Entri Terkait
Es Goyobod
Makanan Minuman
Es campur ini rasanya seunik namanya, punya ciri khas adonan hunkue atau kanji yang dipotong-potong. Rasanya yang kenyal gurih saat berpadu dengan alpukat dan kelapa muda jadi semakin enak lho. Es Goyobod merupakan minuman tradisional khas yang berasal dari Garut, Jawa Barat. Meskipun es ini berasal dari Jawa Barat, es goyobod juga sudah banyak didagangkan di daerah kota Bandung dengan menggunakan gorabak dorong dan berkeliling kampung. Es goyobod ini memiliki racikan berupa bahan dasar dari tepung hunkue, sehingga memiliki rasa yang gurih dan lembut di lidah ketika kita mencicipinya. Minuman ini juga mempunyai cita rasa yang khas dan unik dan sangat pas jika dimaksudkan untuk mengembangkan bisnis dengan menjual es goyobod. Karena pada saat bulan Ramadhan, minuman dingin dan segar ini sangat laris diserbu pembeli.
Syifa Bilqis Alawiyah
Ladu
Makanan Minuman
Ladu merupakan sebuah makanan sederhana khas Kab. Garut, makanan ini terbuat dari beras ketan dan layak dicoba. Tekstur makanan ini agak kasar dan jika digigit kenyal mirip dodol namun sensasinya berbeda dan inilah yang membuat ladu makanan tradisional khas yang pertama dipopulerkan oleh masyarakat Malangbong Garut ini benar-benar khas. Untuk mendapatkan ladu tidaklah susah, dengan banyaknya sentra oleh-oleh yang menyediakan aneka makanan khas kita dengan mudah mendapatkan makanan khas yang wajib anda coba ini. Mungkin kita sangan familiar dengan dodol garut atau chocodot dan biasas menjadikannya sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat tercinta, nah kali ini cobalah ladu dan menjadikannya sebagai bingkisan unik untuk kita jadikan oleh-oleh sepulang kita berkunjung dan menikmati tempat wisata di Garut. RM/Toko yang Menyediakan: SBR 3 Pusat Oleh-oleh Garut Souvenir store in Langensari, Indonesia Address: Tanjung Kubang, Jl. Otista,...
Syifa Bilqis Alawiyah
Kujang
Senjata dan Alat Perang
Kujang adalah sebuah senjata unik dari daerah Jawa Barat. Kujang mulai dibuat sekitar abad ke-8 atau ke-9, terbuat dari besi, baja dan bahan pamor, panjangnya sekitar 20 sampai 25 cm dan beratnya sekitar 300 gram. Kujang dikenal sebagai senjata tradisional masyarakat Jawa Barat (Sunda) yang memiliki nilai sakral serta mempunyai kekuatan magis. Beberapa penelitimenyatakan bahwa istilah “kujang” berasal dari kata kudihyang ( kudi dan Hyang) . Kujang (juga) berasal dari kata Ujang, yang berarti manusia atau manusa. Manusia yang sakti sebagaimana Prabu Siliwangi. Secara umum, Kujang mempunyai pengertian sebagai pusaka yang mempunyai kekuatan tertentu yang berasal dari para dewa (=Hyang), dan sebagai sebuah senjata, sejak dahulu hingga saat ini Kujang menempati satu posisi yang sangat khusus di kalangan masyarakat Jawa Barat (Sunda). Sebagai lambang atau simbol dengan niali-nilai filosofis yang terkandung di dalamnya, Kujang dipakai sebag...
Sigitaprianto
Isola
Musik dan Lagu
Isola merupakan sebuah bangunan peninggalan jaman Belanda yang terletak di Universitas Pendidikan Indonesia. Gedung yang kini menjadi gedung rektorat ini merupakan salah satu ikon Jawa Barat. Saking indahnya, seniman asal Sunda yaitu Mang Koko menciptakan lagu yang berjudul "Isola". Berikut liriknya: Isola Isola bumi siliwangi Liliwatan bandung lembang Suku tangkuban parahu Ngabedega endah agreg sigrong Isola padamuru ti jauh na Kajojo sa nusantara Kader kader keur hareupan bangsa Ti isola mimitina
Rizalsaputra
tahu gejrot dari Cirebon
Makanan Minuman
Makanan Yang berasal dari cirebon ini memiliki rasa yang lezak. Pembuatan tahu gejrot ini meggunakan tahu kering sebagai bahan utama, tahu kering yang digunakan seperti tahu sumedang yang memiliki warna coklat di bagian luar dan kosong didalamnya. berikut merupaka resep bagaimana membuat tahu gejrot. bahan : 15 buah tahu sumedang, dipotong sesuka hati 250 air 3 sdm air asam jawa 2 sdm kecap manis garam secukupnya gula merah secukupnya bumbu ulek : cabai rawit sesuai selera 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih cara membuat : campurkan air, gula merah, air asam jawa, kecap manis, kecap asin dan garam lalu didihkan. ulek semua bumbu ulek, lalu campurkan bahan yang telah direbus. masukan tahu yang telah dipotong kedalam mangkuk lalu tuangkan bumbu cairnya.
Aliazf
Nasi Timbel
Makanan Minuman
Nasi Timbel Atau dalam Bahasa Sunda adalah Sangu Timeul adalah masakan Indonesia Khas Sunda, Jawa Barat, Nasi Timbel sama dengan Nasi pada umumnya, akan tetapi nasi timbel dibungkus dengan daun pisang, dan juga Nasi yang digunakan pun nasi yang Pulen dalam Bahasa Sunda, Biasanya Beras yang dipakai buat Nasi Timbel adalah jenis Beras Bagolo atau Beras Merah Campuran. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Timbel Bawean Indonesian Restaurant Address: Jl. Bawean Pav. 3, Bandung, Merdeka, Sumur Bandung, Jawa Barat, 40113 Phone: 0812-2020-235
Assajjad Filail
Kupat Tahu
Makanan Minuman
Tasikmalaya merupakan suatu daerah yang berada di Jawa Barat tepatnya di daerah Priangan Timur. Tasikmalaya memiliki banyak makanan khas salah satunya kupat tahu. Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari beras yang dibuat seperti lontong tapi dalam bentuk kupat yang disajikan bersama tahu goreng, kerupuk dan bumbu kacang. Kupat tahu yang terkenal di Tasikmalaya yaitu kupat tahu Mangunreja karena mempunyai rasa yang enak dan ciri khas yang membedakan dengan resep kupat tahu di tempat lain. Bahan: 5 buah ketupat (siap pakai). 4 buah tahu, digoreng setengah matang. Bahan Acar: 1 buah ketimun, dipotong kotak kecil. 10 butir bawang merah utuh. 1/4 sendok teh garam. 2 sendok makan gula pasir. 2 sendok teh cuka. Sambal Kering 10 buah cabai rawit merah kering ditumbuk kasar. Bumbu kacang: 100 gram kacang tanah goreng. 1 sendok teh gula merah. 1/...
Febirahmatramdani
Combro
Makanan Minuman
Combro atau kadang disebut comro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambel oncom. Combro merupakanan makanan yang sangat terkenal khususnya di Jawa Barat karena rasanya yang enak dan lebi enak apabila dimakan ketika hangat.
Febirahmatramdani
Kebaya
Pakaian Tradisional
Kebaya adalah salah satu pakaian adat untuk wanita dari jawa barat yang biasanya dipakai saat acara acara tertentu, seperti upacara penting, upacara pernikahan, acara acara resmi, dll. Kebaya biasanya dipadukan dengan kain batik untuk bawahannya, modell kebaya juga sangat bervariasi.