Entri Terkait
Kulup kangkung sambel pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung Sambal : 3 cabe kecil (sesuai selera) 1 cabe besar (sesuai selera) 1/2 buah tomat *sy pakau uk kecil 3 iris Jeruk pecel Pelengkap : Sedikit terasi secukupnya Gula Secukupnya Garam Langkah Cuci bersih semua bahan Rebus kangkung, setelah matang angkat tiri...
Nicky Ria Azizman
Urap rembayung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat rembayung 1/4 kelapa muda (parut) 3 cabe rawit 4 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 sdt gula jawa 1 sdt terassi bakar 1 daun jeruk 1 ruas kencur (skip karna abis) secukupnya Garam dan kaldu jamur Langkah Petiki daun rembanyung muda,cuci bersih kemudian rebus sebentar agar layu,tiriskan dan iris sesuai selera...
Nicky Ria Azizman
Sambel urap kelapa kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kelapa parut 2ribu (jgn terlalu tua) 2 lembar daun salam Bumbu halus : 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 1 sdt ketumbar utuh 2 ruas kencur 5 lembar daun jeruk Secukupnya Gula merah, garam Langkah Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, ketumbar hingga halus. Tambahkan daun jeruk ule...
Nicky Ria Azizman
Ayam nyat-nyat,telur rebus bumbu genep dan sayur urap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur rebus 250 gr dada ayam 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera 150 gr toge 1/8 kelapa (dibakar,bersihkan bagian bawahnya dan di parut) Bumbu genep : 8 cm lengkuas 6 cm jahe 4 cm kunyit 4 cm kencur 16 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 bh kemiri 8 bh cabe rawit secukupnya ketumbar dan merica...
Nicky Ria Azizman
Urap mentimun jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan a 500 gr mentimun jawa 2 buah pare besar B bumbu halus 4 lbr daun jeruk purut 2 ruas jari kencur 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 sdm kacang tanah Kelapa muda 1/4 bagian dari 1buaah kelapa lalu parut Langkah Untuk bahan A rebus sampai matang lembut dan mudah untuk di potong....
Nicky Ria Azizman
Urap Sayuran (kelapa sangrai)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus/serundeng :: 1 buah kelapa parut (pilih yang muda ya) 8-9 siung bawang merah 2 siung bawang putih Cabe merah keriting Kencur Daun jeruk Daun salam Lengkuas secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Gula Sayurannya :: Toge, Daun bayam, Kacang panjang, dan Kol Langkah Siapkan bahan-bahannya....
Nicky Ria Azizman
Sayuran urap & tahu goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong 1 ikat daun bayam 1 ikat daun katuk 1 ons Kecambah 1 buah Kelapa parut Daun kol 1/2 ikat Kacang panjang 5 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih secukupnya Gula merah 1 ruas Kunyit 1 buah Cabe besar secukupnya Garam secukupnya Mecin (bisa ganti kaldu) Air untuk merebus...
Nicky Ria Azizman
Urap pisang nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah pisang nangka 1/4 kelapa. parut Gula pasir secukupnya Garam Langkah Campur kelapa parut dan garam Potong2 pisang. Kukus sampai mateng. Kukus jga kelapa parut.. Setelah matang angkat dan campur merataa.. taburi gula pasir agar lebih manis....
Nicky Ria Azizman
Urap sawi pahit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kelapa tua parut dan kerik kulitnya 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kencur 5 pcs cabe rawit (selera) 2 sdt terasi 5 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 2 sdt gula merah 2 ikat sawi pahit.. sam Langkah Masukan kelapa di wajan berikut bumbu halus dan daun jeruk, lengkuas dan daun salam. Masak tanpa minyak ya...