borneo
|
Sate Temburung |
| https://budaya-indonesia.org/Sate-Temburung |
|
Pernahkan kalian mendengar tentang temburung? Temburung merupakan salah satu jenis hewan laut sejenis kerang. Seperti yang telah dibahas sebelumnya, terdapat banyak sekali kekayaan laut di provinsi ini, salah satunya ialah Temburung. Sate kerang temburung Adapun perbedaan temburu... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Dodol Cempedak |
| https://budaya-indonesia.org/Dodol-Cempedak |
|
Disamping kuliner berupa makanan berat, terdapat pula beberapa macam cemilan tradisional khas Kalimantan Utara. Salah satunya adalah dodol, atau warga setempat sering menyebutnya dengan istilah lempok. Lempok adatu dodol merupakan cemilan manis yang dbuat dengan bahan buah tertentu yang dic... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Nasi Udang |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Udang-Malinau |
|
Nasi Udang juga merupakan salah satu kuliner laut andalan di Kalimantan Utara. Makanan ini berasal dari daerah kabupaten Malinau. Karena daerahnya yang di banyak dilaui sungai yang masih terawat, udang akan dengan sangat mudah kalian temukan di daerah ini. Keberlimpahan bahan pokok tersebutlah ya... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Tudai |
| https://budaya-indonesia.org/Tudai |
|
Terdapat pula kerang yang dapat dijadikan kuliner nikmat di Kalimantan Utara. Keran tersebut bernama tudai. Tudai merupakan kerang berdaging tebal yang memiliki cangkang berwarna hitam dan jingga. Kalian dapat menemukan kerang ini di daerah Bulungan. Tudai Rebus Tudai biasa disaj... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Tumis Kerang Kapah |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Kerang-Kapah |
|
Selain kepting soka, kuliner laut yang terkenal di Kalimantan Utara adalah Kapah. Kapah sendiri merupakan makanan tradisional khas yang menjadi favorit di kota Tarakan. Adapun kapah sendiri merupakan salah satu jenis kerang laut yang banyak ditemui di Tarakan. Binatang ini dapat kalian temukan di... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Lawa |
| https://budaya-indonesia.org/Lawa |
|
Lawa merupakan salah satu kuliner khas Kalimantan Utara yang sangat terkenal dan digemari oleh masyarakat Kalimantan Utara. Makanan ini merupakan makanan khas Kerajaan Bulungan, salah satu kerajaan di daerah Kalimantan Utara. Lawa Makanan khas nan unik ini berbahan dasar dari beb... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Bingka Kentang Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Kentang-Banjar |
|
Bahan-bahan 1/4 kg kentang, cuci bersih lalu rebus atau kukus 1 gelas gula pasir 1 gelas santan kental... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Bingka Telur Pandan |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Telur-Pandan |
|
Bahan-bahan 10 butir telur 2 sdm tepung terigu 2 kotak vanili 1/2 mangkok gu... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Bingka Gula Habang Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Gula-Habang |
|
Bahan-bahan : Bahan A 200 gr gula merah 300 ml air Bahan B 1 bungkus santan instan (65 ml) 300 ml air Bahan C 250 gr terigu serbaguna 2 butir telur 200 ml air panas 200 ml air suhu ruang... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Es Ce Hun Tiao |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Ce-Hun-Tiao |
|
Sesuai dengan namanya, minuman ini merupakan minuman khas yang berasal dari etnis tionghoa. Dalam bahasa Tionhoa Tio Ciu, Ce berarti ubi, Hun adalah tepung dan Tiaw artinya balok memanjang seperti mie sedangkan Che adalah hijau. Jika disimpulkan, Ce Hun Tiaw merupakan minum... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
