Bahan-bahan Bahan Sus 4 btr telur antero 100 g mentega 125 g terigu 200 ml air Bahan Vla Petatas 100 g ubi ungu kukus haluskan 150 g gula pasir 50 g maizena 50 g mentega 1 butir kuning telur 500 ml susu cair 100 gr cherry hitam kering- potong2 Langkah Masak air dan mentega sampai mendidih, masukkan tepung aduk rata sampai kalis. Angkat...
Bahan-bahan 8 porsi 500 g petatas (ubi) ungu 150 g tepung tapioka 250 g gula merah,disisir 125 g kelapa parut kukus secukupnya garam Langkah 30 menit Kukus pepatas smpai matang,haluskn selagi panas,dinginkan Campur pepatas halus dengan tepung tapioka, uleni smpai tercampur rata tambahkan sedikit garam Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah yang sudah disisir,bentuk bulat, lakukan smpai bahan habis Masuk...
Bahan-bahan 6 buah petatas 1 sdt garam 2 sdm gula pasir 1 buah gula merah 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 15 buah cabai rawit secukupnya minyak goreng Langkah Iris tipis petatas Siapkan bahan diatas, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, garam tumbuk hingga halus tambahkan gula pasir dan gula merah tumbuh hingga halus Siapkan minyak goreng dengan wajan, goreng petatas yang sudah diiris tadi, gunakan api sedang, h...
Bagi kawan kawan yang su pernah mencoba makanan ini, pasti membaca dengan serius, tapi yg belum tau pasti kira ini judul cerita mob kan ? Baiklah sa ingin menulis sedikit resep yg sa tau karna sa pernah praktek masak batang pisang ini. Bahan: tebang sebuah pohon pisang (tentunya yang sudah selesai berbuah to, biar tra terlalu rugi). garam secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya bawang putih dan bawang merah Cara Pembuatan: Kemudian batang pisang dipotong menjadi beberapa bagian agar memudahkan pekerjaan selanjutnya. Pekerjaan selanjutnya adalah batang pisang tersebut dilepas lapisannya satu persatu sampe di bagian yang paling dalam dimana lapisannya sudah susah untuk dilepas. Bagian terdalam ini biasanya berwarna putih dan kalo dipatah ada getahnya berupa serat yang kalo kering tu lebih kuat dari tali apapun. Bagian dalam yang putih itu lalu diiris iris sampe halus, kasih masuk dalam loyang, tambahkan garam sedikit lal...
Bahan – Bahan : Cabe rawit/ Rica 5, Bawang merah 5 buah, Tomat Ukuran sedang (kira2 sebesar telur ayam) 3 buah. Cara Pembuatan : Bahan bahan dikupas dan dicuci sampai bersih, tomat diiris. Masukan cabe/rica kedalam cobe lalu digiling kasar, tra usah terlalu halus, lalu masukan bawang utuh, giling kasar juga, lalu terkahir kase masuk tomat, giling seperlunya. Hasilnya adalah campuran cabe, bawang merah dan tomat dalam bentuk kasar. Tumis dgn minyak goreng secukupnya, masukan garam dan vetsin secukupnya. aduk aduk dan siap dihidangkan. Untuk 2 orang penyuka sambal. Jika sambal dibuat sesuai takaran dan disertai cita rasa yang tinggi, maka akan dihasilkan sambal yang sangat enak, dan ukuran keberhasilan sambal tersebut adalah bisa dimakan tanpa apa apa. Kalo untuk banyak orang, jumlah rica, bawang merah dan tomat bisa ditambah asal memperhatkan komposisi yang sa bilang di atas tu 5 : 5 : 3 Alamat & Kontak Penjual:...
Bahan-bahan 1 kepal telur ikan bobara, 1 kepal daging ikan bobara secukupnya asam jawa seduh dg air secukupnya garam secukupnya minyak goreng bumbu: 5 cabe merah keriting 10 cabe rawit 7 bawang merah 4 bawang putih 1 tomat merah 1 cm jahe 2 cm kunyit secukupnya merica secukupnya terasi secukupnya gula merah secukupnya gula pasir Lang...
Bahan-bahan 6 potong bagian ikan Bobara secukupnya air asam jawa secukupnya garam secukupnya minyak goreng bumbu: 10 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit 8 siung bawang merah 1/2 ruas jari terasi 1-2 sdm gula merah Langkah Uleg cabe merah keriting + cabe rawit dg 3 bawang merah, tambahkan terasi dan gula merah.. Uleg hingga halus.. bawang merah sisanya dirajang saja. Balur ikan dengan air asam dan garam. Lalu digoreng....
Bagi kebanyakan lidah orang Indonesia, masakan yang tidak pedas kurang terasa lezat dan nikmat. Masakan yang kurang pedas juga terasa hambar dan kurang menggugah selera. Karena inilah, tidak heran jika akhirnya muncul banyak resep sambal yang pedas atau masakan yang dimasak dengan bumbu cabai berlimpah. Berbicara mengenai masakan pedas dan sambal, kali ini Vemale punya resep sambal tomat dengan bumbu terasi yang gurih, sedap dan pastinya sangat menggugah selera. Tak hanya itu saja, sambal tomat ini juga sangat pedas menggigit sehingga bikin nagih. Seperti apa resep sambal tomat terasi tersebut? Simak baik-baik resepnya di bawah ini. Bahan 2 buah tomat, 20 buah cabai rawit, 1 buah terasi (kira-kira 3 cm), Garam (secukupnya), Gula (secukupnya), 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, Minyak goreng (secukupnya), 1 lembar daun jeruk. Cara Membuat Cuci bersih tomat, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah,Goreng tomat, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih...
Aibon merupakan salah satu makanan yang berasal dari Biak Numfor. Proses pengolahannya ada dua tahap, yaitu: Yang pertama dari bahan mentah menjadi bahan setengah jadi. Bahan mentahnya adalah buah bakau yang bentuknya seperti jari dengan panjang sekitar 20 cm yang juga disebut aibon. Buah bakau ini kemudian diserut tipis kemudian direbus. Serutan aibon lalu dikeringkan dengan cara dijemur. Sertan kering inilah bahan setengah jadi yang bisa disimpan dalam waktu yang lama dan siap diolah menjadi aneka makanan sebagai hasil akhir. Olahan yang dimasak kali ini adalah yang paling populer. Tahap pertama adalah merendam serutan aibon untuk menghilangkan getah yang bila termakan bisa menyebabkan gatal, pusing atau gejala alergi lainnya. Air yang biasanya dipakai untuk merendam adalah air laut untuk faktor kemudahan. Karena warga yang mengolah aibon biasanya hidup di dekat pantar seperti asal bahan mentahnya. Namun air tawar juga bisa dipakai. Selanjutnya serutan ai...