Tongseng kikil mix pete

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 13 Desember 2018

Bahan-bahan

4-5 porsi

1/4 kg kikil sapi
1 tahu
1 iris tempe potong balok
10 buah pete iris tipis
4 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
2 daun jeruk
10 cabe kecil
Gula merah sesuai selera (saya -+ 2 sdm)
Kecap sesuai selera (-+1sdm)
Penyedap rasa
secukupnya Garam
sejumput Merica

Langkah

Semua bahan dicuci bersih. Kikil setelah dipotong kotak" saya bersihkan dan saya masak dulu dg air sampai mendidih.
Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, garam secukupnya, dan cabe.
Siapkan wajan, masukkan minyak goreng kurleb 2-3 sdm atau sckupnya. Masukkan bumbu diatas. Dan geprek lengkuas dan daun jeruk kemudian masukkan.
Aduk sampai bumbu menguning dan harum. Kalau saya sambil diaduk bumbu saya masukkan penyedap rasa kurleb 1/2 sdt.
Kemudian masukkan tahu tempe dan pete. Setelah tercampur tambar sedikit air.
Masukkan kikil, kemudian tambah penyedap rasa, garam, gula merah sesuai selera ya. Saya tambah kecap sedikit.
Matangkan lalu sajikan

https://cookpad.com/id/resep/5923750-tongseng-kikil-mix-pete

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.