Entri Terkait
Sederhana Namun Memikat Hati, Pakaian Adat Khas Suku Sasak #DaftarSB19
Pakaian Tradisional
Begitu beragamnya budaya di Indonesia membuat kita sadar begitu unik dan menariknya negeri kita ini. Mulai dari bahasa, adat, makanan, bahkan pakaian tradisional yang sangat bermacam-macam sesuai dengan karakteristik dan kekhasan daerah masing-masing. Kali ini kita akan membahas pakaian tradisional khas Suku Sasak. Selamat membaca! Pakaian Adat Wanita Suku Sasak (sumber: http://elanglomboktour.blogspot.com/2016/06/pakain-adat-wanita-suku-sasak-lombok.html) Pakaian adat wanita suku sasak disebut lambung. Disebut baju lambung, karena bagian bawahnya hanya sampai lambung atau perut. Baju ini memang menggantung dan sedikit mengembang di bagian perut. Karena bagian tengahnya dikerutkan sampai ke ujung tepian leher. Lambung adalah baju hitam tanpa lengan dengan kerah berbentuk segitiga atau hurup “V” dan sedikit hiasan di bagian pinggir baju. Pakaian ini menggunakan bahan kain pelung. Sebagai pelengkap lambung, dikenakan selendang yang...
Sintia Ahla Mulya
Ketahui Arti dan Sejarah Suku Sasak #DaftarSB19
Cerita Rakyat
Tahukah kalian tentang Suku Sasak? Suku Sasak adalah salah satu suku yang berada di Nusa Tenggara Barat, khususnya Pulau Lombok. Bahasa yang digunakan suku Sasak sering kali dianggap mirip seperti Bali. Bahasa yang digunakan memiliki kedekatan dengan sistem aksara Jawa-Bali, sama-sama menggunakan Suku Sasak adalah salah satu suku bangsa di Indonesia yang mendiami pulau Lombok. Mayoritas suku Sasak beragama Islam, namun ada sebagian dari mereka yang berbeda dalam menjalankan ibadahnya, dan mereka disebut sebagai Islam Wetu Telu. Jumlah islam Wetu Telu hanya berjumlah sekitar 1% yang melakukan praktik ibadah seperti itu. Selain itu ada pula sedikit warga suku Sasak yang masih menganut kepercayaan pra-Islam yang disebut dengan nama "Sasak Boda". Suku Sasak telah menghuni Pulau Lombok sejak 4.000 Sebelum Masehi. Ada pendapat yang mengatakan bahwa orang Sasak berasal dari percampuran antara penduduk asli Lombok dengan para pendatang dari Jawa. Ada juga yang menyatakan l...
Sintia Ahla Mulya
Plecing Kangkung Bumbu Bakar Khas NTB
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 ikat Kangkung 5 batang Kacang Panjang Secukupnya Minyak Jelantah 1 buah Tomat Cherry 1 1/2 buah Jeruk Limau Bumbu-bumbu: 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau 10 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting 3 siung Bawang Putih 5 butir Kemiri 1 sendok teh Terasi Secukupnya Garam Cara membuat: Semua bumbu dibakar, lalu di uleg hingga halus. Tambahkan tomat, minyak jelantah panas, dan perasan jeruk limo, aduk rata. Rebus sayuran sebentar, angkat, tiriskan. Taruh sayuran di atas piring saji, tuang sambel di atas sayuran yang telah direbus, sajikan s https://resepnusantara.id/resep-membuat-plecing-kangkung-bumbu-bakar-khas-ntb/
Admin Budaya
Poteng Jaje Tujak Khas Lombok
Makanan Minuman
Bahan Poteng: 1 kg beras ketan putih 800 ml air 1/4 bagian ragi tape Secukupnya daun Saga (diambil air perasannya) Secukupnya gula pasir secukupnya (sesuai selera) Secukupnya pisang untuk membungkus Bahan jaje Tujak: 1 kg beras ketan putih 50 gram beras ketan hitam 1 butir kelapa diparut + garam secukupnya (kukus) Cara membuat Poteng: Beras ketan putih direndam dalam air 2 liter air selama semalam. Tiriskan. Beras ketan putih dikukus hingga mengeluarkan uap yang banyak, siram dengan 800 ml air saga, kemudian dikukus lagi 15 menit , angkat dan biarkan dingin. Ambil setengah bagian beras ketan putih dan taruh dalam wadah kemudian ratakan, taburi gula dan ragi. Tutupi ketan yang sudah ditaburi ragi dengan sisa setengah beras ketan, jangan lupa untuk menaburkan ragi diatasnya hingga habis. Bungkus atau tutupi ketan dengan menggunakan kain lap kemudian tu...
Admin Budaya
Bingka Dolu Gula Merah Khas NTB
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 250 gr tepung terigu protein sedang 325 ml santan dari 1 butir 100 gr gula merah, disisir 25 gr gula pasir 2 butir telur 1/2 sdot garam 1/2 sdt baking powder Cara membuat: Masak santan dan gula merah. Aduk terus sampai gula larut. Saring. Dinginkan. Kocok telur dan gula pasir, masukkan santan dan garam. Aduk rata. Masukkan terigu sedikit -sedikit, aduk sampai adonan licin. Tuang dalam cetakan carabikang datar. Masak sampai matang. https://resepnusantara.id/resep-bingka-dolu-gula-merah-khas-ntb/
Admin Budaya
Singang Khas Sumbawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 400 ml air 5 buah bawang merah, iris-iris 1 sdm air asam 1 sdt garam 1/2 Kg ikan tongkol segar Bumbu yang dialuskan: 4 butir kemiri 3 cm kunyit 3 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah Cara Membuat: Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan air asam jawa dan ikan, masak sampai berubah warna. Tambahkan air dan garam, masak sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan. https://resepnusantara.id/resep-singang-khas-sumbawa/
Admin Budaya
Sate Rembige, Makanan Khas Mataram
Makanan Minuman
Sate rembige adalah makanan yang berasal dari wilayah Rembige kota Mataram. Sate ini memiliki kekhasan rasa bumbu yang kuat. Ada tiga pilihan sate yang bisa dinikmati yaitu sate hati sapi, sate daging, dan sate pusut. Sate rembige disajikan bersama lontong. Untuk membuatnya langsung saja membaca dan mencoba resep di bawah ini: Resep dan Cara Membuat Sate Rembiga Khas Mataram Bahan: 300 gram daging sapi (usahakan bagian lulur, yang tanpa lemak) Daun pepaya (daun kates) 3 sendok makan Kecap Manis Tusuk Sate Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawah putih 2 buah lombok besar 3 buah lombok kecil (yang suka pedas boleh tambah) Gula merah (kira kira seukuran 1/4 bola pingpong) 1/2 sendok teh terasi 1/4 sendok teh garam Cara Membuat: Cuci bersih daging sapi, lalu potong kotak kecil, kira kira satu setengah cm. Siapkan piring yang sudah...
Admin Budaya
Kelaq Batih, Kuliner Khas Lombok
Makanan Minuman
Kuliner khas Lombok satu ini sudah jarang ditemukan di restoran atau rumah makan di Pulau Lombok. Kekhasan rasa dari kelaq batih terletak pada bumbu rempah-rempah yang digunakan atau kalau dalam bahasa sasak disebut ragi beleq . Untuk membuat Kelaq Batih Khas Lombok ini sangat mudah, anda bisa menyimaknya dibawah ini: Bahan dan Cara Membuat Kelaq Batih Khas Lombok Bahan untuk membuat Kelaq Batih: Biji Buncis Daun singkong mudah merica, ketubar, jahe lengkuas kencur cengkeh cabe merah bawang merah bawang putih terasi garam penyedap Cara memasak kelaq batih Merebus biji buncis yang sudah tua sampai empuk. Masukkan bumbu yang terlebih dahulu sudah ditumis. Selanjutnya masukkan daun singkong. Tunggu hingga daun singkong matang, lalu hidangkan bersama nasi hangat. ...
Admin Budaya
Pelecing Kangkung Khas Lombok
Makanan Minuman
Pelecing adalah makanan khas masyarakat Lombok yang terbuat dari kangkung khas Lombok. Kangkung Lombok memiliki tekstur yang agak besar. Rasa kangkung Lombok berbeda dengan kangkung di luar. Pelecing bisa anda nikmati di sebagian besar rumah makan di Pulau Lombok. Berikut ini kami sajikan bahan dan cara membuat Pelecing Kangkung Khas Lombok. Resep dan Cara Membuat Pelecing Kangkung Khas Lombok Bahan membuat Pelecing Kangkung: 2 ikat (300 gram) kangkung, dipetiki daunnya 1 sdt garam air untuk merebus 2 buah tomat merah, dipotong-potong 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 50 gram rebon, diseduh, digoreng 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Yang Dihaluskan 8 buah cabai merah keriting 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi, dibakar Cara Membuat...