Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Urap sawi pahit
avatar

Nicky Ria Azizman

- 4 Desember 2018

Bahan-bahan

 
1 kelapa tua parut dan kerik kulitnya
  1. 3 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 ruas kencur
  4. 5 pcs cabe rawit (selera)
  5. 2 sdt terasi
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 sdt gula merah
  10. 2 ikat sawi pahit.. sam

Langkah

 

Masukan kelapa di wajan berikut bumbu halus dan daun jeruk, lengkuas dan daun salam. Masak tanpa minyak ya

 
 
 
 
 

  1. Gongseng hingga kelapa agak kering dan bumbu tercampur halus dan kelapa matang. Gunakan api kecil sambil terus diaduk biar ga gosong yaa

    Urap sawi pahit recipe step 2 photo
     
     
     
     

  2. Haluskan bahan diatas kecuali kelapa dan sawi pahit

     
     
     
     
     

  3. Iris sawi dan blansir dgn air panas. Tiriska

     
     
     
     
     

  4. Campur sawi dan kelapa yang sudah matang. Oiyaa beri gula garam sesuai selera yaa..

    Urap sawi pahit recipe step 5 photo
     
     
     
     

  5. Tips: sisa kelapa apabila lebih bs di masukan ke freeser. Kelapa yang di gongseng dijamin tidak cepat basi ketimbang kelapa yang di kukus. Karena kl d gongseng bumbu lebh kering jd bs bw stok di kulkas. Selamat makan

https://cookpad.com/id/resep/6211604-urap-sawi-pahit

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker