Entri Terkait
Risoles Isi Nanas Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan: Bahan dadar: 100 gr tepung terigu 1/4 sdt garam 2 butir telur 300 ml susu cair 1 sdm mentega, lelehkan Isi: 5 lembar daging asap, iris tipis 50 gr keju cheddar, parut 2 butir telur ayam, rebus, potong-potong 3 sdm mayones Pelapis: 1 butir telur, kocok lepas 200 gr tepung panir Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Dadar: campur terigu dan garam dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan menjadi licin dan halus. Masukkan mentega leleh, aduk hingga rata. Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega. Tuangkan adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hingga adonan habis. Ambil selembar dadar, isi dengan daging asap, keju, telur rebus, dan mayones. Lipat seperti amplop. Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sekali lagi agar pelapis benar-benar merekat dan cukup teb...
Admin Budaya
Pisang Bakar Karamel
Makanan Minuman
Bahan: 10 buah pisang kepok 50 gr gula pasir 1 sdm margarin 100 ml santan kental 100 gr keju parut Cara membuat: Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas aluminium foil, susun pisang di atasnya, olesi dengan margarin. Taburi gula pasir, panggang dalam oven hingga kecokelatan. Tuang santan dan taburi keju parut, panggang hingga matang, angkat, dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Pisang Goreng Keju Bulat
Makanan Minuman
Bahan: 6 buah pisang kepok atau uli, potong dadu 250 gr tepung terigu 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 100 gr keju parut Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Campur tepung terigu, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan pisang dan keju parut, aduk rata. Panaskan cetakan popertjes, beri sedikit minyak. Masukkan satu sendok adonan, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Soto Kedelai Lobak
Makanan Minuman
Bahan: 2 liter air 500 gr daging sapi 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan Garam dan merica bubuk secukupnya 2 buah lobak ukuran sedang, kupas, iris tipis 1 batang seledri, iris tipis 200 gr kacang kedelai, goreng kering Bawang goreng Sambal: 10 buah cabai rawit merah 1 sdt cuka Cara membuat: Rebus daging, daun salam, serai, lengkuas, jahe, garam, dan merica hingga daging lunak. Masukkan lobak, daun bawang, dan seledri. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan kedelai goreng, bawang goreng, dan sambal. Sambal: haluskan cabai rawit dan cabai merah, campur cabai dengan cuka, aduk rata. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Es Cendol Avokad
Makanan Minuman
Bahan: 75 gr tepung hunkwe 100 gr tepung beras 30 gr tepung kanji 1 sdt garam 800 ml air 100 ml air daun suji Es batu secukupnya Sirup gula merah: 200 gr gula jawa 50 gr gula pasir 350 ml air 2 lembar daun pandan Kuah santan: 750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Pelengkap: 2 buah avokad, keruk Cara membuat: Sirup gula merah: rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut, saring, sisihkan. Santan: campurkan santan dengan garam, masak sambil aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan. Tuang air ke dalam panci, masukkan tepung beras, hunkwe, tepung kanji, dan air daun suji. Tambahkan garam dan daun pandan, masak sambil aduk hingga meletup-letup. Siapkan baskom berisi air dingin, tuang adonan cendol panas ke cetakan cendol, tekan-tekan agar adonan keluar lewat saringan cendol. Diamkan hingga dingin, saring. Masukkan cendol ke 1/3 bagian gelas, tambahkan avokad, es batu,...
Admin Budaya
Es Kelapa Cincau
Makanan Minuman
Bahan: 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya 300 ml air kelapa 200 ml sirup gula 200 gr cincau hitam, potong dadu Es batu secukupnya Cara membuat: Masukkan kelapa, air kelapa, cincau, dan sirup gula ke dalam gelas. Tambahkan es batu, sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Bubur Sumsum Bit
Makanan Minuman
Bahan: 100 gr bit, cuci bersih 100 ml air 100 gr tepung beras 800 ml santan 1/4 sdt garam 100 gr gula pasir Kuah: 250 ml santan 2 lembar daun pandan 1/4 sdt garam Cara membuat: Kuah: campur semua bahan, masak sambil aduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan. Kupas dan rebus bit hingga lunak, angkat dan tiriskan. Masukkan bit dan 100 ml air ke dalam tabung blender, proses hingga halus. Masukkan tepung beras, santan, garam, bit, dan gula pasir ke dalam panci, masak di atas api sedang, aduk hingga mendidih dan kental, angkat. Sajikan dengan kuah santan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Crepes Daging Lada Hitam
Makanan Minuman
Bahan: 100 gr tepung terigu 3 butir telur ayam, kocok lepas 175 ml susu cair 50 ml air 2 sdm mentega, lelehkan Garam secukupnya Isi: 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gr daging sapi, iris tipis 1 sdt merica hitam 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 100 ml air Garam dan gula pasir secukupnya Selada secukupnya Cara membuat: Isi: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan merica, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir. Tambahkan air, masak hingga daging matang dan air mengering, angkat. Crepes: campur semua bahan, aduk rata hingga halus. Panaskan pan dadar, buat dadar tipis. Letakkan selada, tambahkan daging lada hitam, lalu lipat crepes, sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Omelet Bihun Sayuran
Makanan Minuman
Bahan: 4 butir telur 100 gr bihun, rendam air panas, tiriskan 1 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gr mix vegtables Garam dan merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, angkat. Kocok telur, masukkan bihun, tumisan bawang, mix vegetables, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Panaskan sedikit minyak goreng di atas pan dadar, tuang adonan, masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"