bandung
Kembang Tahu |
https://budaya-indonesia.org/Kembang-Tahu |
Resep khas Bandung yang tidak kalah enak dan menyehatkan yaitu Resep Cara Membuat Kembang Tahu Kuah Jahe Bandung. Untuk anda yang masih bingung dengan kembang tahu jahe ini, jangan khawatir karena penulis memperkenalkan resepnya berikut ini, sehingga anda dapat mencoba membuatnya di rumah.... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Colenak |
https://budaya-indonesia.org/Colenak-6 |
Colenak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yaitu kota Bandung. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tape singkong atau peuyeum yang dibakar juga dalam penyajiannya dituangi saus gula kelapa. Penamaan ini karena berasal dari bahasa sunda yaitu dicocol enak, itulah sebabnya dinamakan colenak... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Lotek |
https://budaya-indonesia.org/Lotek-3 |
Resep Lotek Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas yang enak ditambah lagi dengan rahasia cara merebus sayur untuk lotek. Namun masakan ini bukan pecel. Karena dalam penyaj... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Gehu |
https://budaya-indonesia.org/Gehu-1 |
Jajanan khas Bandung yang enak ini namanya Gehu (Toge Tahu) Pedas, namun isinya dimodifikasi dengan jenis sayuran yang lain tidak lagi menggunakan toge. Isiannya kini lebih variatif yaitu kol, bihun dan wortel, bila ingin lebih spesial bisa ditambahkan daging ayam atau udang. Isiannya ditumis te... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Madu Malang |
https://budaya-indonesia.org/Madu-Malang |
Madu murni yang dihasilkan dari hasil peternakan di kota Malang memiliki beragam produk, yaitu royal jelly, bee pollen, cuka madu, madu propolis, botok tawon/tolo tawon, dan sebagainya. Madu bisa kamu beli sebagai oleh-oleh untuk kerabat atau tetangga di rumah. Selain nikmat, madu bisa... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Kue Limpung |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Limpung |
Kue limpung adalah salah satu kue tradisional dari Jawa Barat bahan dasarnya tepung beras enak di santap dengan teh hangat baik di pagi hari maupun sore hari. Kue ini bisa dibuat tanpa diberi warna atau juga bisa ditambah perasan daun suji dan pandan hingga berwarna hijau dengan aroma yang khas... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Dodongkal - Indramayu - Jawa Barat |
https://budaya-indonesia.org/Dodongkal-1 |
Indonesia kaya akan makanan khas yang memiliki citarasa enak dan lezat. Salah satunya di Provinsi Jawa Barat, tepatnya di Indramayu terdapat berbagai macam makanan yang tentunya enak dan lezat. Salah satu makanannya adalah kue Dodongkal atau Dongkal yang berasal dari Indramayu. Dongkal ini salah... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sayur Asam Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Asam-Bandung |
Resep: Bahan 250 g daging sapi tetelan Air, garam, gula pasir secukupnya 500 g kacang merah segar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas dimemarkan 8 butir bawang merah diiris tipis... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Selada Bangka |
https://budaya-indonesia.org/Selada-Bangka-1 |
Selada Bangka, satu lagi masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Pulau Bangka, salah satu pulau dari wilayah Kepulauan Bangka Belitung (Babel) yang terkenal sebagai penghasil Timah. Sekilas mirip Tahu Goreng Medan , bedanya saus Selada Bangka... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
Tahu Goreng Medan |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Goreng-Medan |
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari selu... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |