Entri Terkait
Tongseng Santan Manis Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg daging sapi. Rebus dengan daun salam 1 batang serai 1 ruas lengkuas 65 ml santan Secukupnya air Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya kecap manis Secukupnya garam Bumbu halus : 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe 2 buah kemiri...
Nicky Ria Azizman
Tongseng kepala ayam kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kepala ayam Bumbu : 5 Cabai rawit iris 3 bawang putih 4 bawang merah 1 sdt merica 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 butir kemiri Secukupnya gula jawa Secukupnya kecap manis Secukupnya garam Langkah Cuci dan potong kepala ayam menjadi 3 bagian &nb...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam kampung (1 ekor ayam) 8 bawang putih 10 bawang merah 5 cabe rawit merah 5 cabe merah keriting 3 butir kemiri 5 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 2 batang sereh 1 sdt ketumbar 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa secukupnya Kecap...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran besar 1/2 kotak tahu putih 1 kantung ikan teri asin (saya biasa beli seharga 5.000) Bumbu : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 buah tomat 7 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 1 butir kemiri 1 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Langkah ...
Deni Andrian
Tongseng Ayam Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir Telur ayam 1/2 kg Ayam Fillet Kol 4 bh kunyit 5 bh bawang putih 5 bh bawang merah 6 bh kemiri 1 ruas jahe 1 bh sereh 15 bh cabe rawit 5 bh cabe merah 2 bhSantan kara Lengkuas Garam Royco atau penyedap jamur Gula pasir Daun jeruk...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 butir telur ayam rebus 1 batang sereh geprek 2 cm lengkuas geprek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 10 butir merica 5 buah cabe rawit 1 cm kunyit 1 cm jahe...
Nicky Ria Azizman
Tongseng tahu susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan utama 1/2 kg daging (boleh murni/campur) 10 buah tahu susu Bumbu halus 3 siung bawang putih 1 sdt lada Sedikit penyedap Bahan lain 3 sdm minyak sayur Bawang goreng instan Kecap Garam Langkah 30-60 menit Rebus potongan daging dalam air matang yang telah ditambahkan garam (biar cepat empuk) dg api kecil sampai daging empuk...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Brutu ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g brutu ayam diiris sesuai selera 6 siung bawang merah iris halus 4 siung bawang putih iris halus 3 lembar daun salam Laos/lengkuas sebesar ibu jari saja 8 Cabai merah pedas atau sesuai selera 2 bungkus kecil Bumbu penyedap rasa ayam 2 sendok teh garam selera Kecap menyesuaikan 3 sendok teh Gula pasir secukupnya Air Kubis/kol secukupnya diiris tipis 1 buah tomat diiris menjadi 4bagian...
Nicky Ria Azizman
Sayur campur bumbu tongseng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 bonggol ukuran sedang 1 bh wortel uk sedang 10 lonjor kacang panjang 5 bh tahu uk kecil potong kotak goreng hgg berkulit 750 ml santan secukupnya Air 1 sdm kecap manis 2 lbr daun salam 2 btng sere geprek 1 bh tomat ijo potong Garam, gula, kaldu bubuk Bumbu halus: 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih 3/4 sdt &...