jawa tengah
Sayur Bening Jagung Muda - Banyumas - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Bening-Jagung-Muda-Banyumas-Jawa-Tengah |
BAHAN Jagung muda 5 buah Bayam 2 ikat BUMBU Bawang merah 3 buah Kencur 2 butir Salam 1 butir Gula merah 1 sendok makan Garam 1 sendok makan CARA PEMBUATAN Jagung muda, bayam dipotong-potong, dicuci. Baw... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sayur Bening Tempe - Tegal - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Bening-Tempe-Tegal-Jawa-Tengah |
BAHAN Tempe 6 potong BUMBU Bawang merah 6 buah Lombok merah 4 buah Laos 2 potong Daun salam 2 lembar Garam 2 sendok makan Vetsin 1 sendok teh CARA PEMBUATAN Tempe dipotong kecil-kecil. Lombok merah dipo... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sayur Bening Terong - Banyumas - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Bening-Terong-Banyumas-Jawa-Tengah |
BAHAN Terong besar 2 biji Bayam 1 ikat Jagung muda 6 biji BUMBU Bawang merah 3 buah Gula merah 1 sendok makan Lada putih ½ sendok teh Garam 1 sendok makan Pala 1 iris CARA PEMBUATAN Terong dikupa... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sayur Betik - Rembang - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Betik-Rembang-Jawa-Tengah |
Bahan-bahan : 500 gram pepaya muda, dipotong-potong 2 lembar daun salam 600 ml air 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bumbu Halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 2 b... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik Daun Melinjo - Purwokerto - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Daun-Melinjo-Purwokerto-Jawa-Tengah |
Bahan-bahan: Daun melinjo 15 ikat Kelapa ¾ btr Bumbu-bumbu: Bawang merah 5 bh Laos 1 ptg Bawang putih 2 siung Kunyit 1/3 rsj Ketumbar 1½ sdt Salam 2 lbr Gula merah ½ sdm Garam ½ sdm Cara membuatnya: Kela... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik Jengkol - Banyumas - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Jengkol-Banyumas-Jawa-Tengah |
Bahan-bahan: Jengkol 50 buah Kelapa 1 butir Merang 1 ikat Bumbu-bumbu: Bawang merah 8 buah Jahe 1 rsj Bawang putih 4 siung Kunyit 1 rsj Jeruk purut 1 ptg Salam 2 lbr Ketumbar 1 sdt Gula merah 1 sdm Kemiri 5 btr Garam 1½ sdm... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik Kacang Panjang - Purwokerto - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Kacang-Panjang-Purwokerto-Jawa-Tengah |
Bahan-bahan: Kacang panjang 6 ikat Kelapa ½ btr Bumbu-bumbu: Bawang merah 3 buah Asam 2 mata Bawang putih 1 siung Gula merah 1 sdt Kemiri 5 bj Garam 1 sdm Ketumbar 1 sdt Terasi ½ sdt Laos 1 ptg Minyak goreng 2 sdm... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik Tahu dan Tempe - Rembang - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Tahu-dan-Tempe-Rembang-Jawa-Tengah |
Bahan-bahan: Tahu 10 ptg Tempe 10 ptg Kelapa ½ btr Bumbu-bumbu: Bawang merah 5 bh Laos 1 rsj Bawang putih 2 siung Salam 1 lbr Kemiri 3 bj Gula merah 1 sdm Ketumbar 1 sdt Garam 1½ sdm Cara membuatnya: Kelapa dipa... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sayur Daun Lumbu - Banyumas - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Daun-Lumbu-Banyumas-Jawa-Tengah |
Bahan Sayur Lumbu 3 ikat daun lumbu 1/2 butir kelapa Bumbu Sayur Lumbu 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh jinten 1/4 sendok teh lada 1 iris pala 1 potong lengkuas 1 ruas jahe... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik Tempe - Banyumas - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Tempe-Banyumas-Jawa-Tengah |
Bahan-bahan: Tempe 6 ptg Santan 1 gls Bumbu-bumbu: Bawang merah 5 buah Laos 1 ptg Bawang putih 2 siung Salam 1 lbr Kemiri 3 bj Gula merah 1 sdm Ketumbar 1 sdt Garam 1½ sdm Asam 1 mata Cara membuatnya: Tempe dipotong-po... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |