|
|
|
|
Sarang Brambang Tanggal 23 Aug 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
Daging sandung lamur 250 g
Bumbu
Cabai merah 5 buah
Cabai hijau 5 buah
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 5 siung
Tomat 2 buah
Cuka, mentega, dan gula kelapa secukupnya
Kentang 150 g
Cara membuat
Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
Masukkan daging yang sudah dipotong kecil.
Tambahkan kentang, garam, gula kelapa, dan cuka.
Setelah mendidih masukkan tomat lalu masak sebentar
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |