Entri Terkait
Asal Usul Sukoharjo
Cerita Rakyat
Konon asal mula Sukoharjo terkait dengan perpindahan Keraton Kartasura ke Desa Sala akibat geger pecinan. Pada waktu itu masa pemerintahan Sri Susuhunan Paku Buwana II. Perpindahan terjadi atas nasihat para sesepuh karena keraton dianggap sudah tercemar oleh darah pemberontak. Untuk memenuhi nasihat para sesepuh Keraton, Sri Susuhunan II mengadakan pembicaraan dengan Kyai Yosodipuro, Kyai Tohjoyo, dan Pangeran Wijil. Kyai Tohjoyo menyarankan agar tanah yang akan dijadikan keraton kelak dapat mendatangkan kesejahteraan (yang dalam bahasa Jawa disebut Sokoraharjo). Kyai Yosodipuro sependapat dan menyarankan supaya tanah itu nantinya tanah yang berbau wangi atau Talawangi. Sri Susuhunan menyetujui dan menugaskan Pangeran Wijil untuk mendapatkan lokasi keraton yang baru. Dalam pelaksanaannya Pangeran Mijilpun membentuk tim. Tim pertama dipimpin oleh Suranata, Kyai Khalifah Buyut, dan Mas Penghulu Pekik Ibrahim. Tim kedua dipimpin oleh Raden Tumenggung Honggowongso dan Tumenggung...
OSKM_16018415_Hasan Wahab Syamsul Bani
Tahu Susu Boyolali
Makanan Minuman
Tahu susu. Mungkin ada yang pernah mendengar namanya sebelumnya, seperti tahu susu di Lembang, Kuningan, maupun yang khas Sumedang. Namun, kota di Jawa Tengah ini pun memiliki makanan khas yang namanya sama, tetapi memiliki metode pembuatan maupun bahan yang khas dari tahu susu lainnya. Walaupun bernama 'tahu', produk asli Boyolali ini sama sekali bukan produk olahan kedelai seperti tahu pada umumnya.Namun, benar-benar terbuat dari susu sapi, yang mana merupakan salah satu produk utama dari kota ini yang berjulukkan 'Kota Sapi'. Susu sapi yang digunakan juga bukan susu sapi biasa, namun susu sapi betina yang pertama dikeluarkan setelah melahirkan. Mengapa demikian? Hal tersebut dikarenakan susu tersebut sangat tinggi gizi dibanding susu umumnya (analogikan saja dengan ASI), namun dari sumber yang beredar susu tersebut sangat amis dan akan mengunig jika disimpan lama. Oleh karenanya, masyarakat setempat mencari cara untuk...
Primayoriko
Mrocoti
Ritual
Mrocoti Mrocoti merupakan upacara yang biasa dilakukan pada saat terdapat ibu hamil yang memiliki usia kehamilan 9 bulan. Pada usia kehamilan tersebut, sang keluarga akan membagikan bubur merah yang diberi pisang raja yang sudah direbus kepada orang – orang disekitarnya (tetangga). Dengan melakukan ini, sang ibu diharapkan akan segera melahirkan dan diberi kelancaran, kesehatan, dan kekuatan dalam proses kelahirannya. Selain itu mrocoti ini dilakukan sebagai bentuk rasa syukur dari sang keluarga karena akan mendapatkan anggota keluarga baru. Mrocoti masih banyak dilakukan di Solo. Mrocoti sendiri berasal dari kata mrocot dalam bahasa jawa yang memiliki arti “mudah lepas”. Oleh karena itu, pada saat proses kelahiran tersebut sang ibu diharapkan diberi kemudahan pada proses kelahirann...
OSKM_16418072_Muhammad Ega Abdan Syakuro
Kirab Apem Sewu
Ritual
Solo merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang sarat akan nilai-nilai budaya. Salah satu kebudayaan yang berasal dari solo adalah Kirab Apem Sewu. kebudayaan Jawa Tengah yang merupakan acara ritual syukuran oleh masyarakat kampong Sewu yang biasanya digelar pada acara bulan Haji. Ritual ini diadakan guna mengenalkan kampong sewu sebagai sentra produksi apem pada seluruh masyarakat yang sekaligus dijadikan untuk menghargai para pembuat apem. Tak hanya itu saja, ritual ini juga sebagai ungkapan syukur terhadap Tuhan karena desa dan tempat tinggal mereka jau dari bencana. Kirab Apem Sewu adalah tradisi sedekah desa di Kampung Sewu, Solo, Jawa Tengah. Tujuan diadakannya kirab ini semacam bersih desa, yakni membersihkan kampung dan seluruh warganya dari segala mala petaka dan mara bahaya agar dapat hidup rukun berdampingan. Dalam...
OSKM_16518237_Figo Agil Alunjati
Dodol Dhawet
Ritual
Upacara pernikahan dalam kebudayaan Jawa bukan sekedar melamar lalu mengucap janji pernikahan, lebih dari itu banyak ritual-ritual yang mengikuti perayaan pernikahan tersebut. Salah satu ritualnya adalah dodol dhawet . Dodol dhawet atau dalam penerjemahannya jualan dawet/cendol diadakan oleh keluarga calon mempelai wanita. Dodol dhawet akan dilaksanakan setelah prosesi siraman, biasanya dilaksanakan di rumah dan didatangi oleh sanak saudara serta tetangga. Ritual ini dilaksanakan oleh sang ibu dari calon mempelai wanita didampingi oleh suaminya dengan naungan payung. Transaksi dalam dodol dhawet ini bukan dengan uang biasa, melainkan dengan uang-uangan dari pecahan genting, kini pecahan genting tersebut ada yang dibentuk dengan kemasan lebih modern, contohnya seperti koin dengan tulisan namun ukurannya lebih besar, sebutannya adalah kreweng . Sistem penjualan adalah sebagai berikut; sang suami yang menerima uang kreweng dan istrinya akan melayani para pembeli dawet. Layakn...
OSKM18_16518397_Felicia Nareswari Satyani
Sayur Gunung
Makanan Minuman
Sayur gunung ini merupakan makanan berbahan dasar tempe dan santan. berikut resep sayur gunung. RESEP SAYUR GUNUNG Bahan: 10 bungkus tempe persegi (bukan tempe balok) 1 kelapa parut 5 siung bawang merah 3 siung bawah putih 5 cabai hijau (opsi: bisa menggunakan cabai keriting atau cabai rawit) Gula merah secukupnya Laos kira kira setengah jempol 3 lembar daun salam Garam secukupnya Langkah: Potong tempe melintang, jangan terlalu tipis Buat santan dari satu kelapa parut Iris bawang merah dan bawang putih iris menyorong cabai hijau Rebus santan dan masukkan potongan tempe dan bumbu-bumbu Aduk santan, jangan sampai 'pecah' Tambahkan garam dan gula merah secukupnya Sayur gunung siap disajikan Sayur gunung ini seringkali disajikan bersamaan dengan dadar gulung karena kedua makanan ini sangat 'klop' untuk dimakan bersamaan, berikut tam...
OSKM18_16718289_Bramantya Pasha
EMPING MELINJO PEDAS
Makanan Minuman
EMPING MELINJO PEDAS Emping adalah sejenis makanan ringan sebangsa keripik atau kerupuk yang terbuat dengan cara menghancurkan bahan baku (biasanya terbuat dari biji melinjo) hingga halus kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari.Proses pembuatan emping melinjo diawali dengan menyangrai melinjo, kemudian dikupas dan ditipiskan dengan sejenis palu dari batu. Makanan ini banyak dihasilkan oledih pengusaha kecil, biasanya emping melinjo diproduksi oleh industri daerah misalnya di Kabupaten Klaten, Kabupaten Batang,Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, Yogyakarta, serta Jawa Timur, yaitu di Kabupaten Magetan dan di Kabupaten Bantul. Emping sebagian diekspor ke Timur Tengah dan Amerika Serikat. Emping juga disertakan dalam penyajian bubur ayam atau bubur nasi, gado-gado, ketoprak, soto betawi, dan lain sebagainya. Sebagai makanan ringan yang berdiri sendiri emping juga dijual dalam bentuk emping balado pedas, manis pedas, gurih pedas, dll. Pembuat...
OSKM18-16918022-Refa Aria Ramdhani
Masjid Agung Kauman (Semarang)
Produk Arsitektur
MASJID AGUNG SEMARANG atau yang akrab disebut Masjid Kauman Semarang, sebagai masjid tertua di kota Semarang- ibukota Jawa Tengah, memiliki sejarah yang panjang dan erat kaitannya dengan sejarah berdirinya kota Semarang. Masjid yang kini telah menjadi cagar budaya dan harus dilindungi menjadi kebanggaan warga Semarang karena bangunannya yang khas, mencaerminkan jatidiri masyarakat pesisir yang lugas tetapi bersahaja. Seperti halnya pada masjid-masjid kuno di pulau Jawa, Masjid Agung Semarang berada di pusat kota (alun-alun) dan berdekatan dengan pusat pemerintahan (kanjengan) dan penjara, serta tak berjarak jauh dari pusat perdagangan (pasar Johar), merupakan ciri khas dari tata ruang kota pada jaman dahulu. Dalam sejarah pergerakan dan perjuangan bangsa Indonesia, Masjid Agung Semarang juga menyimpan cerita yang menarik. Masjid ini nenjadi satu-satunya masjid di Indonesia yang mengumumkan kemerdekaan bangsa Indonesia secara terbuka hanya beberapa saaat setelah diproklami...