Entri Terkait
Kue Pudak
Makanan Minuman
Pudak termasuk kue tradisional asli yang berasal dari Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia. Kue pudak dibuat dengan menggunakan bahan yaitu tepung beras, gula pasir atau gula jawa, dan santan kelapa yang olah dan dibungkus dengan pelepah daun pinang (ope). Kue ini memiliki rasa yang manis dan enak. Selain itu kue pudak juga ada yang dibuat dengan menggunakan sagu yang disebut dengan Pudak Sagu. Terdapat tiga macam kue pudak yang ada di Gresik antara lain pudak putih, pudak merah, dan pudak sagu. Biasanya masyarakat yang berkunjung ke Kabupaten Gresik akan menyempatkan diri untuk membeli kue pudak dan dimanfaatkan sebagai oleh – oleh khas dari Kabupaten Gresik. Dengan semakin berkembangnya jaman dan kreatifitas dari masyarakat atau pembuat kue pudak, kini rasa dari pudak sudah sangat banyak dan bahkan bermacam – macam. Para pembuat kue pudak berlomba – lomba untuk berkreasi dengan menbuat pudak yang berbeda seperti dengan membuat pudak yang berwarna hijau den...
Nanatimisela
Jenang Apel
Makanan Minuman
Dinamakan sebagai jenang apel karena memang bahan dasarnya berbeda dengan jenang secara umum. Jenang apel yang termasuk oleh-oleh Malang yang mempunyai tekstur dan rasa yang khas. Proses pembuatannya diolah dari buah apel yang dibuat sari patinya dan dinamakan dengan bubur apel. Beberapa produsen jenang apel di dalam skala industri kecil ada yang menambahkan labu atau ketela ke dalam adonan jenang. Tidak semua buah apel langsung bisa digunakan sebagai bahan membuat makanan khas Malang ini. Hanya buah yang telah masak saja, namun tingkat kematangan juga juga tidak boleh terlalu matang serta bebas dari tanda kebusukan. Tidak hanya buahnya saja yang diambil, kulit dari buah yang berwarna hijau ini juga bisa dipergunakan sebagai bahan membuat selai yang nantinya akan berubah menjadi jenang. Jenang apel mempunyai dua fungsi, bisa digunakan baik sebagai camilan dan juga buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Malang. Selain rasanya yang enak, makanan khas M...
Oase
Puthu Lanang Celaket
Makanan Minuman
Celaket adalah lokasi wisata kuliner yang telah bertahan dari tahun 1935 hingga saat ini di kota Malang. Lokasi dari tempat ini berada di Jalan Jaksa Agung Suprapto Gang Buntu, Celaket, Malang. Berbagai jajanan tradisional, yakni puthu, klepon, cenil, lupis tersedia di sini. Salah satu jajanan yang terkenal di lokasi ini adalah Puthu Lanangnya. Puthu Lanang adalah makanan yang berbahan dasar dari tepung beras, kelapa, serta gula merah. Tujuan pemeberian nama lanang adalah agar bisa membedakan dengan makanan tradisional lain, yakni putu ayu. Pergantian nama juga sempat terjadi. Awalnya, namanya bukanlah ‘Puthu Lanang’, tetapi hanya ‘Puthu Celaket’. Hal ini disebakan karena tempat untuk berjualan yang berlokasi di Celaket. Karena adanya pesaing yang juga menamakan diri dengan ‘Puthu Celaket’, maka berganti nama dengan ‘Puthu Lanang’. Penyajian untuk menikmati kue-kue tradisional tadi, yakni putu, lupis, cenil, dan klepo...
Oase
Onde-Onde Malang
Makanan Minuman
Saat ini onde-onde bisa ditemui di berbagai kota di Indonesia, termasuk di Malang yang menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas kotanya. Di Malang ada depot penjual onde-onde legendaris bernama Han Tjwan Sing (HTS) yang sudah berdiri sejak tahun 1027. Depot HTS berada di Jl. Dr. Wahidin 123, Lawang, Malang. Kue onde-onde khas depot HTS terkenal akan rasanya yang legit, kenyal, dan tidak keras. RM/Toko yang Menyediakan : Onde-onde Agrin Store Address: Ruko Gadang Square Nomor 18, Jalan Satsui Tubun, Gadang, Sukun, Gadang, Sukun, Malang, Jawa Timur 65149 Phone: 0822-3286-7544 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/
Oase
Bakso President
Makanan Minuman
Lokasi dari Bakso President sebagai oleh-oleh khas Malang ini cukup unik, terletak di pinggiran rel kereta api. Pendiri dari usaha ini adalah Abah Sugito dan didirikan sejak tahun 1977. Sebelum berdiri warung ini, Abah Sugito menjajakan dagangannya dengan dipikul keliling dalam waktu lima tahun. Kemudian, di tahun 1982 warung ini baru berdiri. Sebagai informasi, nama President pada makanan ini tidak ada hubungannya sekali dengan presiden, tetapi diambil karena warung ini terletak persis di belakang bioskop dengan nama President Malang, meskipun sejak tahun 1990 bioskop ini sudah tidak beroperasi dan jadi pusat perbelanjaan. Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/ Tempat yang Menyediakan: Bakso Benhil TCC Batavia Address: TCC Batavia Tower 1 Lantai P5, Jl KH Mas Mansyur Kav 126, Karet Tengsin, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220...
Oase
Carang Mas Malang
Makanan Minuman
Carang Mas dengan bahan dasar apel ini merupakan sebuah bentuk usaha rumahan yang terletak di desa Madirejo, Pujon. Fokus utamanya adalah untuk menyediakan berbagai jenis jajajan dari Malang sehingga jadi oleh-oleh khas Malang. Carang Mas ini awalnya dibuat oleh Ibu Nazil dan mulai dirintis semenjak akhir tahun 2011. Para pekerjanya hanya berasal dari ibu-ibu rumah tangga dengan jumlah lima orang dan lelaki yang juga hanya berjumlah beberapa saja. Proses pembuatannya diawali dengan mengupas apel satu demi satu. Kemudian dicampur dengan tepung dan gula. Selanjutnya, adonan tadi digoreng hingga berwarna keemasan. Proses terakhir berupa mencetak apel tadi lalu mengemasnya. Untuk proses menggoreng dibutuhkan orang yang sudah ahli agar kematangannya sempurna. Tempat yang Menyediakan: Carang MAS Deli Address: Jl. Lahor No.46A, Bunulrejo, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65111 Phone: (0341) 478670 Sumber:...
Oase
Cokelat Tempe
Makanan Minuman
Usaha ini dirintis oleh Yoga Surya Pratama. Dia adalah warga Sawojajar, Malang. Sejak tahun 2011, ia selalu melakukan percobaan bagaimana membuat cokelat tempe agar cocok dengan lidah warga Malang. Di dalam usaha ini, Yoga dibantu oleh ibunya. Semua usaha tersebut akhirnya tidak sia-sia dan menghasilkan cita rasa serta merk de’konco sehingga produk ini menjadi oleh-oleh khas Malang yang terkenal. Penganan yang memadukan bahan tradisional, yakni tempe, dengan modern, yakni cokelat ini menghasilkan produk makanan yang langka. Tempat yang Menyediakan: Cokelat Tempe Chocolate Shop Address: Jalan Danau Laut Tawar F1 / F19 Sawojajar Kedungkandang, Sawojajar, Kedungkandang, Malang, Jawa Timur 65138 Phone: 0857-5548-9388 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/
Oase
Wedang Tape
Makanan Minuman
Minumah Khas Bojonegoro yang dikenal dengan nama wedang tape, menjadi minuman favorit masyarakat Bojonegoro. Dengan bahan dasar tape dan santan membuat minuman ini nikmat diminum saat musim hujan. Bumi Angling Darma ini mempunyai sajian makanan dan minuman khas Bojonegoro yang wajib anda coba. Wedang tape merupakan minuman favorit masyarakat lokal Bojonegoro dan juga minuman yang banyak diburu oleh para wisatawan. Berbahan dasar tape ketan hitam yang dicampur dengan santan panas serta bahan lainnya, membuat wedang tape Bojonegoro nikmat diminum ketika malam hari saat hujan turun atau cuaca sedang dingin menusuk tulang. Salah satu warung legendaris yang menjual wedang tape sejak tahun 1950-an di Bojonegoro terletak di Jalan KH Mansyur. (Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bojonegoro/) Bahan-Bahan : 100 gram jahe, memarkan 100 gram kolang-kaling 100 gram buah nangka (di iris sesuai selera) 100 gram tapai singkong manis ...
Findayuliana
Kayon Wahyu Tumurun
Ornamen
Gunungan adalah sebuah gambar wayang yang menyerupai gunung. Di bawah gunungan ini terlihat gambar pintu gerbang yang dijaga oleh dua raksasa yang memegang pedang dan juga perisai, gunungan ini memperumpamakan sebuah pintu gerbang istana sewaktu wayang main, gunung ini dipergunakan sebagai istana. Di sebelah atas gunungan terdapat sebuah pohon kayu yang dibelit seekor ular besar dan juga berbagai binatang hutan. Gambar di dalam gunungan ini keseluruhannya melukiskan sebuah keadaan di dalam hutan. Menurut riwayatnya, gunungan ini melambangkan keadaan dunia serta isinya. Sebelum wayang dimainkan, gunungan-gunungan ini ditancapkan di tengah-tengah kelir dengan cenderung sedikit ke kanan, yang berarti lakon wayang belum dimulai. Sesudah wayang ini mulai dimainkan, maka gunungan-gunungan ini akan dicabut dan dijajarkan di sebelah kanan. Gunungan ini juga dipakai sebagai sebuah pertanda akan bergantinya cerita atau lakon, untuk melakukan keperluan ini gununga...
