Bahan-bahan 1/4 kg telur puyuh (rebus dan bersihkan kulitnya) 2 buah kentang (potong dadu kecil dan goreng setengah matang) Sereh di geprek 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 cebe keriting 10 cabe rawit Daun jeruk 3 buah tomat Gula dan garam secukupnya Minyak goreng Langkah Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe kriting....
Bahan-bahan 250 gram jengkol (jumlah opsional) Sebungkus teri bumbu halus 5 Cabai merah 4 cabai rawit 5 bawang putih 4 bawang merah 1 buah tomat merah Langkah Rendam jengkol semalam Rebus/ goreng jengkol Potong2 jengkol memanjang ...
Bahan-bahan 1/2 kg kerang dara cuci bersih 10 buah cabe hijau iris serong 1/2 buah tomat iris kecil² 1/2 bawang bombay iris halus Bumbu halus 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 batang sereh geprek 1 lembar daun salam 6 sendok minyak u/ menumis 5 Langkah...
Bahan-bahan 2 ekor ikan nila 1 buah Tomat Royco Garam 1 bungkus Bumbu racik ikan goreng Bumbu halus : Cabe keriting merah (saya stock cabe giling jdi tinggal masak) Bawang merah Bawang putih Langkah Bersihkan ikan nila potong menjadi 2 bagian, lumuri bumbu racik ikan sampai merata, diamkan sekitar 20 menit agar bumbu meresap ...
Bahan-bahan 1 porsi 2 buah terong ungu 6 butir telur puyuh Segenggam taoge kedelai Bumbu: 1 siung bawang putih (Ukuran sedang) 3 siung bawang merah (Ukuran kecil) 5 cabai merah keriting 1 cabai rawit merah 1 buah kemiri 1 lembar daun jeruk (Potong tipis) 1 lembar daun salam 3 buah tomat cherry 1 batang daun loncang secukupnya Garam...
Bahan-bahan Potong Ikan Cue 15 Cabe merah 3 Cabe Rawit 4 Bawang merah 3 Bawang Putih 2 Kemiri Petai (sesuai selera) Garam Gula Merah Penyedap Rasa Minyak untuk menumis Langkah Goreng Ikan Cue sampai kuning keemasan, tiriskan ...
Bahan-bahan 6 buah terong potong sesuai selera 100 gr teri medan 4 buah kemiri 5 sivng bawang merah 3 siung bawang putih 1 bvah tomat 6 cabe merah besar 3 cabe rawit secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe 1 lembar salam 1 buah sereh 1 lembar daun jeruk 1 sdm gula jawa 2 sdm kecap manis...
Bahan-bahan 4 bh kentang 1 bungkus pete yg sudah dikupas Bumbu halus : 27 bh cabe rawit (bs disesuaikan) 2 bh cabe merah besar 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 bh tomat uk. kecil (optional) bahan pelengkap : 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas (optional) (geprek) secukupnya garam, gulput, Gula merah minyak goreng Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 kg ikan teri medan (bebas mau pakai ikan teri apa aja) 4 lonjor pete besar Cabe merah Cabe rawit merah Bawang merah Bawang putih Tomat Garam Penyedap rasa (kaldu ayam atau bebas) Sereh Daun salam Langkah Cuci bersih semua bahan yang ingin di gunakan ikan teri pete yang sudah di kupas dan bumbu rempahnya &n...