Entri Terkait
Mie Gomak Kacang Rias Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan Satu bungkus mie lidi Dua buah telur ayam Delapan siung bawang merah Lima siung bawang putih Sepuluh buah cabe merah 100 gram kacang tanah 50 gram bunga rias 500 gram sawi manis (terserah tergantung selera) 50 gram kemiri Garam, penyedap rasa Kecap Manis Langkah Rebus mie lidi hingga terasa kenyal ...
Roro
Sayur Santan Daun Katuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun katuk 1 iris labu 6 btg buncis 1 bks santan kara 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 lembat daun salam Secukupnya ketumbar 1 ruas lengkuas secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Petik-petik daun katuk. kupas labu. potong-potong buncis. lalu cuci bersih...
Admin Budaya
Tumis mie Lidi
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 5 orang 250 gr mie lidi 10 buah c.hijau 10 buah c.rawit 2 siung b.putih 4 siung b.merah 50 gr udang manis 1/2 buah tomat Langkah 20 menit Iris semua bumbu Bleder / giling udang manis ...
Roro
Sirsak Santan Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 g daging sirsak tanpa biji 1 sachet kental manis putih 150 ml santan kental (bisa ganti santan instan+air) 30 g gula pasir (sesuai selera) Sejumput garam Secukupnya es batu (optional) Langkah Masak santan dan gula pasir hingga gula larut, beri sejumput garam. Matikan api. Masukkan sirsak ke dalam wadah, tambahkan larutan santan+gula dan kental manis putih, aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas....
Admin Budaya
Sayur Pepaya Muda Kuah Santan Masak Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 buah pepaya muda, (parut tipis) 10 udang kecil 1 papan tempe 2 lbr Daun salam 4 lbr daun jeruk 1 btg serai 1 ruas jahe geprek 3 cabe merah besar iris memanjang 1 bks santan instan 600 ml air Haluskan: 6 bawang merah 4 bawang putih 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 1/2...
Admin Budaya
Tongkol Santan Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ikan tongkol segar Bumbu: 1 sachet santan kara 7 buah bawang merah 5 buah bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kencur 10 cabe pedas 1/2 ruas kunir 2 lembar daun jeruk 5 buah tomat merah secukupnya Air secukupnya Gula, garam secukupnya Ladaku, penyedap Langk...
Admin Budaya
Daun Singkong Santan Ikan Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong yang udah dibersihkan 4 potong ikan asin jamblang ikan asin boleh diganti Bumbu halus 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih 2 bungkus santan kara kecil 2 ruas kelingking kunyit 6 buah cabe rawit 1 sendok teh no munjung ketumbar 1 bungkus ladaku merica bubuk 2 butir kemiri Ulek kasar bawang merah putih sisihkan di piring lalu Ulek kembali semua bumbu halus di...
Admin Budaya
Tumis Tongkol Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan tongkol yang sedang 1 jari kunyit 1 jari lengkuas 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih Sedikit asam jawa Sedikit terasi 8 buah cabe rawit 7 buah cabe besar Garam Gula pasir Sedikit micin 1 bks santan kara Langkah Bersihkan ikan. potong-potong me...
Admin Budaya
Sayur Santan Kental Pakis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat sayur pakis/paku 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Kunyit bubuk Cabe rawit Merica 1 bks Santan kara Garam Ajinomoto Langkah -+ 30 menit Iris-iris terlebih dahulu sayur pakis, lalu cuci. Kemudian semua bumbu dihaluskan kecuali santan. Kemudian siapkan wajan dan minyak untuk menumis, setelah bumbu telah halus dan minyak telah panas masukkan bumbu yang telah halus tumis hingga keluar aromanya, kemudian tuangkan santan kental ke dalam tumisan bu...