×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Daerah tidak ditemukan

Bolu Tape

Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya .

❤Bahan
225 gr mentega / butter (sy pakai blueband)
225 gr gula pasir
250 gr tape (buang seratnya, remas2 halus)
5 kuning telur
175 gr tepung terigu
5 putih telur
.
Toping
Keju parut, kismis.. / bebas suka2 ya
.
❤Langkah
1. Kocok mentega & gula putih dgn kecepatan tinggi sampai mengembang kira 10 menit , sesuaikan mixer masing2 yaaa..
2. Turunkan kecepatan mixer ke (speed 1) masukan tape bertahap mixer sampai rata , lalu masukan kuning telur 1 per satu sampai habis, mixer sampai rata
3. Masukan tepung terigu, sedikit demi sedikit secara bertahap, masih ttep d mixer ya dgn kecepatan rendah sampai rata... Sisihkan
4. Cuci kaki mixer, lap sampai benar2 kering.. Kocok putih telur sampai mengembang kaku... Lalu campurkan ke adonan pertama tadi secara bertahap.. Aduk menggunakan spatula dgn cara aduk balik smpai rata (tahap ini sy masih tetep pakai mixer kecepatan rendah.. Taburi toping suka2.. 5. Tuang ke loyang uk 22cm yg sudah d olesi mrgarine & tabur tepung tipis2.. Oven dgn suhu 180°c selama 55 menit.. Td sy sampe 1 jam... Pakai api bawah teruss 10 menit mau mateng baru pakai api atas..

 

Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...