Bahan-bahan 2 buah pare iris-iris 100 gr teri medan 5 siung bawang merah iris halus 3 siung bawang putih iris halus 3 cabai merah besar buang bijinya iris halus 3 cabai hijau besar buang bijinya iris halus 5 cabai rawit iris 3 daun salam 1 sachet kaldu jamur rasa ayam 1 sdt gula pasir Secukupnya garam Secukupnya minyak Langkah ...
Bahan-bahan 2 lonjor pare (agak gede y) Teri medan (goreng sbntr saja) sesuai selera Cabe rawit merah 8 bawang merah 4 bawang putih Garam Gula Penyedap rasa Daun salam Lengkuas Langkah Cuci utuh pare kemudian iris iris Tambah air 60ml+1 sdm garam kemudian remas2 hingga layu bilas...
Bahan-bahan Ikan Teri medan 5 sdm Nasi Putih (kurleb ) 1 buah Wortel 2 siung Bawang putih 2 siung Bawang merah 1/2 Bawang bombay 1 kuning telur garam margarin Langkah Haluskan Bawang putih, potong2 bawang merah dan bombai dan parut wortel Tumis trio bawang sampai ha...
Bahan-bahan Bahan utama : 1 ikat daun singkong Air secukupnya untuk merebus daun singkong Air es Es batu Bumbu halus : 5 bawang merah 5 bawang putih 4 cm kunyit 2 kemiri 5 cabai merah keriting 2 rawit merah Minyak Bumbu utuh : 3 serai (keprek) 3 cm lengkuas (keprek) 3 daun salam...
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya secukupnya Teri medan Segenggam asam kandis Air untuk merebus 1 batang serai geprek 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 cm jahe Garam Penyedap rasa Minyak goreng Iris Bumbu 5 siung bawang merah besar 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 7 buah cabai...
Bahan-bahan 5 porsi Bahan utama 1 ikat daun singkong muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 2 buah cabe merah besar (dibuang bijinya) 1 buah santan kara 65ml 1/2 sdm garam dapur 1/4 sdm bumbu jamur totole 2 lembar daun salam 2 iris lengkuas 200 ml air 4 buah bawang putih 2 buah bawang merah Langkah ...
Bahan-bahan 2 orang 1 ikat pakis, siangi 2 sendok teri medan, seduh air panas Bumbu : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah kriting Secukupnya garam gula Secukupnya air dan minyak Langkah Tumis bawang putih, setelah kecoklatan masukkan bawang merah. Tunggu harum masukkan cabai Tambahkan teri, aduk rata. Masukkan pakis, tuang air secukupnya. Jg...
Bahan-bahan Tempe Teri nasi Cabe merah Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Langkah Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat diblender, cabe hijau dirajang Tempe dipotong kecil-kecil, setelah itu goreng dan terinya juga Sambal yang sudah diblender ditumis lalu masukan cabe hijau yang sudah dirajang Masukan bumbu penyedap (gula garam) se...
Bahan-bahan Bahan utama 3 buah terong hijau muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 7 buah cabe hijau besar (buang isinya) 4 buah bawang putih 3 buah bawang merah Pelengkap Garam, bumbu jamur totole, minyak Langkah Cuci bersih terong, potong memanjang sesuai selera Goreng terong hingga terlihat layu, tiriskan...