Bahan-bahan 1/2 kg Daging sapi, potong tipis 10 bh jengkol 1,5 ons cabe merah 7 siung Bawang Merah 1 siung bawang putih 1 bh jeruk nipis secukupnya Garam dan penyedap Bumbu rebus daging 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 rus jari lengkos 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk Secukupnya air utk merebus secukupnya  ...
Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi has luar (sirloin) iris 1 cm Secukupnya blackpepper Secukupnya garam Secukupnya minyak Bumbu halus : 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 ons cabe hiijau keriting Secukupnya minyak Bumbu iris : 3 bh cabe rawit orens 1 bh bawang bombay kecil Secukupnya kaldu jamur Langkah ...
Bahan-bahan 500 gr daging sapi Bumbu halus: 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 5 cm lengkoas (Di uleg semua) Asem jawa Garam (kira rasa) Langkah Stlh daging di cuci bersih. Potong dan iris tipis2 daging.. Kumpulkan semua di dlm satu wadah(baskom) ...
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 15 buah Jengkol Air es Bumbu rebus daging: 6 siung bawang putih Garam 6 siung bawang merah Jahe Laos Ketumbar Merica Daun salam Tomat Gula Bumbu cabe: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Masako...
Bahan-bahan 1/4 daging sapi potong2(cuci bersih,tiriskan) 1 bh jeruk nipis Haluskan bahan rebusan: 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit Garam Bahan sambal runyah: 10 bh cabe merah 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Minyak untuk menggoreng Gula Garam secukupnya Penyedap rasa Langkah...
Bahan-bahan Daging sapi 1/2kg potong dadu 6 papan Pete Air kelapa Sambal balado yg udah digiling Langkah Rebus daging dengan air kelapa tambahkan air sedikit tunggu hingga lembut Setelah itu,tiriskan daging lalu tumbuk hingga sedikit menipis Goreng petai,,setelah itu girang daging tadi dan tiris...
Bahan-bahan Kurang lebih 1 kg daging sapi 1 buah kelapa sedang parut panjang 1 ruas jari lengkuas 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1/2 sdt asem jawa 2 buah gula merah Garam dan kaldu bubuk sapi(me royco) 1 gelas air Bumbu halusð' 9 buah bawang merah 5 buah bawang putih 1 sdm penuh ketumbar 1 rua...
Bahan-bahan 500 gram Daging Sapi tanpa lemak 1 Bonggol bawang putih 3 genggam ketumbar butiran secukupnya Garam Minyak untuk menggoreng 2 ruas jahe geprek Langkah Ambil air dalam panci....masukan daging (tidak perlu dipotong2 kecil terlebih dahulu). Rebus sekitar 3mnt dari mendidih. Lalu buang air nya. Siapkan air baru di panci berbeda...bawang putih yg sudah dikupas, lalu di ge...
Bahan-bahan 1/2 kilo daging sapi 1 buah tempe Bumbu sambal lado : 1 ons cabe keriting 1/2 ons bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 buah tomat secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak sayur utk menggoreng secukupnya Air utk merebus Langkah Cuci terlebih dahulu daging yg akan di masak,...