Entri Terkait
Mie jawa sayur mayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 bonggol jagung manis, dipipil 1 buah wortel, iris tipis2 1 genggam kecambah 1 batang daun bawang 1/2 bungkus Mie telor (kalau saya burung dara kemasan kecil) 2 siung bawang putih 1 butir kemiri (yg kecil) 2 buah cabai rawit (sesuai selera, lebih banyak lebih pedas) 2/3 bungkus masako 1/4 bungkus ladaku sesuai selera Kecap manis 1 butir telur, bisa diceplok biasa atau diorakarik Langkah...
Nicky Ria Azizman
Mi kuah Mi Jawa udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ikat Pokcoy 1 bungkus mie kuning 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam Penyedap (secukupnya) 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 5 biji cabe taji/rawit 1 tangkai daun bawang 1/4 kg udang kupas 2 sdm Minyak goreng Air matang Langkah 20 menit. Cuci sayur hingga bersih, lalu potong² s...
Nicky Ria Azizman
Bakmi jawa nyemek pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 keping mi burung dara 1/4 potong kol 1 buah wortel 3 batang osis sesuai selera Cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 biji kemiri utuh 1 batang seledri secukupnya Merica secukupnya Garam secukupnya Gula jawa Kecap manis Saos sambal Saos tiram secukupnya ...
Nicky Ria Azizman
Jenang Madumongso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3loyang Tape 5 kg beras ketan 1 bks ragi (ragi tape) Adonan jenang 1 ember tape ketan 8 buah kelapa 2,5 kg gula pasir 1 kg gula jawa merah Langkah 2hari sbelum membuat jenang madumongsonya,. Bikn tapenya dlu. Cuci bersih ketan, rendam kuranglebih 1jam kemudian bilas lg baru kukus sekitar 30-45menit atau sampai ketan mateng. Selanjutnya campur bbrapa butir ragi pd ketan jika ketan sudh ding...
Deni Andrian
Lemper isi abon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras ketan 2 bks santan kara 300 ml air 3 batang sereh (dikeprek) 4 lbr daun salam segar sesuai selera Garam Daun pisang sckpnya Abon sckpnya Tusuk gigi /lidi dipotong serong Langkah Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman kmudian cuci bersih lg Siapkan daun pisangnya sobek2 dan bersihkan (sisihkan)...
Deni Andrian
Lemper abon bakar
Alat Musik
Bahan-bahan 500 gr beras ketan, cuci rendam 2 jam 250 ml santan instan 100 ml air Secukupnya gula dan garam Secukupnya daun pisang utk membungkus bahan isi: Secukupnya Abon sapi Langkah Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras dan rendam selama 2 jam. Kemudian kukus selama 15 menit. ...
Deni Andrian
"Kue Satu Kacang Hijau" khas Purworejo
Alat Musik
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Satu Kacang Hijau 200 gram kacang hijau (disangrai kemudian lepaskan kulitnya) 2 sdm air 175 gram gula halus 1/4 sendok teh essence vanili Cara Membuat Kue Satu Kacang Hijau 1. Langkah pertama, sangrai kacang hijau kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus. Kemudian saring kacang hijau yang sudah dihaluskan. 2. Campurkan tepung kacang hijau dengan gula halus, vanili dan air hingga menjadi sebuah adonan yang pulen. 3. Selanjutnya cetak adonan menggunakan cetakan sambil ditekan-tekan hingga menjadi padat. 4. Kemudian panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat hingga kering. Jika sudah matang angkat cetakan dan biarkan kue satu menjadi dingin. Setelah dingin baru sajikan. https://bisikan.com/resep-dan-cara-membuat-kue-satu-kacang-hijau-yang-renyah
Roro
Lemper Bakar Abon Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg beras ketan (rendam selama 1 jam) 150 m santan sedang secukupnya daun pandan sejumput garam secukupnya daun pisang Langkah Kukus beras ketan kurleb 15 menit. Masak santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Angkat santan lalu masukkan ketan yang sudah dikukus (ketan dikaru dengan santan) aduk rata setelah itu dikukus lagi selama 17 menit. Be...
Deni Andrian
"Tiwul" khas Purworejo
Makanan Minuman
Cara membuat tiwul adalah sebagai berikut Bahan dan alat : 1. Singkong atau biasa ada yang menyebutnya ubi kayu yang sudah dikupas 2. Daun pisang yang sudah dibersihkan 3. Alat tumbuk 4. Kelapa parut/gula merah yang dicairkan. cara membuat tiwul : 1. Jemur singkong yang telah dikupas terlebih dahulu hingga kering, kira - kira empat hari atau satu minggu, 2. Apabila singkong telah kering, cuci singkong tersebut lalu tumbuk kasar. Orang - orang biasanya menyebut singking kering ini sebagai gaplek. 3. Setelah ditumbuk, bungkus singkong yang sudah ditumbuk dengan daun pisang dan lipat daun pisang serapi mungkin. 4. Kemudian masukkan nasi tiwul ke dalam dandang, dan kukus hingga matang, kira - kira satu samapi satu setengah jam. 5. Apabila nasi tiwul telah matang, angkat dari danda...