×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Mie Gomak Kacang Rias Goreng

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Roro .

Bahan-bahan

 
  1. Satu bungkus mie lidi
  2. Dua buah telur ayam
  3. Delapan siung bawang merah
  4. Lima siung bawang putih
  5. Sepuluh buah cabe merah
  6. 100 gram kacang tanah
  7. 50 gram bunga rias
  8. 500 gram sawi manis (terserah tergantung selera)
  9. 50 gram kemiri
  10. Garam, penyedap rasa
  11. Kecap Manis

Langkah

 
  1. Rebus mie lidi hingga terasa kenyal

     
     
     
     
     
  2. Goreng kacang tanah hingga berwarna kuning kecoklatan (jgn sampe gosong ya :)

     
     
     
     
     
  3. Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah, bunga rias dan kemiri hingga menjadi bumbu halus. (Dihaluskannya sekaligus yaa)

     
     
     
     
     
  4. Potong sawi putih sesuai dengan selera.

     
     
     
     
     
  5. Goreng bumbu halus dengan minyak panas hingga matang, lalu masukkan telur ayam, garam dan penyedap rasa lainnya kalau mau sihhh. Lalu Aduk hingga merata.

     
     
     
     
     
  6. Masukkan mie lidi yang sudah kenyal ke dalam bumbu sambil di aduk-aduk agar tidak gosong. Selanjutnya masukkan sawi manis di bagian akhir agar sayurnya tidak terlalu lembek.

     
     
     
     
     
  7. Setelah rasanya sudah pas dan matang, angkat lalu hidangkan. Mie ini terasa nikmat jika di sajikan dengan kerupuk. Just try it guyssss....

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/3026187-mie-gomak-kacang-rias-goreng

     

 

DISKUSI


TERBARU


Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

Simpa Odja

Oleh Andi Redo | 05 Apr 2024.
Ornamen

Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&...

Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...