Bahan-bahan 1 kg ikan belanak 1 bh jeruk nipis 4 cm kunyit haluskan 1 bh bawang putih haluskan Sedikit air Secukupnya garam 2 batang sereh 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 cm lengkoas 2 bh wortel potong panjang 2 bh timun buang bijinya potong panjang 10 bh cabe rawit merah utuh 10 bh bawang merah kecil...
Bahan-bahan 6 ekor Ikan Belanak 12 buah Cabai Rawit potong kotak dan utuhkan sebagian 10 siung Bawang Merah potong kotak menjadi 4 3 cm Jahe Bumbu Halus : 5 siung Bawang Putih 5 buah Kemiri 4 cm Kunyit 1/2 sdt Merica secukupnya gula secukupnya garam 200 ml air 1 sdt Cuka Langkah ...
Bahan-bahan 8-10orang 500-600 gram daging ayam dan kambing 600 gram beras brasmati (bisa pakai beras padang) 600 gram tomat 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 8 butir kapulaga 8 buah cengkeh 6 buah bunga lawang 1/2 batang kayu manis 2 sdm garam 2 sdm gula 1 sdt lada bubuk 150 ml air 4 cm &nb...
Sate Ikan Aceh (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sate Udang Bumbu Rujak (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sayur Lada Aceh (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sei Reboh (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 3 Porsi 1/2 ons Ikan teri Buah Leunca / Takokak / Rimbang Bumbu Halus / Bumbu blender : 6 btr Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 10 bh Cabe rawit 10 bh Asam sunti 1 ruas kunyit 1/2 sdt lada bubuk Sedikit garam Bahan Pelengkap : 4 siung Bawang Merah Iris2 3 bh Cabe Hijau Keriting 1 btg Sereh 3 lembar Daun Jeruk Langkah ...
Sop Kare (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)