Entri Terkait
Tongseng jamur kancing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 plastik Jamur kancing 1 buah tomat merah Sedikit kol, potong2 4 buah cabe rawit merah 1,5 sdm kecap manis /selera 1/4 butir kelapa (santan nya pakai air 1/2 panci diameter 22 cm) secukupnya Garam 1/2 sdm Gula pasir 1 sdt lada bubuk / selera 1 ruas jahe (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 4 lembar daun jeruk Minyak goreng ðŸÂ³bumbu halusnya;...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ceker Ayam (tanpa minyak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ceker ayam (bersihkan kuku nya dan cuci bersih) 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 biji kemiri 7 siung cabai rawit 5 siubg cabai merah keriting 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 3 sdm kecap manis 1/2 kaldu jamur Langkah Cuci bersih ceker dan hilangkan kuku nya. Rebus dengan sedikit garam kurleb...
Nicky Ria Azizman
Tongseng kikil mix pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1/4 kg kikil sapi 1 tahu 1 iris tempe potong balok 10 buah pete iris tipis 4 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 2 daun jeruk 10 cabe kecil Gula merah sesuai selera (saya -+ 2 sdm) Kecap sesuai selera (-+1sdm) Penyedap rasa secukupnya Garam sejumput Merica L...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Buntel(buncis wortel)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 buncis sesuka hati Wortel secukupnya Bawang merah (kira2 aja ) 3-4 siung Bawang putih sesuai selera Cabai () Garam Gula Penyedap rasa(pepsin) secukupnya Kecap () Langkah Potong sesuai selera wortel dan juga buncisnya..bisa kotak memanjang...terserah deh..ðŸ&til...
Nicky Ria Azizman
Klepon ketan praktis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 mika isi 3 p 1/2 kg tepun ketan 3 sdm tepung beras 1/2 butir kelapa muda 1/4 kg gula merah Secukup nya air Secukupnya pasta pandan Langkah Uleni tepung ketan,tepung beras,dengan air suhu ruang aj,sedikit dikit ya bund,lalu tambh pasta pandan.uleni sampai kalis Kukus kelapa sebentar lalu angkat dn beri garam sedikit.sisihkan &n...
Sri sumarni
Tongseng Ayam Bening
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr daging ayam fillet 350 ml air 20 biji petai, potong2 (saya skip) 4 biji cabai merah potong serong 8 siung bawang merah iris serong 2 siung bawang putih iris serong 2 buah tomat ijo kecil, potong2 1 sdt terasi bakar 2 biji kemiri sangrai haluskan 1 sdt merica bubuk 3 lembar daun jeruk Sesuai selera kecap manis Sesuai selera gula, garam...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ikan Jamur Kuping
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gram ikan patin segar 100 gram jamur kuping 1 bungkus santan kara 1 buah bawang bombai 5 buah cabai merah 1 buah tomat 1 lembar daun salam 1 batang sereh 2 lembar daun jeruk 1/2 ruas lengkuas 1 sendok kecap manis Bumbu halus : 2 butir kemiri 1/2 sendok ketumbar 1 ruas kunyit 1...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam Kemiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg dada ayam filet, potong kecil 2 ruas jahe geprek 2 lembar daun jeruk 2 buah tomat uk besar potong sedang 1 buah kol sedang cincang halus 1 sdm gula pasir secukupnya Kecap manis secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Lada Bambu Halus: 6 butir bawang putih 8 butir bawang merah 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk 4 buti...
Nicky Ria Azizman
Pepes (Botok) Ikan Mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan mas bersihkan potong jadi 2 bagian, 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 btr kemiri 15 cabai rawit 2 buah cabe merah besar 4 cabai keriting 2 buah tomat 3 batang serai betah 2 Daun kemangi secukup ya 1 1/2 sdt gula 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap jamur secukupnya Daun pisang Langkah Cuci ikan hingga bersih,kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan semua bumbu,kecuali daun kemangi dan serai. Beri gula,garam dan penyedap. Siapkan daun yg sudah bersih, tata ikan diatas daun beri daun kemangi serai dan bumbu kemudian tusuk dg lidi, lakukan sampai selesai. Kukus hingga matang -+ 45 menit saya tadi. Matang siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6527279-pepes-versi-botok-ikan-mas