Entri Terkait
Permainan Congklak
Permainan Tradisional
Untuk masyarakat khususnya di daerah Jawa Barat sudah tidak asing lagi dengan permainan congklak. Memang saat ini permainan congklak sudah tidak banyak lagi yang memainkannya. Biasanya permainan congklak ini kebanyakan dimainkan oleh perempuan. Sebenarnya permainan ini bisa mengisi waktu luang, karena cara memainkannya sangat mudah. Mungkin beberapa orang menganggapnya membosankan, tetapi jika sudah mengerti cara bermainnya, lawan pun akan mudah ditaklukan. Permainan ini mampu mengasah otak dengan kemampuan menghitung dan menciptakan strategi. Permainan ini tidak perlu membutuhkan banyak orang, hanya 2 orang saja yang saling berhadapan. Alat yang digunakan adalah papan yang terbuat dari plastik, tanah atau kayu yang dibentuk dengan 7 x 2 lubang sejajar dan salah satu lubang dimasing-masing sisi dibuat lebih besar yang kemudian lubangnya diisi dengan biji congklak, batu kecil atau biji asam. Yang pertama dilakukan adalah memasukkan biji congklak pada ke enam lubang yang ukurannya...
OSKM18_16618040_Atsya Ralista Fatahilah
Sukabumi Punya Batik Sendiri
Motif Kain
Batik identik dengan dareah Jawa Tengah, khusus nya Solo dan Yogyakarta. Namun sebuah kota kecil bernama Sukabumi memiliki batiknya sendiri. Batik Sukabumi memiliki filosofi yang agak berbeda dengan batik yang lain. Batik ini baru di perkenalkan sekitar tahun 2015 oleh seorang wanita bernama Tenny Hasyanti. Beliau berkata batik Sukabumi dibuat atas dasar kecintaannya pada kekayaan alam yang dimiliki oleh kota kecil ini. Proses pembuatannya sama dengan batik lainnya. Namun, penciptaan motif khas daerah Sukabumi membuatnya lebih unik. Tak hanya itu pembuatan batik Sukabumi di bantu oleh para pengrajin tunarungu, hal ini dilakukan sebagai upaya pemberdayaan masyarakat Kota dan Kabupaten Sukabumi. Sengaja tidak pernah memuat utuh motif pada dunia maya karena hal tersebut memicu penduplikatan motif oleh orang yang tidak bertanggung jawab dan dibuat versi printing. Hal ini akan mengubah filosofi batik itu sendiri yang harus dibuat dalam waktu lama dengan proses yang panjang, dengan ke...
OSKM18_19818002_Fransisca Anjari Anggoro Jati
Haremis
Makanan Minuman
Haremis atau dalam Bahasa Indonesia yang biasa disebut kerang remis merupakan salah satu jenis kerang khas Jawa Barat. Haremis dapat kita temukan di pinggiran sungai atau pun sawah. Kerang ini dapat diolah dengan berbagai jenis cara, dapat ditumis, dibuat gulai, sop, dan masih banyak lagi. Namun, yang cukup terkenal dari kerang ini ialah khasiatnya yang sangat menakjubkan, yaitu dapat mengobati penyakit liver. Cara membuat obat tradisional untuk mengobati liver dari haremis yaitu: 1. Ambil beberapa ekor haremis 2. Rendam dalam wadah berisi air secukupnya selama kurang lebih 2 jam 3. Rebus haremis dengan air secukupnya dengan ditambah sedikit garam 4. Minum air rebusan haremis tersebut sebanyak 1 gelas sekali minum 5. ...
OSKM18_16518375_Naufal Rafi Hibatullah
Cilor, jajanan khas bandung
Makanan Minuman
Cilor merupakan jajanan khas Jawa barat yang terbuat dari tepung kanji atau yang dalam bahasa Sunda biasa disebut aci. Cilor sendiri merupakan singkatan dari aci telor yang berarti tepung kanji yang dimasak dan dibalut dengan telur. Jajanan ini dapat anda temukan di beberapa PKL di pinggir jalan, terutama di daerah sekolahan. Rasa dari cilor ini umumnya asin, kenyal, dan pedas. Warga Bandung sangat menyukai cilor, tak hanya dari segi rasa yang gurih dan ringan, namun juga karena harganya yang relatif murah dan sangat terjangkau, hanya Rp 500-1000. Selain itu, cilor juga lebih enak disantap menggunakan sambal. Biasanya jajanan ini sering disajikan dalam bentuk ditusuk maupun dibungkus ke dalam gelas plastik. Salah satu varian cilor yang lainnya adalah cimin, cilor mini yang kemudian disajikan dengan berbagai bumbu aneka rasa. Ada barbeque, jagung bakar, keju, balado, dll. Berbeda dengan cilor pada umumnya, cimin biasa dijual menggunakan t...
OSKM18_16518137_Salma Majidah
Congklak
Permainan Tradisional
Pada zaman dahulu, anak anak di daerah Pasundan terutama Jawa Barat sering melakukan permainan yang bertujuan untuk menghibur, dan mengisi waktu luangnya, dengan kegiatan kegiatan yang bermanfaat. Salah satunya adalah permainan congklak, asal usul adanya permainan congklak ini adalah permainan yg dilakukan anak anak sambil menunggu orangtua mereka bertani di sawah, permainan ini dilakukan oleh 2 orang, setiap anak membuat lubang lubang di tanah yang saling berhadapan, sebanyak 7 lubang, dan dipaling ujung terdapat 1 induk lubang atau sering disebut rumah, kemudian mereka menggunakan batu sebagai media permainan mereka, setiap lubang diisi 7 buah batu. Seiring berjalannya waktu, permainan ini kini menjadi lebih modern, dengan media kayu yg telah dibuat beberapa lubang, dan kerang sebagai pengganti batu. Filosofi dari permainan ini diantaranya : 1. Lubang yg terdapat 7 buah diartikan sebagai jumlah hari dalam seminggu, yang akan kita lalui selama kita hidup didunia ini, dan mengisi ha...
OSKM_16718269_Salman Farid
Kue Bolak Balik
Makanan Minuman
Kue Bolak - Balik Kebanyakan dari kalian pasti asing jika mendengar makanan khas Jawa Barat ini. Yap! Namanya kue bolak - balik. Aku sendiri pun baru mendengar nama makanan itu. Menurut ibuku, biasanya kue bolak - balik ini dijadikan cemilan dan bentuknya mirip dengan pancake. Ibuku diajarkan membuat kue bolak-balik oleh alm. nenekku. Nenekku pun mengetahui makanan ini dari ibunya. Bisa dikatakan bahwa kue bolak - balik ini merupakan warisan resep yang turun temurun. Berikut adalah alat dan bahan yang diperlukan : Wajan Spatula Minyak Goreng Terigu Santan Gula putih Garam Air Prosedur pembuatannya sebagai berikut : Masukkan terigu, santan, dan air secukupnya sehingga adonan terlihat kental. Lalu aduk. Untuk menambah rasa dari kue bolak - balik, tambahkan gula agar rasanya manis dan garam agar kue bolak - balik terasa gurih. Aduk hingga merata Panaskan minyak goreng dengan ap...
Oskm18_16018276_nadialistiani Susanto
Bandros Jajanan Khas Bandung yang Mulai Langka
Makanan Minuman
Bandros Jajanan Khas Bandung yang Mulai Langka Oleh : Hanni Masnauli Angelina Saing Bandros adalah salah satu makanan khas daerah Jawa Barat terutama di Bandung. Sekilas kue ini mirip dengan kue pukis karena di cetak pada cetakan yang mirip yaitu cetakan yang melengkung lengkup berjejeran panjang terbuat dari besi. Asal mula dari kue ini tidak diketahui pastinya karena ada dibeberapa daerah jajanan yang serupa bandros namun sebutannya berbeda. Kue bandros ini paling enak apabila disajikan bersamaan dengan teh manis dan disantap saat sore hari atau saat udara sedang dingin. Harganya juga tidak terlalu mahal sekitar Rp 1000 – Rp 2000 saja. Pedagang jajanan ini biasanya memakai gerobak yang dipikul .Saat ini sudah jarang ditemukan pedagang yang menjual bandros. Mereka suka berjualan disekitar gang atau pasar tradisional. Semakin sedikitnya pembeli dan peminat jajanan tradisional terutama bandros mengakibatkan sulitnya menemukan penjual ban...
OSKM18_16418183_Hanni Masnauli Angelina Saing
Mengenal Gedung Sate, Kantor Pemerintahan Propinsi Bandung
Produk Arsitektur
Gedung Sate adalah sebutan bagi masyarakat Bandung untuk kantor pemerintahan propinsi Jawa Barat. Oleh pemerintahan Belanda dulu, gedung ini disebut dengan Gouvernements Bedrijven atau GB. Dirancang oleh sebuah tim ahli dari Belanda yang terdiri dari Ir. J. Gerber, seorang arsitek muda ternama lulusan Fakultas Teknik Delft Nederland, serta Ir. Eh. De Roo dan Ir. G. Hendriks. Gedung ini berdiri pada tanggal 27 Juli 1920. Pembangunan Gedung Sate memakan waktu 4 tahun dan biaya sekitar 6 juta gulden. Hal inilah yang menjadi dasar penentuan jumlah benda bulat yang ditusuk oleh semacam tusuk sate di bagian puncak gedung. Ada banyak versi dari masyarakat Bandung tentang benda bulat yang ditusuk tiang di puncak Gedung Sate. Ada yang mengatakan bahwa benda bulat tersebut adalah sate, jambu air hingga melati yang berjumlah enam buah. Banyak kalangan arsitek dan ahli bangunan menyatakan Gedung Sate adalah bangunan monumental yang anggun mempesona dengan gaya ar...
Oskm18_16418215_Muhammad Abdurrahman Jayadita
Papais Monyong
Makanan Minuman
Papais monyong adalah makanan khas daerah Kuningan Jawa Barat yang sering dijumpai disaat-saat tertentu seperti hajatan, khitanan, maupun selamatan. Papais monyong sendiri berasal dari bahasa sunda yang berarti makanan yang dikukus berbentuk monyong atau seperti limas segitiga. Papais monyong sendiri memiliki rasa yang manis. Bahan-bahan : Bahan kulit 1 kg tepung ketan 1 kg gula merah 250 gram gula pasir daun pisang secukupnya air satu gayung bahan isian : 500 gram gula merah 250 gram gula pasir 2 buah kelapa setengah tua, diparut 2 gelas air 2 lembar daun pandan Cara membuat : Cara membuat isian : Rebus air bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih, setelah mendidih masukan parutan kelapa, aduk terus hingga airnya surut dan agak mengering. lalu tunggu hingga mendingin, setelah dingin, bentuk adonan bul...