×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Tumis Teri khas Aceh

Tanggal 12 Dec 2018 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 1/2 ons Ikan teri
  2. Buah Leunca / Takokak / Rimbang
  3. Bumbu Halus / Bumbu blender :
  4. 6 btr Bawang Merah
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 10 bh Cabe rawit
  7. 10 bh Asam sunti
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Sedikit garam
  11. Bahan Pelengkap :
  12. 4 siung Bawang Merah Iris2
  13. 3 bh Cabe Hijau Keriting
  14. 1 btg Sereh
  15. 3 lembar Daun Jeruk

Langkah

 
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah yg di iris2 sampai harum.

     
     
     
  2. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh & cabe hijau aduk2 sebentar.

     
     
     
  3. Masukkan Ikan teri & leunca masak hingga matang.

    Tumis Teri khas Aceh / Tumeh kareng boh trueng cawing recipe step 3 photo
     
     
  4. Jangan lupa test rasa ya. Kalau kurang asin bisa di tambah garam.

     
     
     
  5. Hidangkan dengan nasi panas

sumber: https://cookpad.com/id/resep/5714477-tumis-teri-khas-aceh-tumeh-kareng-boh-trueng-cawing

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...