Bahan-bahan: 2 gelas tepung tapioka 1 gelas tepung terigu 100 ml air panas Secukupnya garam Secukupnya lada Secukupnya penyedap rasa Saus sambal Kecap Secukupnya cabai rawit Minyak goreng untuk menggoreng Abon untuk isian Cara Membuat: Masukkan terigu dan tapioka, garam, lada ke dalam 1 wadah. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Bulat-bulatkan cilok sembil diisi dengan abon Ulangi sampai adonan habis. Panaskan air untuk merebus. Biarkan sampai cilok mengembang. Angkat dan dinginkan selama 10 menit Setelah itu panaskan minyak untuk menggorengnya Siapkan saus, kecap dan tambahkan penyedap rasa secukupnya Tumbuk cabai rawit hingga halus. lalu campurkan pada saus Setelah matang masukkan cilok pada saos Jika semua rasa sudah pas, Cilok pun siap disajikan http://www.gulalives.co/resep-cara-membuat-cilok/
Bahan-bahan: 1/4 kg tepung tapioka 1/4 kg tepung terigu 2 siung bawang putih 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam Secukupnya air hangat Bumbu rujak: 1/4 kg gula merah 1 ons kacang sangrai 5 buah cabai rawit 150 ml air Cara Membuat: Masukkan semua bahan dan air hangat Kemudian uleni sampai kalis Cetak bulat-bulat, lalu rebus hingga mengapung Angkat dan kukus kembali agar senantiasa hangat Haluskan gula, kacang dan cabai rawit, untuk bumbu rujak Lalu panaskan dengan air Cilok dan Bumbu siap, selamat menikmati! http://www.gulalives.co/resep-cara-membuat-cilok/
Bahan-bahan: 1 gelas terigu 1 gelas tepung kanji 1 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar 1/2 sachet penyedap rasa Secukupnya garam Secukupnya air panas Secukupnya sambal kacang atau sambal pecel Cara Membuat: Haluskan bumbu lalu masukkan terigu dan tepung kanji Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Pulung adonan dan pipihkan. Masukkan serundeng lalu bentuk bulat-bulat sampai adonan habis Masukkan cilok ke dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung Angkat lalu kukus kembali hingga matang Siapkan sambal kacang yang sudah dicairkan dan siramkan ke cilok. Selamat menikmati! http://www.gulalives.co/resep-cara-membuat-cilok/
Bahan-bahan: Tepung terigu Tepung sagu Cabai Bawang merah Bawang putih Penyedap Rasa Garam Kornet sapi Daun bawang Cara Membuat: Masukkan tepung terigu dan sagu ke dalam baskom atau mangkuk Tambahkan penyedap rasa, dan aduk hingga kalis Sediakan panci berisi air yang untuk dipanaskan hingga mendidih Sambil menunggu air mendidih ambil bahan yang telah kalis Bentuk bulat-bulat lalu tambahkan kornet untuk isian Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih dan tunggu sampai mengapung Untuk pembuatan bumbu, semua bahan cabai, bawang, dan lainnya di tumbuk sesuai selera (halus atau kasar) Iris daun bawang Setelah cilok matang tiriskan kembali Dan langsung tumis bumbu yang tadi sudah ditumbuk Setelah tercium aroma wangi masukkan cilok dan aduk Masukkan irisan daun bawang Jika rasa sudah sempurna, cilok siap untuk segera disajik...
Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu 300 gram tepung tapioka 1 siung bawang putih 1 sdt lada 1 sdt penyedap rasa 100 ml air Keju Garam Secukupnya gula Minyak / mentega Cara Membuat: Haluskan bawang putih, tumis dengan sedikit mentega sampai harum Masukkan air, gula, garam, penyedap rasa, dan lada, lalu tunggu hingga mendidih Siapkan wadah berisi tepung terigu Setelah bumbu mendidih tuangkan ke tepung terigu sambil terus diaduk Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tercampur rata dan kalis Bentuk adonan tepung menjadi bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera Isi bulatan dengan keju Didihkan air dalam panci Kemudian masukkan cilok dan tunggu hingga cilok mengapung Ambil cilok yang sudah mengapung dengan saringan dan sajikan selagi hangat. bisa dengan saus sambal, mayonnaise atau sambal kacang www.gulali...
Bahan-bahan: 250 gr tepung sagu 250 gr tepung terigu 2 ekor ikan lajang 1 telur 3 bawang putih 1 gelas air (-/+) Secukupnya garam dan gula Bumbu kacang: 150 gr kacang tanah 10 cabai rawit 4 bawang merah 3 bawang putih Secukupnya air asam Secukupnya terasi Secukupnya gula merah Secukupnya garam Cara Membuat: Haluskan bawang putih, tambahkan air lalu rebus hingga mendidih Giling daging ikan dan telur hingga halus. Campurkan dengan tepung-tepungan Siramkan air yang sudah di didihkan tadi Aduk dengan sendok kayu Biarkan hingga cukup hangat dan bisa diuleni Uleni hingga kalis Beri garam dan gula secukupnya Didihkan air, bentuk cilok bulat-bulat Lalu rebus hingga mengapung Angkat dan tiriskan Dan untuk bumbu kacang: Goreng kacang, cabai, dan bawang Haluskan dengan ditambah bahan lainnya...
Bahan-bahan: 15 sdm kanji 12 sdm tepung terigu 6 siung bawang putih 1/2 sdm penyedap rasa 2 batang daun bawang dipotong-potong Secukupnya Air untuk merebus Secukupnya Minyak goreng Secukupnya Garam Secukupnya Air panas Secukupnya Merica bubuk 4 sosis ayam di potong-potong Bumbu kacang: 25 gr kacang tanah 10 buah cabai rawit Secukupnya Garam 1 sdm kecap 2 siung bawang putih 1 sdt gula merah 1/2 sdt terasi bakar Cara Membuat: Campur semua bahan cilok kecuali sosis dan air panas, juga minyak goreng. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Potong-potong sosis Ambil adonan, buat bulatan lalu tekan dan masukkan sosis. Tutup kembali hingga bentuk adonan sempurna Didihkan air campur dengan sedikit minyak goreng Masukkan cilok satu persatu. Biarkan cilok matang (jika cilok sudah mengapung dipermukaan ai...
Bahan-bahan: 500 gr tepung tapioka 500 gr terigu 8 siung bawang putih 3 buah bawang merah 3 batang seledri iris halus Secukupnya air panas 1 sdt merica bubuk Secukupnya garam 1 sdt Kaldu bubuk Sesuai selera Saus cabai Secukupnya Kecap Secukupnya Saus kacang Isian: 6 buah sosis sapi Cara Membuat: Haluskan bawang putih dan bawang merah Campur tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah Tambahkan bumbu halus, garam, merica dan kaldu bubuk Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Uleni dengan menggunakan sendok (hati-hati panas) Jika sudah hangat bisa diuleni menggunakan tangan sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk adonan bulat-bulat besarnya sesuai selera Isi dalamnya dengan sosis sapi yang telah dipotong-potong kecil. Didihkan air dalam magiccom. Tambahkan sedikit minyak dalam air agar nanti ci...
Bahan-bahan: 12 sdm Tepung Tapioka/kanji 12 sdm Tepung Terigu 2 siung bawang putih (haluskan) 1/2 sdt garam 1 sdm ebi kering 1/4 sdt merica halus Secukupnya air 1 batang daun bawang Secukupnya penyedap rasa Sesuai selera saus kacang 50 gr kacang tanah (sangrai) 3 buah cabai rawit 3 buah cabai merah Secukupnya jeruk limau Secukupnya garam Secukupnya gula jawa Secukupnya air Cara Membuat: Didihkan air dalam panci Uleni semua bahan yang ada sampai kalis Tips agar tidak mau lengket saat membentuk bulatan, pakai minyak goreng sedikit di tangan agar tidak lengket. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola cilok, tunggu sampai matang mengapung, dan tiriskan Sangrai kacang tanah, lalu ulek/blender bumbu sampai lembut Tambahkan air, cicipi rasa apa yang kurang Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat Sajikan Cil...