaaa.. 2. Turunkan kecepatan mixer ke (speed 1) masukan tape bertahap mixer sampai rata , lalu masukan kuning telur 1 per satu sampai habis, mixer sampai rata 3. Masukan tepung terigu, sedikit demi sedikit secara bertahap, masih ttep d mixer ya dgn kecepatan rendah sampai rata... Sisihkan 4. Cuci kaki mixer, lap sampai benar2 kering.. Kocok putih telur sampai mengembang kaku... Lalu campurkan ke adonan pertama tadi secara bertahap.. Aduk menggunakan spatula dgn cara aduk balik smpai rata (tahap ini sy masih tetep pakai mixer kecepatan rendah.. Taburi toping suka2.. 5. Tuang ke lo...
Admin Budaya
Brownies Kukus
Makanan Minuman
Bahan: 4 butir telur 150 gr gula pasir 2 sdt cake emulsifier (SP) 80 gr tepung terigu protein sedang 35 gr bubuk coklat 1 sdt baking powder 1 sdt vanili bubuk 75 gr dark cooking chocolate 120 g mentega 50 ml susu kental manis coklat Loyang 24x10x7 Cara Membuat: 1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang. 2. Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang. 2. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak. 3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix. 4. Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya. 5. Ambil 2 sdm penuh adonan, campu...