yogyakarta
|
Rujak Eskrim |
| https://budaya-indonesia.org/Rujak-Eskrim |
|
YO ... Balik lagi Saatnya makan rujak...... Keunikan rujak ala Yogyakarta ini bukan karena paduan buah atau bumbu sambalnya yang berbeda dengan yang umumnya, melainkan karena rujak buah tersebut dipadukan dengan es krim (orang Jawa juga menyebutnya es puter, untuk membedakan... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Ayam Ingkung Kuali |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Ingkung-Kuali |
|
Halo para pecinta kuliner saatnya makan lagi.... Berwisata kuliner di Yogyakarta memang lebih asyik kalau disertai dengan perburuan kuliner tradisional atau ndeso, apalagi yang sudah mulai jarang dijumpai. Meskipun kerapkali lokasinya agak jauh dari pusat kota Yogyakarta, namun ada kepuasan t... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Cempe |
| https://budaya-indonesia.org/Cempe |
|
Resep: Bahan Tempe koro pedang 200 g Bumbu Air kelapa 800 ml Gula kelapa 20 g disisir Kecap manis 2 sdm Daun salam 1 lembar Lengkuas 1 cm dimemarkan... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Bacem Hati Ayam |
| https://budaya-indonesia.org/Bacem-Hati-Ayam |
|
Resep: Bahan Hati ayam segar 10 buah yang telah dicuci dan dibersihkan Bumbu Air 200 ml Minyak sayur 1 sdm Bawang goreng Air asam Jawa 1 sdm Irisan tipis b... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Bacem Kepala Ayam |
| https://budaya-indonesia.org/Bacem-Kepala-Ayam |
|
Resep: Bahan Kepala ayam 6 buah Bumbu Gula kelapa 1 sdm Daun salam 2 lembar Lengkuas 1 ruas jari dimemarkan Bumbu halus Bawang merah 5 siung diiris... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Telur Bacem |
| https://budaya-indonesia.org/Telur-Bacem |
|
Resep: Bahan Telur ayam rebus yang kulitnya dikupas 10 butir Bumbu Air kelapa 1 gelas Air 1 liter Daun salam 5 lembar Lengkuas 5 cm dimemarkan Air asam Jaw... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Bacem Ceker |
| https://budaya-indonesia.org/Bacem-Ceker |
|
Resep: Bahan Ceker ayam 400 g Bumbu Air 750 ml Gula kelapa 150 g diiris Daun salam 3 lembar Lengkuas 2 ruas dimemarkan Bumbu Halus... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Gulampo |
| https://budaya-indonesia.org/Gulampo |
|
Bahan-bahan 1 btr kelapa muda setengah tua, buang kulit arinya 200 gr gula pasir 100 ml air vanilli secukupnya (opsional) pewarna sesuai selera : merah dg pasta frambose kuning dg pasta nanas... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Bebek Bacem |
| https://budaya-indonesia.org/Bebek-Bacem |
|
Resep: Bahan Bebek 1 ekor dipotong Bumbu Bawang putih 10 siung Air kelapa 500 ml Daun salam 2 lembar Lengkuas ½ ruas Air asam 2 sdt... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Babat Bacem |
| https://budaya-indonesia.org/Babat-Bacem |
|
Resep: Bahan Babat 1 kg Bumbu Air 1 liter Kecap manis 75 ml Daun salam 1 lembar Lengkuas 2 ruas dimemarkan Minyak Air kelapa 500 ml... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
