Carang Mas dengan bahan dasar apel ini merupakan sebuah bentuk usaha rumahan yang terletak di desa Madirejo, Pujon. Fokus utamanya adalah untuk menyediakan berbagai jenis jajajan dari Malang sehingga jadi oleh-oleh khas Malang. Carang Mas ini awalnya dibuat oleh Ibu Nazil dan mulai dirintis semenjak akhir tahun 2011. Para pekerjanya hanya berasal dari ibu-ibu rumah tangga dengan jumlah lima orang dan lelaki yang juga hanya berjumlah beberapa saja.

Proses pembuatannya diawali dengan mengupas apel satu demi satu. Kemudian dicampur dengan tepung dan gula. Selanjutnya, adonan tadi digoreng hingga berwarna keemasan. Proses terakhir berupa mencetak apel tadi lalu mengemasnya. Untuk proses menggoreng dibutuhkan orang yang sudah ahli agar kematangannya sempurna.

 Tempat yang Menyediakan:

Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/