yogyakarta
|
Sup Tomat |
| https://budaya-indonesia.org/Sup-Tomat |
|
Resep: Bahan Dada ayam 1 buah direbus Wortel 2 buah Bumbu Bawang merah 8 buah Kaldu 500 ml Tomat merah 4 buah Mentega 3 sdm Merica bubuk,... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Gecok Pitik |
| https://budaya-indonesia.org/Gecok-Pitik |
|
Resep: Bahan Ayam 1 ekor dipotong ½ bagian Bumbu Serai 2 batang diambil putihnya dan dimemarkan Lengkuas 2 cm dimemarkan Garam 2 sdt Merica bubuk ¼ sdt... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Acar Mentimun |
| https://budaya-indonesia.org/Acar-Mentimun |
|
Resep: Bahan Mentimun segar 1 kg Wortel 2 buah Cuka makan 2 sdm Gula pasir 3 sdm Bawang merah 3 siung Garam 1 sdt Cabai rawit 3 buah Car... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Lulur Kambing Mentah |
| https://budaya-indonesia.org/Lulur-Kambing-Mentah |
|
Bahannya adalah kambing mentah. Lulur merupakan otot yang terletak pada tulang belakang. Cara membuatnya dengan mengambil daging kambing yang telah disembelih lalu ambil bagian lulurnya saja dan langsung ditelan. Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017.... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Urap Mentimun |
| https://budaya-indonesia.org/Urap-Mentimun |
|
Resep: Bahan Mentimun 2 buah dibuang isinya lalu dipotong dadu kecil Bumbu Sambal Kelapa Kelapa setengah tua ½ butir diparut memanjang disisihkan Daun jeruk 2 lembar diiris halus Cabai... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Selat Usar |
| https://budaya-indonesia.org/Selat-Usar |
|
Resep: Bahan Telur ayam rebus 3 butir Mentimun 1 buah Tomat 1 buah Daun selada 1 ikat Merica ½ sdt dihaluskan Pala halus ½ sdt Gula pasir, mentega,... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Selat Timun |
| https://budaya-indonesia.org/Selat-Timun |
|
Resep: Bahan Telur ayam rebus 3 butir Mentimun 3 buah Daun selada 1 ikat Bawang merah 5 buah Merica 5 buah Gula pasir dan cuka secukupnya Cara Membuat... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Dawet Daging Mentah |
| https://budaya-indonesia.org/Dawet-Daging-Mentah |
|
Resep: Bahan Daging kambing mentah Bumbu Santan Garam Air Cara Membuat Daging kembang segar dicuci lalu dipotong kecil-kecil. Masu... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Selada Jawa |
| https://budaya-indonesia.org/Selada-Jawa |
|
Resep: Bahan 5 butir telur rebus Tomat 250 g Mentimun 250 g Ketang 500 g Minyak goreng secukupnya Daun selada 250 g Margarin cair Bumbu... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Semayi |
| https://budaya-indonesia.org/Semayi |
|
Resep: Bahan Ampas kelapa dari 1 buah kelapa yang diparut kemudian diperas, ambil bagian yang diparut. Daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Ampas kelapa yang sudah dibungkus dengan daun kelap... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
