Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Ayam nyat-nyat,telur rebus bumbu genep dan sayur urap
avatar

Nicky Ria Azizman

- 4 Desember 2018

Bahan-bahan

 
4 butir telur rebus
  1. 250 gr dada ayam
  2. 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera
  3. 150 gr toge
  4. 1/8 kelapa (dibakar,bersihkan bagian bawahnya dan di parut)
  5. Bumbu genep :
  6. 8 cm lengkuas
  7. 6 cm jahe
  8. 4 cm kunyit
  9. 4 cm kencur
  10. 16 siung bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 2 bh kemiri
  13. 8 bh cabe rawit
  14. secukupnya ketumbar dan merica
  15. 2 blok terasi sasa
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya penyedap
  18. secukupnya gula
  19. Secukupnya minyak goreng
  20. Bumbu pelengkap :
  21. 2 btng serai memarkan
  22. 1 lembar daun salam
  23. 2 lembar daun jeruk

Langkah

 

Uleg semua bahan bumbu genep hingga halus,lalu tumis hingga harum.dan tambahkan bumbu pelengkap,sisihkan.pisahkan menjadi 3 bagian

Ayam nyat-nyat,telur rebus bumbu genep dan sayur urap recipe step 1 photo
 
 
 
 

  1. Ungkep ayam dengan 1/3 bumbu tambahkan air masak hingga matang dan empuk, jika airnya habis dan daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi masak lagi hingga daging benar2 empuk tes rasa dan sisihkan.

     
     
     
     
     

  2. Didihkan 1/2 gelas air,masukkan 1/3 bumbu genep dan telur.masak hingga bumbu meresap,tes rasa angkat.

     
     
     
     
     

  3. Rebus sayuran,angkat dan tiriskan.tambahkan kelapa parut dan sisa bumbu genep,aduk rata.tambahkan perasan jeruk limau,tes rasa.

https://cookpad.com/id/resep/6025908-ayam-nyat-nyattelur-rebus-bumbu-genep-dan-sayur-urap

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker