Tongseng Ceker Ayam (tanpa minyak)

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah

Sunting

Laporkan

Tongseng Ceker Ayam (tanpa minyak)

Nicky Ria Azizman

- 13 Desember 2018

Bahan-bahan

1/4 kg ceker ayam (bersihkan kuku nya dan cuci bersih)
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 biji kemiri
7 siung cabai rawit
5 siubg cabai merah keriting
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
3 sdm kecap manis
1/2 kaldu jamur

Langkah

Cuci bersih ceker dan hilangkan kuku nya. Rebus dengan sedikit garam kurleb 10 menit
Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga sedikit kering (jangan sampai wajan gosong hehe jadi api kompor dikecilkan). Masukkan 1 gelas air, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan kecap. Aduk. Tunggu sampai mendidih dan air surut. Angkat sajikan

https://cookpad.com/id/resep/5980721-tongseng-ceker-ayam-tanpa-minyak

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.