Entri Terkait
Cabe ijo jengkol, ikan asin dan pokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 Gr Ikan asin kembung yg kecil2 100 Gr jengkol 100 Gr pokak/rimbang 100 Gr cabe ijo 5 Siung Bawang merah 1 Bh Tomat ijo secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng Langkah 30 menit Cuci ikan asin, rendam sebentar pakai air panas, tiriskan. Belah jengkol, petik pokak dari tangkainya, cuci bersih. ...
Deni Andrian
Samba batokok (sambal teri, sunti, rimbang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 150 gr teri (rebus sbntr, trs dibenyekin diulekan) 7 buah cabe merah keriting 25 buah cabe rawit 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 25 biji asam sunti secukupnya rimbang secukupnya perasa: kaldu jamur secukupnya garam Langkah Sunti adalah belimbing yang udah digaremin, di jemur sampe garamnya masuk kedalam belimbing hingga berwarna coklat dan kering. Bawang merah bawang putih cabe dan sunti di blender halus....
Deni Andrian
Sambal lado hijau mix teri petai rimbang
Alat Musik
Bahan-bahan 200 gram cabe hijau 2 buah tomat hijau 4 siung bawang merah 50 gram teri 1 papan petai 100 gram rimbang Minyak utk menumis Garam dan penyedap Langkah Rebus cabe,tomat,bamer dan rimbang,aslinya rimbang digoreng Haluskan bumbu tsb dgn cara sebagian diulek,sebagian diblend. Sisihkan. ...
Deni Andrian
Sambalado Rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 15 buah cabe merah 6 siung bawang merah 2 buah tomat merah besar 2 sdm air jeruk nipis 2 batang bawang tombak, potong 2 cm 10 butir rimbang secukupnya garam lalapan : 3 lembar daun kubis, cuci, buang tulang daunnya 2 ekor ikan sepat besar, kupas kulit, goreng Langkah 15 menit Cuci bersih cabe, tomat, bawang, rimbang, bawang tombak/ tombak bawang. ...
Deni Andrian
Rimbang Tumis Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk sedang rimbang 2 siung bamer (iris) Haluskan 3 cm terasi (saya pake terasi langsa) 3 siung bamer 2 bh cabe merah 6 bh cabe rawit 2 cm jahe 4 bh asam sunti Minyak utk menumis secukupnya Garam, royko, air Langkah Petik dan cuci bersih rimbang. Panaskan minyak tumis irisan bwg sampe harum, masukkan bumbu halus aduk2 kemudian masukkan rimbang,air,tutup sebentar biar cpt matang lalu tambahkan garam, royko tes rasa sajikan su...
Deni Andrian
Gulai daun singkong ikan asin rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat daun singkong, petik daunnya yang masih muda, cuci, sisihkan 3 ekor ikan asin belah, bakar sebentar, cuci bersih, potong sesuai selera. (jangan terlalu kecil, takut hancur) 1 genggam buah rimbang, buang tangkainya 300 ml Santan kental 500 ml santan kental sedang 2 batang sereh, keprek 2 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 4 lembar daun jeruk purut 2 cm lengkuas, keprek Bumbu halus: 1/2 ons Cabe merah 15 buah cabe rawit...
Deni Andrian
Balado cumi Petai Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 1 ons baby cumi 1 papan petai 10 bh cabe hijau kriting haluskan 15 bh cabe hijau besar haluskan 10 bh bawang merah haluskan sedikit garam secukupnya gula sedikit rimbang Langkah Rebus air kemudian tuang ke cumi, gunanya biar cumi tidak terlalu asin Goreng cumi sebentar, goreng petai, goreng rimbang ...
Deni Andrian
Santan Kuning Udang dan Labu Siam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr udang 200 gr labu siam/jipang 1 genggam rimbang 650 ml santan (me : 150 ml santan kental + 500 ml air) 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 15 buah cabai rawit 4 cm kunyit (sekitar ) 1 cm jahe (sekitar ) 1 batang serai () 2 lembar daun salam () 2 lembar daun jeruk () garam penyedap (jika pakai) Langkah...
Deni Andrian
Udang Sambal Rimbang Cabe Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 g udang sedang (tumbuk dg ulek) 100 g rimbang (tumbuk dg ulek) 3 bh belimbing kecil (tumbuk dg ulek), bisa pakek tomat klo gk ada 3 bh cabe ijo (potong sesuai selera) Bumbu Halus: 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 bh tomat merah 7 bh asam sunti secukupnya cabe rawit secukupnya garam secukupnya minyak Langkah 25 menit Ulek/blender semua bahan bumbu halus, lalu di...