Entri Terkait
Tugu Simpang Tinju
Produk Arsitektur
Di Kota Padang, tepatnya di daerah Siteba, Kecamatan Nanggalo, terdapat sebuah monumen yang terletak di tengah persimpangan jalan. Monumen tersebut berbentuk seperti kepalan tangan. Kepalan tangan tersebut berdiri di atas bangunan segitiga mirip bambu runcing. Pada dinding monumen ini tertulis, "Di sini Bagindo Aziz Chan gugur saat menjaba Walikota Padang 17 Juli 1947". Pada sisi lainnya terdapat juga tulisan, "Bulatkan Tekad Dalam Perjuangan Walikota Padang Bagindo Aziz Chan". Makna dari simbol kepalan tangan pada tugu tersebut adalah melambangkan semangat seorang Bagindo Aziz Chan dalam menantang Belanda yang sedang menduduki Kota Padang pada saat itu. Menurut cerita, Bagindo Aziz Chan gugur persis di atas lokasi dibangunnya tugu tersebut. Beliau ditembak dengan rentetan tembakan oleh tentara Belanda ketika hendak memantau keadaan sekitar. Untuk menghormati perjuangan dan semangat dari seorang Bagindo Aziz Chan, maka dibangunlah suatu tugu yang dikenal dengan n...
OSKM18_19818187_Muhammad Farhan Aidira
Rumah Adat Minangkabau (Gajah Maharam)
Produk Arsitektur
Setiap daerah di Indonesia memiliki rumah adat yang beragam jenis dan bentuknya. Di Sumatera Barat, rumah adat minangkabau yang terkenal adalah Rumah Gadang. Rumah Gadang memiliki beberapa bentuk dan jenis sesuai dengan letak dan daerahnya, penamaan dari rumah adat Minangkabau ini berdasarkan kajian bentuk bangunan yang sudat disepakati oleh tukang tuo dan penduduk nagari agar semua tahu apa bentuk Rumah Gadang yang akan di bangun. walaupun penamaan juga ada yang berasal dari nama pemilik Rumah gadang tersebut yang juga dianggap wajar. Terdapat dua keselarasan suku (dasar pemerintahan menurut adat) di Minang, Bodi Caniago yang demokratis dan Koto Piliang yang aristrokasi. Sebuah pendapat mengatakan bahwa Bodi Caniago memiliki arti bahwa budi nurani manusia adalah sumber kebajikan dan kebijakan. Sedangkan Koto Piliang memiliki arti segala sesuatu bersumber dari karma atau dharma. Pada rumah adat Bodi Caniago, bentuk arsitekturnya bercirikhaskan dengan tidak adanya anjuang pad...
OSKM_19918150_Nafisah Sulaiman
membakar kemenyan sebelum melakukan kegiatan tertentu
Ritual
Orang minagkabau sangat erat hubungannya dengan adat, adat dapat diartikan sebagai sesuatu yang tidak nyata, tidak dapat dilihat maupun diraba, tapi sebenarnya adat tersebut ada ditengah-tengah masyarakat minagkabau. Adat dalam masyarakat minangkabau dijadikan sebagai norma-norma atau aturan serta tradisi yang berkembang sejak dulunya secara turun temurun. Di suatu daerah ada suatu tradisi yang dikenal dengan nama membakar kemenyan, setiap ada acara adat misalnya memperingati hari-hari besar umat islam maka untuk itu di setiap rumah yang memperingati hal tersebut melakukan makan bersama di rumahnya, yang mana dirumah tersebut diundang tetangga-tetangga dekat rumah serta tidak lupa mencari alim ulama atau ustad untuk memimpin doa sebelum makan. Dalam melakukan doa tersebut tidak hanya doa mau makan yang dilantunkan oleh ustad tersebut melainkan banyak doa yang dibacakan seperti doa meminta keselamatan,meminta perlindungan dan masih banyak doa lagi. Sebelum doa dilak...
OSKM_16318129_DELFIRA ITB_2018
Ikan Larangan
Makanan Minuman
Di daerah Sumatera Barat ada jenis ikan yang diberi nama "Ikan Larangan". Disebut ikan larangan, karena konon ceritanya siapa yang memakan ikan tersebut akan terkena musibah, entah itu sakit aneh, perut menjadi buncit, ataupun musibah lainnya. Tapi sebenarnya ikan ini bisa dimakan, dengan biasanya diambil secara bersamaan, dengan doa bersama yang disertai upacara. Menurut informasi yang dihimpun, dulunya di sungai tempat ikan larangan itu berada, ada seseorang yang sakti memberi ilmu teluh kepada bibit-bibit ikan yang ada di sini. Hal itu dilakukannya agar tidak ada yang berani mencurinya. Namun orang yang menaruh teluh pada ikan-ikan tersebut meninggal tanpa mencabut teluh itu terlebih dahulu. Ceritanya selalu ada kejadian aneh yang kerap kali terjadi di sana seperti ada yang kesurupan karena membuang sampah di sungai tersebut. Namun beberapa orang mengatakan bahwa itu hanya mitos. Alasan utama diadakannya batasan dan larangan pengambilan itu adalah untuk menjaga popul...
OSKM_16518032_Elang Aditya Rahman
Harta Pusako sebagai Metodologi Warisan Berkelanjutan Suku Minangkabau
Ritual
Harta pusako tinggi dapat didefinisikan sebagai harta yang telah diwarisi secara turun-temurun oleh sebuah kaum. Adapun jika dilihat dari dimensi wujudnya, maka harta tersebut terbagi dua, yaitu konkrit dan abstrak. Harta konkrit bersifat nyata secara wujud, seperti tanah, sawah, peladangan, rumah, dsb. Sementara itu, harta pusako yang berwujud abstrak yaitu salah satunya berupa gelar pusaka, atau lebih dikenal dalam bahasa minangnya sebagai sako . Jika dianalisa dari garis asal harta pusako ini, maka dapat ditemukan bahwa harta ini sebagai salah satu wujud material yang bersifat dijaga dan dipelihara secara berkelanjutan, berkaitan langsung dengan titik temu asalnya yaitu dari hasil usaha dan kerja nenek moyang kaum tersebut dahulu dijadikan lahan pertanian, perumahan, dan persawahan. Dengan bermodalkan peralatan sederhana dan jenis pekerjaan yang masih bersifat rendah tingkat kompleksitasnya, maka tentulah perjuangan dalam menjaga dan memelihara kemurnian serta keberd...
OSKM18_16918118_Aby Lafkin
Malam Sebelum Malam Pertama
Ritual
Malam Bainai. Mungkin ada beberapa dari kita yang kurang familiar dengan ritual khas suku Minangkabau ini. Bainai diambil dari kata tumbuhan inai yang digunakan untuk mewarnai kuku pada malam tersebut. Sedangkan dalam bahasa Indonesia, Bainai berarti berinai atau memakai inai. Malam ini adalah malam-malam terakhir pengantin wanita berstatus lajang dan merasakan kebebasan sebelum menjadi pengantin baru. Malam ini biasanya, di habiskan dengan bersenang-senang bersama keluarga dan teman dekat pengantin wanita. Sebelum acara malam Bainai ini dimulai, pengantin wanita melakukan ritual mandi-mandi. Namun tidak seperti adat jawa, pada ritual mandi-mandi ala Minang tidaklah sampai basah kuyup. Hanya dicimprati dengan air beberapa kali dalam jumlah yang ganjil. Air ini dicampur dengan haruman tujuh bunga. Hanya sesepuh keluarga terdekat yang dapat memercikan air kepada calon pengantin wanita menggunakan daun sitawa siding...
OSKM18_19718136_Shasya
Aguang
Alat Musik
Gong merupakan sebuah alat m usik pukul yang terkenal di Asia Tenggara dan Asia Timur. Gong ini digunakan untuk alat musik tradisional. Saat ini tidak banyak lagi perajin gong seperti ini. Gong yang telah ditempa belum dapat ditentukan nadanya. Nada gong baru terbentuk setelah dibilas dan dibersihkan. Apabila nadanya masih belum sesuai, gong dikerok sehingga lapisan perunggunya menjadi lebih tipis. Istilah gong dalam bahasa Minang adalah aguang , bentuknya sama dengan yang ada di daerah lain, seperti di Melayu, Sunda, Jawa, dll. Gong biasanya bersifat pukulan ke satu, ke tiga, atau penutup, sedangkan gong kecil pada pukulan ke dua dan ke empat. Kemudian juga ada variasi sesuai dengan rentaknya. sumber: 1. https://id.wikipedia.org/wiki/Gong 2. https://id.wikipedia.org/wiki/Musik_Minang#Musik_Minang_Tradisional #OSKMITB2018
OSKM18_16018223_Muhammad Fajry
Cara Membuat Dendeng Lambo
Makanan Minuman
Cara membuat dendeng lambo Yang membedakan dendeng lambo dengan dendeng biasa adalah dendeng ini mempunyai tekstur yang lembut dan mudah dikunyah dibandingkan dengan dendeng biasanya. Bahan : Bahan ungkepan (ungkep adalah daging+bumbu+air direbus bersamaan dalam wadah yang terturup dengan iar yg sedikit) : -Daging yang telah diirs (tidak terlalu tipis) -Asam jawa -Bawang putih -jahe -Ketumbar -Air Bahan utk sambal (cabe direbus terlebih dahulu sebelum diulek) : -Cabe merah keriting -Cabe merah besar -Bawang merah -Bawang putih -Tomat Langkah: 1. Bawang putih, jahe, ketumbar dihaluskan ungkep bersama daging & air secukupnya 2. Goreng dendeng sebentar saja jangan sampai kering 3. Rebus sambal lalu diulek 4. Masukkan sambel hasil ulekan kedalam minyak yang tidak terlalu panas + air kaldu bekas rebusan daging tadi 5. Terakhir masukan daging dendeng ke dalam sambel + garam + gula. &nb...
OSKM18_16618135_Aureliansyah Alberami
Lemang Tungkek
Makanan Minuman
Lemang Tungkek Lemang tungkek merupakan makanan khas dari desa salak, kecamatan talawi, sumatera barat. Lemang tungkek berasal dari bahasa padang yang berarti lemang tonkgkat. Dikatakan demikian karena bentuknya yang seperti tongkat. Keistimewaan dari lemang tungkek adalah hanya ada saat perayaan idul adha. Jadi, kita hanya dapat menjumpai lemang tungkek satu kali dalam setahun. Lemang Tungkek merupakan simbol penyambutan hari raya idul adha bagi masyarakat di kecamatan talawi khususnya desa salak. Tradisi menyambut hari raya idul adha dengan lemang tungkek sudah turun temurun dilakukan oleh masyarakat di desa salak. Lemang tungkek biasanya dibuat secara ramai ramai oleh satu keluarga besar. Lemang tungkek juga dimasak dalam porsi besar mencapai 5 kg beratnya. Berikut ini adalah bahan- bahan dan cara membuat lemang tungkek. Bahan- bahan : - tepung beras - santan kelapa - gula merah Cara Membuat : 1. Masukkan semua bahan jadi satu di...