Entri Terkait
Dodol Mangga
Makanan Minuman
Indramayu merupakan daerah Kota mangga, Mangga(Mangifera indica) adalah salah satu jenis buah yang sangat disukai oleh masyarakat untuk dikonsumsi karena memiliki rasa yang manis dan segar. Buah seperti ini dagingnya memiliki warna oranye kekuningan yang nikmat untuk disantab langsung atau mungkin diolah lagi menjadi makanan atau minuman lain yang tentunya memiliki cita rasa dan aroma khas. Salah satunya adalah menjadikannya sebagai kue tradisional manis yaitu dodol, sehingga sesuai dengan bahan dasar dalam membuatnya sering disebut sebagai dodol mangga. Salah satu daerah di Indonesia yang banyak ditemukan dodol seperti ini adalah daerah Indramayu Jawa Barat, karena daerah tersebut juga merupakan salah satu daerah yang terkenal sebagai penghasil buah yang memiliki daging oranye kukuningan tersebut. Oleh karena itu bagi anda semua yang sedang berkunjung ke daerah Indramayu maka tidak lengkap rasanya...
Iklimah
Kue Regginang Khas Tasikmalaya
Makanan Minuman
Rengginang merupakan salah satu makanan khas Negeri kita loh sobat. tepatnya didaerah Tasikmalaya, Jawa Barat Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan renyah, kue kering ini juga kadang sulit ditemukan kecuali pada waktu musimnya. Biasanya di kampung saya pada saat musim hajatan. Hajatan tau kan? Itu loh acara pernikahan atau sunatan anak kecil. Kue rengginang biasanya udah jadi makanan wajib untuk para tamu undangan. Nah, ngomong-ngomong soal kue rengginang , mungkin sebagian dari anda penasaran seperti apa sih kue yang satu ini. Daripada penasaran, yuk sama-sama kita buat aja. Siapin dulu alat-alat masaknya dan siapin bahan-bahan di bawah ini ya? Bahan-bahan: beras ketan, 800gr 5 butir bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh terasi 1...
Iklimah
TAHU SUMEDANG
Makanan Minuman
Tahu Boen Keng telah ada di sumedang, jawa barat, sejak hampir 100 tahun lamanya. awalnya, Ong Kino membuat tahu sekadar untuk menyenangkan istri tercintanya. belakangan, tahu itu juga disukai teman-temannya. Ong Kino pun memutuskan menjajakn tahu yang dalam bahasa cina tersebut "daging tak bertulang" itu di sumedang. tahu itu kemudian menjadi cikal bakal tahu sumedang yang kita kenal sekarang. Dari tangan Boen Keng, usaha ini kemudian beralih kepada salah seorang dari lima anaknya, yakni Ukim. sejak tahun 1995 hingga sekarang, usaha tersebut dipegang Suriadi, salahseorang dari tujuh anak Ukim. jadi boleh dikata, Suriadi adalah generasi keempat pengelola Tahu Boen Keng. Suriadi yang lulusan Fakultas Ekonomi Universitas Maranatha, Bandung. mengelola usaha ini dengan cara yang tidak jauh berbeda dari leluhurnya. dia tidak berambisi untuk mendirikan cabang-cabang usaha dikota lain.
Noval Karom
Ucang-ucang Angge
Musik dan Lagu
Ucang-ucang Angge merupakan Lagu yang biasanya dinyanyikan mengiringi permainan oleh seseorang kepada anak kecil. Sang anak didudukkan di ujung kaki sambil "ucang-ucangan" atau mengayunkan kedua kakinya. Biasanya sambil duduk dikursi atau golodok, kakinya di ayun-ayunkan kedepan kebelakang beberapa kali. LAGUNYA Ucang-ucang angge mulung muncang ka parangge di udag ku anjing gede anjing gede nu Ki Lebe anjing leutik nu leutikna ari gog, gog cungungung
Noval Karom
Ritual Meminta Hujan
Ritual
masyarakat sunda sendiri memiliki ritual meminta hujan yang terbilang sedikit magis. kebiasaan meminta hujan di masyarakat sunda dipercayai hadir dari sebuah desa bernama cigarukgak, kecamatan ciawi gebang, kabupaten kuningan, jawa barat. di dusun tersebut, meminta hujan dinamai dengan "Babangkongan" yang dilaksanakan ketika terjadi kemarau berkepanjangan. biasanya, warga akan meminta hujan demi mengairi sawah serta untuk kebuituhan warga sehari-hari. babangkongan atau ritual meminta hujan ketika musim kemarau biasanya dilaksanakan pada terbenamnya matahari hingga tengah malam pada pukul 00.00. upacara ritual akan melibatkan satu orang pawang hujan, satu anak laki-laki yatim tersebut. acara pun dimulai dengan pembacaan doa-doa agar ritual dapat berjalan lancar tanpa adanya halangan. unsur magis dalam ritual ini mulai nampak setelah pembacaan doa selesai dan ritual yang sebenarnya dimulai. kemenyan mulai dibakar serta sang anak laki-laki tadi akan dibaringkan pada tandu...
Noval Karom
Karinding Rahayu
Alat Musik
KARINDING RAHAYU Merupakan sebagian dari perjalanan untuk menemukan jati diri generasi muda yang dapat dimaknai oleh banyak orang yang kenyataanya tidak semudah ketika kita membalikan telapak tangan , perlu kesabaran , ketekunan dan kekuatan untuk menciptakan suatu karya yang dapat diterima oleh banyak orang. Awalnya karinding adalah alat yang digunakan oleh para karuhun untuk mengusir hama di sawah—bunyinya yang low decible sangat merusak konsentrasi hama. Karena ia mengeluarkan bunyi tertentu, maka disebutlah ia sebagai alat musik. Bukan hanya digunakan untuk kepentingan bersawah, para karuhun memainkan karinding ini dalam ritual atau upacara adat. Maka tak heran jika sekarang pun karinding masih digunakan sebagai pengiring pembacaan rajah. Bahkan, konon, karinding ini digunakan oleh para kaum lelaki untuk merayu atau memikat hati wanita yang disukai. Jika keterangan ini benar maka dapat kita duga bahwa karinding, pada saat itu, adalah alat musik yang popular di kalangan...
Noval Karom
Arsitektur Makam Sunan Gunung Jati
Produk Arsitektur
Sunan Gunung Jati adalah salah satu dari sembilan orang penyebar agama Islam terkenal di Pulau Jawa yang dikenal dengan sebutan Wali Sanga. Kehidupannya selain sebagai pemimpin spriritual, sufi, mubaligh dan dai pada jamannya juga sebagai pemimpin rakyat karena beliau menjadi raja di Kasultanan Cirebon, bahkan sebagai sultan pertama Kasultanan Cirebon yang semula bernama Keraton Pakungwati. Memasuki kompleks pemakaman anda akan melihat Balemangu Majapahit yang berbentuk bale-bale berundak yang merupakan hadiah dari Demak sewaktu perkawinan Sunan Gunung Djati dengan Nyi Mas Tepasari, putri dari Ki Ageng Tepasan, salah seorang pembesar Majapahit. Masuk lebih kedalam anda akan melihat Balemangu Padjadjaran, sebuah bale-bale besar hadiah dari Prabu Siliwangi sebagai tanda penghargaan pada waktu penobatan Syarif Hidayatullah sebagai Sultan Kasultanan Pakungwati (cikal bakal kraton di Cirebon). Makam Sunan Gunung Jati yang terletak di bukit Gunung Sembung hanya boleh dimasu...
Ressy vemialita
Barongan (Cirebon)
Ritual
Barongan adalah salah satu jenis kesenian tradisional yang ritual. “Barong(an)” ialah nama yang diperuntukkan bagi wajah yang sangat menakutkan dan seolah-olah buas. Sering kali istilah Barongan dirangkaikan dengan kata kepet (ejekan dari penonton) artinya tidak suka membersihkan diri (nyopet, Sunda). Kesenian ini disebut juga Barokan yang artinya sama dengan Barongan. Sejarah Kelahiran dan Perkembangan Sulit ditentukan secara pasti mulai kapan kesenian Barongan ini lahir. Satu-satunya bahan yang dapat dijadikan petunjuk ialah ceritera rakyat yang sangat besar pengaruhnya di kalangan masyarakat pedesaan. Ceritera rakyat menuturkan: Seorang puteri cantik mencintai pemuda tampan Udrayaka, tetapi sang raja, ayah puteri tidak merestui karena Udrayaka hanyalah anak pungut Patih Dirgabahu. Agar Udrayaka enyah dari kerajaan, raja memberi tugas agar Udrayaka menggambar segala jenis binatang yang ada di daratan. Pemuda itu ternyata berhasil, tetapi menyusul per...
Ressy vemialita
Rampak Kohkol - Cianjur
Alat Musik
1. Asal-usul Di daerah Cianjur -Selatan, tepatnya di Kecamatan Kadupandak ada satu jenis kesenian tradisional yang bernama rampak kohkol. Kesenian ini juga sering disebut sebagai bedug kidulan atau dulag kidulan karena berada dan dari kidul (selatan). Tumbuh dan berkembangnya Kohkol (kentungan) dan bedug adalah dua alat bunyi yang selalu ada di setiap mesjid dan langgar (surau). Fungsi kedua alat bunyi tersebut adalah sebagai alat komunikasi untuk memberitahukan kepada masyarakat, khususnya para muslim (penganut agama Isalam) tentang waktu sholat wajib (subuh, dluhur, ashar, magrib, dan isya). Selain itu, juga untuk memberitahu saatnya sholat Jumat. Bunyi kohkol dan atau bedug yang bertepatan dengan saatnya sholat subuh disebut “bedug subuh”; bertepatan dengan saatnya sholat dluhur disebut “bedug lohor”; bertepatan dengan saatnya sholat ashar disebut “bedug ashar”. Kemudian, yang bertepatan dengan saatnya sholat magrib disebut “bed...