Entri Terkait
Makaroni krezzs
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg makaroni spiral 100 gr bumbu antaka 1 liter minyak utk menggoreng 2 liter air (kurleb) 1 sdt garam 250 gr terigu (kurleb) Langkah Rebus makaroni dalam air mendidih yg telah diberi 1 sdm kinyak goreng dan 1 sdt garam Rebus kurleb 5 menit, angkat dan tiriskan Masukkan dalam wadah dan taburi terigu, kocok rata Goreng dalm minyak panas spi kuning kecoklatan Segera angkat dan tiriskan diatas kertas penyerap minyak Masukkan didalam toples dan raburi bumbu antaka, kocok sampai semua rata Makaroni krezz siap disantap Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Sop sosis makaroni
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan sop 3 buah wortel ukuran sedang 2 buah kentang 1/4 buah kubis 5 sdm makaroni 2 buah sosis bumbu secukupnya garam 2 siung baput 3 siung bamer 1/2 sdt merica 1/2 sdt penyedap rasa 1 tangkai daun bawang 2 tangkai seledri 4 gelas air Langkah Panaskan air, masukkan makaroni, dan bumbu yang telah diiris (baput, bamer, seledri, daun bawang) Kupas dan potong-potong wortel, kentang, kubis. lalu cuci. setelah mendidih masukkan bahan-bahan Masukkan garam, penyedap, merica dan sosis. rasakan, tunggu sampai matang. angkat sajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Tahu Berontak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu cina 1 bh, bagi menjadi beberapa bagian Tauge segar 1 ikat Bawang daun polong 2 btg, iris-iris kecil Daging cincang 150 gr Kol 3 lbr, iris-iris kecil Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus Bawang putih 2 pcs Bawang merah 4 pcs Kunyit 2 cm Merica bubuk ¼ sdt Bahan Celupan Santan kelapa kental 80 cc Tepung sagu 1 sdm Tepung beras 60 gr ketumbar bubuk ½ sdt Merica bubuk ¼ sdt Bawang daun polong secukupnya, iris-iris Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya Langkah-langkah Pembuatan Tahu Berontak Ambil tahu cina yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian lalu lubangi masing-masingny a pada bagian tengah tahu. Berikutnya, ambil wadah kemudian isi dengan irisan bawang daun polong, irisan kol juga tauge lalu campukan dengan bumbu halus beserta penyedap rasa, gula dan garam. Campur rata. Setelah itu, ambil campuran bahan sayuran dan bu...
Admin Budaya
Roti Gulung Sosis
Makanan Minuman
**Bahan-bahan -6 lembar roti tawar tanpa kulit -6 buah sosis ayam ukuran sedang -4 sdm mayones -4 sdm saos tomat -Secukupnya tepung roti -Secukupnya putih telur/larutan tepung untuk merekatkan -1 lembar keju cheddar dipotong memanjang jadi 6 bagian -Secukupnya minyak goreng **Cara membuat 1.Pipihkan roti tawar menggunakan rol kayu. Sisihkan. 2.Goreng sosis hingga matang. Kalau ukuran sosis cukup besar, setelah digoreng bisa dibelah dua memanjang. 3.Oleskan mayones dan saos tomat di atas roti tawar, kemudian tata sosis dan keju cheddar di atasnya. Gulung roti dan tekan ujungnya agar menempel. 4.Celupkan gulungan roti dalam putih telur/larutan tepung terigu kemudian balur dengan tepung roti. 5.Goreng dalam minyak panas dan api kecil. Sajikan hangat, bisa dilengkapi dengan saos sambal. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Gulai Rebung Dengan Kikil
Makanan Minuman
Bahan : 300 gram rebung yang sudah bersih, dipotong tipis-tipis 300 gram kikil, direbus sampai empuk 3 sendok makan minyak goreng 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai 500 cc santan cair dari 1 butir kelapa 375 cc santan kental dari 1 butir kelapa. Bumbu yang dihaluskan : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh merica 4 cabai merah 5 butir kemiri 1 cm kunyit garam secukupnya. http:// silahkanshare.bl ogspot.co.id/ Cara memasak : Rebus rebung sampai empuk, kemudian tiriskan. Potong-potong kikil berbentuk persegi ukuran 4 x 4 cm. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum baunya. Masukkan kikil dan santan cair. Setelah mendidih, masukkan rebung, tambahkan santan kental dan aduk sampai mendidih lagi. Setelah itu kecilkan apinya, dan masak sampai santan berminyak. Catatan : Rebuslah rebung yang...
Admin Budaya
Rebung santan udang galah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 bungkus Baby rebung bungkus kecil 10 ekor Udang galah 2 lmbr Daun salam 15 buah Cabai rawit 2 lmbr Jeruk purut 2 cm Laos kepruk 1 buah Cabai merah 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 bji Kemiri 1 bungkus Santan cair bngkus kcil secukupnya Ebi kering 2 cm Kunyit bakar http:// dapurlezatindone sia.blogspot.co .id/ Langkah: Blender halus: bawang merah, bawang putih,cabai, kemiri,ebi kering, terasi, dan kunyit bkar. Tumis bumbu yg sudah dihaluskn bersama daun salam, jeruk purut dan laos. Masukan rebung..oseng sampai empuk.lalu masukan udang yang sudah di bersihkan. Lalu masukan santan kemudian kecilkan api dan aduk2 sayur sampai mendindih.lalu angkat Via: cookpad
Admin Budaya
Lodeh Rebung Udang Tahu
Makanan Minuman
Lodeh kesukaanku, mencoba buat dengan perpaduan resep sendiri dan hasilnya memuaskan Bahan-bahan: 1 bungkus rebung (yg sudah di iris tipis) / 1 buah rebung (iris tipis sesuai selera) 2 buah tahu ( potong dadu kecil) 1/2 kg udang kecil (buang kepalanya) 1 batang pete (iris tipis, 1 biji bisa 2-3) 5 buah cabe hijau (iris bulat) 7 buah cabe rawit 3 buah kemiri 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 3-5 cm kunyit 2 mangkuk santan kental 2 mangkuk santan encer garam gula penyedap rasa http:// silahkanshare.bl ogspot.co.id/ Langkah: Cuci bersih rebung kemudian masak dengan air sampai mendidih tambahkan 1 sendok makan garam. setelah dirasa matang angkat dan tiriskan. + Haluskan semua bumbu, panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang dihaluskan, potongan cabe hijau, irisan pete dan udang. tumis sampai bumbu harum dan berubah warna. + Tambahkan santan encer aduk hingga rata, tunggu 5 menit kemudian masu...
Admin Budaya
Sup Rebung
Makanan Minuman
Biasanya saya memasak rebung dengan kuah santan. Namun, kali ini saya ingin masakan dengan rasa yang lebih "ringan". Akhirnya jadilah sup rebung. Simpel, rasanya "ringan", dan segar. Kalau Anda sedang kurang enak badan, sangat pas menyantap hidangan yang satu ini. Bahan-bahan: 250 gram Rebung (beli yang sudah dalam bentuk irisan tipis-tipis) 5 lembar Daun jeruk 4 buah Dada ayam (potong-potong) 1 1/2 literAir 1 batang Daun bawang (potong-potong) 3 siung Bawang putih (haluskan) Merica butir (haluskan) 1 sdt 2 1/2 sdt Garam 1 1/2 sdt Gula pasir 1 sdt Saus tiram http:// silahkanshare.bl ogspot.co.id/ Langkah: Rebus rebung dengan air cucian beras dan daun jeruk kira-kira 15 menit. Tujuannya untuk menghilangkan bau tajam rebung. Kaldu: rebus dada ayam dengan api kecil. Saring supaya tidak keruh. Tumis bawang putih dan merica. Masukkan bumbu ke dalam kaldu. Didihkan lagi. Masukkan rebung. Bubuhkan garam, gula pasir, dan saus t...
Admin Budaya
Bakso Goreng Kopong Udang
Makanan Minuman
Bikin bakso goreng, susah banget.. bahan2 ditakar malah gagal terus.. niatnya buat bekel anak ga mau pusing bahan2 ga ditakar asal aja malah jadi :D kopong, mekar, ga keras.. renyah banget kulitnya. Coba aja yuu.. maap bahan2 takarannya lupa jadi coba2 aja ya.. hehhee Bahan2 kira2 semua takarannya. Bahan-bahan : 250 gr mudang kupas,cuci,cinc ang 2 sdm tepung terigu 10 sdm tepung sagu 1 butir telur secukupnya garam secukupnya merica secukupnya kaldu jamur/penyedap 1 sdm minyak wijen 3 siung bawang putih cincang 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda minyak goreng banyak Langkah - Langkah : Campur semua bahan. Aduk2. Konsistensi agak encer tapi bisa dibentuk ya mom. Taruh minyak goreng yang cukup banyak. Hangatkan minyak dengan api sedang agak kecil. Hangat2 ya minyaknya. Lalu masukan bakso yang sudah dibentuk. Biarkan sampe minyak panas dan adonan tergoreng. Rajin bolak balik bakso. Dan angkat kalo gelembung minyak...