|
|
|
|
|
|
Nasi Tomat dengan Daging Kambing Tanggal 10 Dec 2018 oleh Admin Budaya . |
Rendam beras selama kurang lebih 30 menit lebih lama juga tidak apa-apa, dan cuci bersih kemudian rebus daging dalam panci presto
Siapkan bumbu-bumbu, iris bawang merah, cincang bawang putih, sisihkan bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan jahe yang sudah digeprek
Cuci dan potong-potong tomat dan bawang bombay, blender bersama 150 ml air dan 2 sdm gula pasir
Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan kapulaga, cengkeh, jahe, kayu manis dan bunga lawang, tumis sampai aromanya keluar
Tiriskan daging dan tulang kambing yang sudah direbus, dan masukkan ke dalam tumisan
Masukkan jus tomat tadi, aduk-aduk sampai mendidih, masukkan 2 sdm garam dan beras yang sudah direndam, aduk-aduk sampai asat
Kukus kurang lebih 20 menit
Bahan-bahan
Langkah
sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6350973-nasi-tomat-dengan-daging-kambing)
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
