Bahan-bahan 4 porsi 1 plastik Jamur kancing 1 buah tomat merah Sedikit kol, potong2 4 buah cabe rawit merah 1,5 sdm kecap manis /selera 1/4 butir kelapa (santan nya pakai air 1/2 panci diameter 22 cm) secukupnya Garam 1/2 sdm Gula pasir 1 sdt lada bubuk / selera 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 4 lembar daun jeruk Minyak goreng ðŸÂ³bumbu halusnya;...
Bahan-bahan 1/4 kg ceker ayam (bersihkan kuku nya dan cuci bersih) 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 biji kemiri 7 siung cabai rawit 5 siubg cabai merah keriting 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 3 sdm kecap manis 1/2 kaldu jamur Langkah Cuci bersih ceker dan hilangkan kuku nya. Rebus dengan sedikit garam kurleb...
Bahan-bahan 4-5 porsi 1/4 kg kikil sapi 1 tahu 1 iris tempe potong balok 10 buah pete iris tipis 4 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 2 daun jeruk 10 cabe kecil Gula merah sesuai selera (saya -+ 2 sdm) Kecap sesuai selera (-+1sdm) Penyedap rasa secukupnya Garam sejumput Merica L...
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg Daging Sapi 5 Buah Cabai Hijau Besar 2 Buah Cabai Rawit Merah 2 Lembar Daun Jeruk 2 Lembar Daun Salam 1 Buah Tomat 2 cm lengkuas Secukupnya Gula Merah Secukupnya Garam Secukupnya Kecap Secukupnya Minyak Goreng Penyedap Rasa Secukupnya Kol 1 Ons Kacang Tanah Bumbu Halus...
Bahan-bahan 1/4 buncis sesuka hati Wortel secukupnya Bawang merah (kira2 aja ) 3-4 siung Bawang putih sesuai selera Cabai () Garam Gula Penyedap rasa(pepsin) secukupnya Kecap () Langkah Potong sesuai selera wortel dan juga buncisnya..bisa kotak memanjang...terserah deh..ðŸ&til...
Bahan-bahan 30 mika isi 3 p 1/2 kg tepun ketan 3 sdm tepung beras 1/2 butir kelapa muda 1/4 kg gula merah Secukup nya air Secukupnya pasta pandan Langkah Uleni tepung ketan,tepung beras,dengan air suhu ruang aj,sedikit dikit ya bund,lalu tambh pasta pandan.uleni sampai kalis Kukus kelapa sebentar lalu angkat dn beri garam sedikit.sisihkan &n...
Bahan-bahan 400 gr daging ayam fillet 350 ml air 20 biji petai, potong2 (saya skip) 4 biji cabai merah potong serong 8 siung bawang merah iris serong 2 siung bawang putih iris serong 2 buah tomat ijo kecil, potong2 1 sdt terasi bakar 2 biji kemiri sangrai haluskan 1 sdt merica bubuk 3 lembar daun jeruk Sesuai selera kecap manis Sesuai selera gula, garam...
Bahan-bahan 1 kg daging ð atau daging ð 1/2 kg kol 2 ð... 1/2 ons Cabe rawit 3 lembar Muncang Sledri Duo bawang Kemiri Ketumbar Mrica Garam Gula Kecap bango Penyedap rasa Langkah Potong daging dadu lalu rebus hingga em...
Bahan-bahan Jamur tiram Pokcoy Daun bawang Bawang putih Cabe rawit (boleh skip) Merica bubuk Garam Kaldu penyedap (saya pakai magic lezat) Langkah Suwir suwir jamur tiram rendam dengan air panas, sisihkan Potong pokcoy sisihkan ...