Entri Terkait
Terong Balado Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah terong potong sesuai selera 100 gr teri medan 4 buah kemiri 5 sivng bawang merah 3 siung bawang putih 1 bvah tomat 6 cabe merah besar 3 cabe rawit secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe 1 lembar salam 1 buah sereh 1 lembar daun jeruk 1 sdm gula jawa 2 sdm kecap manis...
Nicky Ria Azizman
Kripik kentang balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah kentang uk.sedang 10 bh cabe merah keriting 8 bh cabe rawit 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 ruas laos (geprek) 1 ruas jahe (geprek) 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk (iris tipis) Garam Penyedap Gula jawa (disisir) Langkah Kupas kentang kemudian iris tipis.. cucu kentang smpai bersih (saya 5x cuci). Rendam kentang kurleb 2 jam...
Nicky Ria Azizman
Balado terong dan telur ceplok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg terong ungu 4 Telor ceplok Daun jeru 5 lembar sobek jgn putus Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ons cabe merah besar 10 buah cabe rawit setan Langkah Cuci n potong" terong sesuai selera kemudian goreng sampai layu. Tumis bumbu halus sampai harum n benar" matang...
Nicky Ria Azizman
Balado Teri Pete Kacamata
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr teri tawar 2 papan petai iris miring dengan kulitnya Minyak untuk menggoreng Seasoning (gula, garam, penyedap rasa) Bumbu halus : 8 buah cabe merah kriting 4 siung bawang merah 1 biji kemiri Langkah Irisan petainya jangan terlalu tipis dan tebal, lalu biar garingnya tahan lama. Sebelum digoreng, lumuri petai dengan terigu dulu, lalu setelah minyak panas, goreng hingga kecoklatan. ...
Nicky Ria Azizman
Balado kentang pete curug
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kentang 2 papan pete sesuai selera Cabe merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat Garam Penyedap rasa Gula pasir Langkah Kupas dan potong potong kentang sesuai ukuran yang di sukai Goreng setengah matang Goreng kentang hingga setengah matang ...
Nicky Ria Azizman
Balado Telur dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 butir telur ayam (rebus, kemudian goreng) 1 buah kentang (iris memanjang, goreng) Bumbu halus: 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 butir kemiri 10 buah cabe merah keriting Bumbu lain: secukupnya Garam, gula 1 lembar daun salam Langkah Blender atau uleg semua bumbu halus kemudian tumis hingga matang. Tambahkan 1 gelas air. Tunggu hingga agak menyusut baru masukkan daun salam....
Nicky Ria Azizman
Kalio jengkol telur kerupuk kulit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 buah kelapa parut 2 batang serai (geprek) 1/2 lengkuas (geprek) 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Air hangat 5 butir telur Kerupuk kulit yg sudah di goreng 25 buah jengkol yang sudah di rebus sampai empuk Garam Royco Bahan yang di haluskan 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 10 cabe keriting 20 &...
Nicky Ria Azizman
Kalio Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung (potong jadi 12-14 potong) 1 buah jeruk nipis dan 1 sdt garam untuk menghilangkan bau anyir ayam 500 gr kentang tes (potong jadi 6 bagian) Bumbu halus 150 gr cabe merah keriting 150 gr bawang merah 50 gr bawang putih 50 gr lengkuas 30 gr jahe 1 sdt ketumbar sangrai Dedaunan 10 lembar daun jeruk 3 batang serai memarkan 2 lembar daun kunyit...
Nicky Ria Azizman
Anyang Dagiang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi (potong sesuai keinginan) 1/4 kg kentang, kupas, cuci bersih, potong-potong 1 buah labu siam, kupas, cuci bersih& potong seukuran kentang td bumbu halus: 1/4 kg cabe merah, dihaluskan hingga bener halus,saya pke blender 1/2 bongkol bawang putih 4 siung bawang merah 3 butir kemiri seruas jari jahe seruas jari lengkuas seruas jari kunyit secukupnya garam 1/2 liter air putih 2 lembar daun salam...
