Entri Terkait
Tahu Campur Asli Lamongan
Makanan Minuman
Resep Membuat Tahu Campur Asli Lamongan Resep Cara Membuat Tahu Campur Asli Lamongan, adalah salah satu masakan yang mungkin anda suka atau sering anda buat?? ia kan ?? nah untuk masakan lainnya dalam kategori » Jawa Timur » Resep Masakan » Tahu silahkan cari di blog ini, oke lebih baik langsung saja kita membuat Resep Cara Membuat Tahu Campur Asli Lamongan Bahan Membuat Tahu Campur : 350 gram tetelan sapi rebus, potong-potong 200 gram kikil sapi rebus, potong-potong 1 liter kaldu (air sisa rebusan tetelan) 2 tangkai serai, memarkan 3 centimeter lengkuas, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun 2 lembar daun salam Bumbu-bumbu / pelengkap : 5 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 3 centimeter kunyit 1 sendok teh merica butir 2 sendok teh garam 2 sendok makan petis udang...
Iklimah
Lodeh Kikil Khas Jombang
Makanan Minuman
Sayur Lodeh Kikil Khas Jombang Makanan tradisional satu ini merupakan makanan olahan kikil sapi yang khas dari Jombang, Jawa Timur. Bahan-bahan : 500 gram kikil, direbus sampai matang 200 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus 200 gram labu siam, dipotong korek api 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula merah sisir 1.300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok makan air asam jawa, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air) Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri, disangrai 1 cm kunyit, dibakar 1 sendok teh terasi goreng 5 buah cabai merah keriting 2 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jintan Cara Memasak : Rebus 1000 ml santan (dari 1300 ml santan), bumbu halus, daun salam, daun jeruk, se...
Iklimah
Sate Bekicot
Makanan Minuman
Resep Sate Bekicot Khas Kediri yang Lezat Sate bekicot merupakan salah satu kuliner khas kota Kediri. Sate bekicot ini sangat enak dan teksturnya yang kenyal akan membuat Anda ingin menikmatinya lagi dan lagi. Bekicot merupakan sumber protein hewani yang bermutu tinggi karena mengandung asam-asam amino esensial yang lengkap. Cara membuat sate bekicot ini cukup mudah kok dan Anda juga bisa berkreasi dengan masakan ini sesuai selera Anda. Nah, jika Anda ingin menikmati sate bekicot ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus pergi jauh-jauh ke Kediri. Di bawah ini merupakan resep sate bekicot khas Kediri yang lezat untuk Anda. Resep Sate Bekicot Khas Kediri Bahan Sate Bekicot : • 250 gram Daging Bekicot • 12 buah Tusuk Sate Bumbu Halus Sate Bekicot : • 2 siung Bawang Putih • 2 ½ sendok makan Kecap Manis • ¼ sendok teh Merica Bubuk • Cuka secukupn...
Iklimah
Stick Tahu
Makanan Minuman
RESEP MEMBUAT STICK TAHU Lagi musim hujan gini, perut cepet banget terasa laper. Bikin camilan yuk, dr bahan yang gampang dicari, bergizi tinggi pula. Bahan: 250 gram tahu putih 1/2 sdt baking powder minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt merica bubuk garam secukupnya 400 mL air Cara membuat: 1. potong tahu putih bentuk memanjang 1x1x8 cm, sisihkan 2. haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam 3. campur air bersama bumbu halus dan baking powder, lalu masukkan tahu dan rendam selama 30 menit hingga bumbu meresap, tiriskan 4. goreng tahu dalam minyak panas sedang di atas api kecil hingga kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan 5. sajikan... Note: untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan dengan bumbu bubuk siap pakai seperti BBQ, pizza, keju, jagung bakar, dll. RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Dan Takwa Bahkacung Cakra...
Iklimah
Soto Khas Kediri
Makanan Minuman
Soto identik dengan kuahnya yang segar dan nikmat kuah kaldu yang membuat para kuliner nusantara penasaran dengan rasanya yang segar. Soto Kediri merupakan masakan jawa timur yang menjadi alternatif kuliner ketika berkunjung di Kediri. Namun, bagi ibu – ibu dirumah yang gemar memasak, bisa mencoba resep di bawah ini yang tentunya bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta di rumah. Di bawah ini adalah resep masakan jawa timur yaitu Soto Kediri yang bisa anda coba. Resep Soto Kediri Bahan yang harus disiapkan : 2 sendok makan minyak goreng, untuk digunakan menumis 1500 ml kaldu ayam 2 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa tua 1 ekor ayam, rebus dan suwir-suwir 3 butir telur ayam, rebus dan kupas 100 gram tauge, buang akarny lalu siram air panas 100 gram soun, rendam air panas, tiriskan 2 batang daun seled...
Iklimah
Tahu Kuning
Makanan Minuman
Resep Tahu Goreng Kuning Khas Kediri Bahan - Bahan Tahu Goreng Kuning : 10 buah tahu kuning cibuntu ukuran sedang, masing-masing tahu potong 4 bagian berbentuk dadu 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera garam secukupnya 100 ml air 100 gram tepung terigu 3 sdm tepung maizena 1/2 sdt baking powder 2 butir telur 1/2 sdt merica untuk telur garam secukupnya minyak untuk menggoreng Cara Membuat Tahu Goreng Kuning Mudah dan Praktis : 1. Campur dan aduk rata air dengan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian rendam potongan tahu ke dalamnya. Masukkan dahulu ke dalam kulkas dan biarkan hingga 60 menit. 2. Sambil menunggu rendaman tahu, campur dan aduk rata tepung terigu, baking powder dan tepung maizena. Siapkan juga telur yang sudah dikocok lepas, beri garam dan merica. 3. Keluarkan tah...
Iklimah
Bikang Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
BIKANG Bahan : * 1 kg tepung beras * 4 ons gula pasir * Santan kelapa kanil dari 1 kelapa * 1 sendok makan kanji * 2 sendok makan tepung terigu Cara pembuatan : - Campur semua bahan menjadi satu kecuali santan. - Setelah tercampur rata masukkan santan dan aduk ( usahakan adonan tidak encer, jika encer maka dapat ditambah dengan es batu ) - Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan dengan api kecil. Sumber:http://reffendick.blogspot.co.id/2009/08/daftar-jajanan-khas-banyuwangi.html
Iklimah
Kue Pukis
Makanan Minuman
Pukis Banyumas Bahan : 375 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lbr daun jeruk purut (saya plus daun pandan 2 lbr) 1/4 sdt garam 2 butir telur 150 gr gula pasir 250 gr terigu serbaguna/protein sedang 1/4 bungkus (4 gr) ragi/yeast instan 1/4 sdt vanili bubuk 75 ml susu kental manis putih 100 gr margarin blueband, cairkan 15 gr mentega wijsman, cairkan 1/2 sdm coklat bubuk, larutkan dalam 1 sdm air panas Cara membuat : Rebus santan, daun jeruk dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan biarkan hangat. Saring dan buang daun jeruknya. Masukkan susu kental manis dan aduk sampai rata. Campur bahan kering seperti terigu, yeast dan vanili bubuk, sisihkan. Dalam wadah besar kocok telur dan gula menggunakan mixer speed tinggi sampai putih, kental dan mengembang. Masukkan campuran terigu berselang-seling dengan santan hangat s...
Iklimah
Jangan (Sayur) Daun Kelor
Makanan Minuman
Resep Masakan Sayur Daun Kelor Bahan 3 ikat daun kelor(3 genggam) 3 gelas air putih,rebus dalam panci 1 ½ sdm garam 1 potong temu kunci,memarkan 1 sdm gula putih 4 butir bawang merah,rajang Cara Membuat Resep Masakan Sayur Daun Kelor Rebuslah garam,temu kunci yang sudah dimemarkan,gula putih dan bawang merah yang sudah di Rajang hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daun kelor ke dalam air yang tengah mendidih.Diamkan sebentar saja,kemudian angkat dan sajikan. Sumber:http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sayur-daun-kelor.htm